બાળક કે પુખ્ત વયના લોકો, દરેકને તજ અને ખાંડ સાથે સોફ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ સુધી રાંધેલા સફરજનના સ્લાઇસેસને પ્રેમ લાગે છે. દક્ષિણમાં, તેને "તળેલું સફરજન" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, ભલે તે ખરેખર સ્ટોલેટોપ પર તળેલું હોય અને પોતાના પ્રવાહીમાં સણસણવું બાકી હોય. પરંતુ જો તમારી પાસે સ્ટોવ પર ઊભા રહેવાનો સમય ન હોય, ચિંતા ન કરો - આ પ્રિય ડેઝર્ટ અને બ્રેકફાસ્ટનો ઉપયોગ બરણીના પોટમાં કરી શકાય છે! ફક્ત ઘટકો ઉમેરો અને તેમને છ કલાક સુધી તેમની વસ્તુ કરવા દો. એક વધારાના બોનસ એ છે કે તમારી રસોડામાં તજ સફરજનની સુગંધથી ભરપૂર હશે.
પાઉન્ડ કેક, પૅનકૅક્સ, ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ અથવા રોટી માટે ટોપિંગ તરીકે આ સરળ ધીમી કૂકર સફરજનનો ઉપયોગ કરો. તેઓ crepes માટે એક સ્વાદિષ્ટ ભરણ છે, ડુક્કરનું માંસ ગાલ પર ચમચી છે, અને તેમના પોતાના તેમજ એક ઉત્તમ ડેઝર્ટ બનાવે છે. કેટલાક ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે અથવા એક "કંઈક અંશે" તંદુરસ્ત મીઠાઈ માટે ભારે ક્રીમ સાથે drizzling સાથે ટોપિંગ કરવાનો પ્રયાસ કરો
તમને જરૂર પડશે
- 3 પાઉન્ડ્સ
- ગ્રેની સ્મિથ સફરજન
- 1 ચમચી જમીન તજ
- વૈકલ્પિક: તાજી લોખંડની જાળીવાળું જાયફળના ડેશ
- 3 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 થી 2 tablespoons માખણ (નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- સફરજન છાલ; કોર અને પાતળા wedges માં તેમને કટકા.
- ધીમા કૂકરમાં સફરજનની સ્લાઇસેસ મૂકો તજ, જાયફળ (જો વાપરી રહ્યા હોય), મકાઈનો લોટ, અને ખાંડ ઉમેરો અને મિશ્રણ માટે જગાડવો. માખણના ટુકડા સાથે ડોટ
- લગભગ 6 કલાક માટે કવર કરો અને ઓછી પર રસોઈ કરો, અથવા સફરજન ટેન્ડર છે પરંતુ નરમ નથી ત્યાં સુધી. રસોઈ દ્વારા હાફવે વિશે જગાડવો.
ભિન્નતા અને વધારાની રેસિપિ
તમે આ વાનગીમાં લગભગ કોઈ પણ પ્રકારની સફરજનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ જો તમે એક કરતા વધુ વિવિધતાને ભેગા કરવાનું પસંદ કરો છો, તો ધ્યાનમાં રાખો કે સફરજન અલગ રીતે રસોઇ કરી શકે છે.
એક કડક, કઠોર ફલેશેલ સફરજનમાં વધુ શરીર હોય છે જ્યારે ભોજનના છ કલાક પછી ખાદ્ય ચીજ સાથેની એક સફરજન થોડી શ્વેત બને છે.
ભલે તમને સ્થાનિક ફળવાડીમાંથી સફરજનની એક બુશેલી મળી હોય, અથવા ફક્ત ગરમ, તજનાં સફરજનના સ્વાદોનું તૃષ્ણા છે, સંતોષવા માટે અન્ય પુષ્કળ આરામદાયક વાનગીઓ છે. જો તમે તેના બદલે આ રેસીપી માટે crockpot કરતાં stovetop ઉપયોગ કરશો, સધર્ન ફ્રાઇડ સફરજન માટે દિશાઓ નીચેના યુક્તિ કરવું જોઈએ. અને જો તમે અને તમારા પરિવારને નાસ્તા સાથે આ સફરજનનો આનંદ માણી રહ્યા હો, તો તમે એક સફરજન પકાવવાની પૅનકૅકને પ્રેમ કરવાના છો, જે આવશ્યકપણે ડચ બાળક છે જે મીઠી તજ સફરજનની ટોચ પર છે.
જો તમે વધુ વખત ધીમા કૂકરમાં સફરજન રસોઇ કરવા માંગતા હો, તો તમે જે વાનગીઓ કરી શકો છો તેનાથી તમે આશ્ચર્ય પામશો. સફરજનના ફળથી લઈને સફરજનના ભૂરા રંગના બાટી સુધી , તમારા ક્રેકપોટથી સફરજન અને તજનાં મિશ્રણનો આનંદ લેવાના ઘણા રસ્તાઓ છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 174 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 5 એમજી |
| સોડિયમ | 2 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 41 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |