ચિકનની ટુકડાઓ ઓલિવ તેલમાં તળેલી હોય છે, પછી ડુંગળી અને લસણ ઉમેરે છે અને કારામેલાઇઝ્ડ સુધી રાંધવામાં આવે છે. આ એક સમૃદ્ધ વાનગી છે, જે મીઠી ડુંગળી અને લસણથી ભરેલી છે, જે ગામઠી બ્રેડને ડુબાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે સંપૂર્ણ છે. આ સ્પેનિશ વાનગી એ કુટુંબની પ્રિય છે જે શિખાઉ માણસ કૂક્સ અને કિશોર બાળકો માટે મદદ કરવા માટે સરળ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 સમગ્ર
- ફ્રાયન ચિકન
- 2 મધ્યમ કદના ડુંગળી
- 1 નું વડા
- લસણ
- 2 સૂકા
- પત્તા
- 6 સંપૂર્ણ
- મરીના દાણા
- 6-8 ઓઝ. કુમારિકા
- શેકીને માટે ઓલિવ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બધા જંતુનાશકો દૂર કરો અને લગભગ 16 ટુકડાઓમાં ચિકન કાપી. વધારાની ચરબી દૂર કરો અને કાઢી નાખો.
- અતિસાર ડુંગળી વિનિમય કરવો. બધા લસણ લવિંગ અલગ અને છાલ.
- મોટા ભારે-તળેલી શેકીને પાનમાં 1/2-inch ઊંડે ઓલિવ તેલ રેડવાની છે. માધ્યમ પર ગરમી. જ્યારે તેલ ગરમ હોય, ચાંદીને પાન અને ફ્રાયમાં ઉમેરો, લગભગ 10 મિનિટ પછી ફરી વળે. રાંધવા માટે ચિકન લગભગ 20 મિનિટ લે છે
- જ્યારે ચિકન લગભગ થાય છે, અદલાબદલી ડુંગળી, સંપૂર્ણ લસણના લવિંગ, ખાડીના પાંદડાં, અને મરીના દાણાને ઉમેરો. પાનમાં કુક, ક્યારેક ક્યારેક ડુંગળી અને લસણ caramelized છે stirring, stirring.
- ગરમી દૂર કરો અને ગામઠી બ્રેડ અથવા હોમમેઇડ તળેલી બટાકાની સાથે સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 867 |
| કુલ ચરબી | 74 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 48 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 105 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 108 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 35 ગ્રામ |