ધીમી કૂકર આ ડ્રેસિંગ ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. આ ડ્રેસિંગ બ્રેડ અને મકાઈના પાવના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે.
સૂકવેલા ઔષધિઓને સારી જાતની મરઘાને પકવવાની સાથે બદલો જો જરૂરી હોય તો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ માખણ
- 1 1/2 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 2 કપ કચુંબરની વનસ્પતિ (અદલાબદલી)
- 1/4 કપ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ sprigs
- 6 કપ બ્રેડ ક્યુબ્સ (સહેજ શુષ્ક)
- 5 થી 6 કપ મકાઈના પાવ (ભૂકો)
- 1 ચમચી મરઘાં પકવવાની પ્રક્રિયા
- 1 ચમચી મીઠું, અથવા સ્વાદ
- 1 1/2 ચમચી સુકાઈ ગયેલા (ભૂકો)
- 1 ચમચી સૂકા પર્ણ થાઇમ
- 1/4 ચમચી મરી, અથવા સ્વાદ
- 1/2 ચમચી જમીન મર્જરામ
- 2 થી 2 1/2 કપ ચિકન સૂપ
- વૈકલ્પિક: પાસાદાર ભાતવાળું giblets
- 2 મોટા ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
તે કેવી રીતે બનાવો
- સ્કિલેટમાં માખણ ઓગળે; ડુંગળી અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઉમેરો કૂક, ડુંગળી અર્ધપારદર્શક છે ત્યાં સુધી stirring. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા ઉમેરો
- મોટી વાટકીમાં, બ્રેડ અને મકાઈના પાવણ સાથે માખણ મિશ્રણને ભેગા કરો. જડીબુટ્ટીઓ અને સીઝનિંગ્સ ઉમેરો અને સારી રીતે ઘટકો મિશ્રણ કરવા માટે ટૉસ.
- Moisten માટે પૂરતી ચિકન સૂપ માં રેડો, તો પછી giblets ઉમેરો જો મદદથી.
- ઇંડા ઉમેરવા પહેલાં, સીઝનીંગ તપાસવા માટે સ્વાદ જો જરૂરી હોય તો વધુ મીઠું અને વનસ્પતિ ઉમેરો.
- કોઈ રન નોંધાયો ઇંડા ઉમેરો અને સાથે મળીને મિશ્રણ.
- મિશ્રણને થોડું ધીમે ધીમે ગ્રીસમાં ધીમા કૂકરમાં પૅક કરો.
- હાઇ અને 45 મિનિટ પર કવર અને રાંધવા; ઓછી કરવા માટે ઘટાડે છે અને 4 થી 8 કલાક સુધી રાંધવા માટે ચાલુ રાખો.
- તમે બ્રેડ ક્યુબ્સની જગ્યાએ વાણિજ્યિક બ્રેડ અને મેઈનબૅડ સ્ટફિંગ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ ઔષધો અને મીઠાંને કાઢી નાખો (અથવા સ્વાદ માટે સીઝનીંગ ઍડ કરો) અને લગભગ 1 કપ ચિકન સૂપ ઉમેરો.
વધુ સ્ટફિંગ રેસિપિ
સધર્ન મર્નબ્રેડ અને ઓઇસ્ટર ડ્રેસિંગ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1601 |
| કુલ ચરબી | 175 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 36 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 116 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 174 એમજી |
| સોડિયમ | 601 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |