આ રેસીપી તમારા મોં-ડેવલ-ફ્રી કડક શાકાહારી કેળાના ચોકલેટ પેનકેકનું ઉત્પાદન કરે છે જે સવારે ચોકલેટ ખાય શ્રેષ્ઠ માફ કરવામાં આવે છે.
બનાના અને ચોકલેટને પેનકેકમાં રાંધવામાં આવે છે, જે દરેક ડંખને સ્વાદથી ભરે છે. અદલાબદલી અખરોટ અથવા પેકન્સ જેવા તમારા મનપસંદ બદામ ઉમેરીને ઠીંગણું અને મજબૂત વાનર પેનકેક માં આ રેસીપી કરો
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપનો લોટ (સર્વ હેતુ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ (સફેદ)
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 1/8 ચમચી મીઠું
- 2 મોટા કેળા (પરિપકવ, સારી છૂંદેલા)
- 1 1/4 કપ
- સોયા દૂધ (વેનીલા, અથવા
- બદામનું દૂધ )
- 1/2 કપ ચોકલેટ ચિપ્સ (ડાર્ક, ડેરી ફ્રી)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: કાતરી બનાના
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: મેપલ સીરપ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ કદની મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ, ખાંડ, બિસ્કિટિંગ પાવડર , અને મીઠું સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી ભેગા કરો.
- મિશ્રિત કેળા અને સોયા દૂધ ઉમેરો, મિશ્રણ સુધી મિશ્રણ, પરંતુ મિશ્રણ ઉપર નથી. (મિશ્રણ હજુ પણ ગઠેદાર હોવા જોઈએ.)
- હળવાશથી ગ્રીસને ભીનું અથવા ફ્રાઈંગ પેન અને ગરમીને મધ્યમ-નીચી સેટિંગમાં. (ટિપ: ખાતરી કરો કે તમારી ભટકાથી પકવવાની પ્રક્રિયા અથવા ફ્રાઈંગ પાન ખૂબ ગરમ નથી.)
- ભટ્ટીમાં ભરેલા ઘસવું અથવા ફ્રાઈંગ પાન માટે 1/4 થી 1/3-કપ સખત મારપીટના ભાગો ઉમેરો. ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર સખત મારપીટ આવરી પૂરતી ચોકલેટ ચિપ્સ પર છંટકાવ.
- દરેક બાજુ પર સોનારી બદામી સુધી કુક.
- મેપલ સીરપ અને તાજા બનાનાના સ્લાઇસેસ સાથે તરત જ સેવા આપો.
પાકકળા ટિપ્સ
પેનકેક નાજુક છે શક્ય શ્રેષ્ઠ પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે, બે વસ્તુઓ કરવા માટે ખાતરી કરો: આ સખત મારપીટ ઓવર-મિશ્રણ નથી અને ગરમી વધુપડતું નથી.
જો તમારી ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખૂબ ગરમ હોય છે, પેનકેક ના outsides તે પહેલાં બબરચી માટે રસોઇ શરૂ થાય છે. સારા સમાચાર એ એક સરળ સુધારો છે
જો તમે તમારા પ્રથમ પેનકેક પછી આ શું થઈ રહ્યું જોશો, તો તે ગરમીથી દૂર કરો, તેને ઓછી કરો અને stovetop પર પાછા જાઓ.
યાદ રાખો, પૅનકૅક્સ બનાવતી વખતે, વધુ સાવચેત રહેવાની બાજુમાં ભૂલ કરવી અને તમારા પૅનકૅક્સને બહાર કાઢવા અને બહિષ્કારની મધ્યમથી રાંધવા કરતાં થોડો વધારે સમય લાગે છે. છૂંદેલા કેળા અને ચોકલેટ ચિપ્સને જોતાં, તમે ખાતરી કરો કે પેનકેક સરખી રીતે રાંધેલા આવે ત્યાં સુધી સાવચેત રહો.
તમે સંપૂર્ણ કડક શાકાહારી પૅનકૅક્સ મેળવી તેની ખાતરી કરવા માટેનો બીજો રસ્તો તમારા ફ્લિપને પૂર્ણ કરીને છે. જ્યારે તમે પરપોટા જોશો ત્યારે ફ્લિપિંગ જેટલું સરળ નથી. તમે પેનકેકની સપાટી પર ખુલ્લા રહેવા, પછી બબલ્સને ફોર્મમાં રાહ જોવી અને પછી પૉપ કરશો. છેલ્લું નથી, પરંતુ ઓછામાં ઓછા, ચોકલેટ ચિપ્સ sparingly ઉપયોગ
રમુજી હકીકત
પુરાતત્વવિદોએ શોધી કાઢ્યું છે કે પૅનકૅક્સ પ્રાગૈતિહાસિક ઇતિહાસમાં ખવાયેલા પ્રારંભિક અને સૌથી વ્યાપક સ્ટાર્ચ આધારિત ખોરાકમાંનો એક હોઇ શકે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 357 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 2 મિ.ગ્રા |
| સોડિયમ | 630 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 52 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |