આ પ્રખ્યાત હની લિકુરના મીઠી સ્પાઈસનો આનંદ માણો
બેનેડિક્ટીન જૂની મદ્યપાન કરનાર છે, પરંતુ તે આધુનિક બારમાં સારી રીતે લાયક સ્થળ છે. તે સૌથી વધુ સર્વતોમુખી હર્બલ લીકર્સમાંનું એક છે અને તેનો મીઠી મધ અને મસાલાનો સ્વાદ આજે આપણે જે શ્રેષ્ઠ કોકટેલ્સનો આનંદ માણીએ છીએ તેમાં મળી શકે છે. જો તમારી પાસે શુદ્ધ, મસાલેદાર મીઠાસ માટેનો સ્વાદ છે, બેનેડિક્ટીન એક મદ્યપાન છે જે તમે ચૂંટી કાઢવા માંગો છો.
બેનેડિક્ટીન સ્વાદ શું ગમે છે?
બેનેડિક્ટીન સાચી અનન્ય મસાલા છે અને તેના સ્વાદનું વર્ણન કરવું મુશ્કેલ બની શકે છે.
લિકર 27 છોડ અને મસાલાનો ઉપયોગ કરે છે અને તેમાંથી કોઈ પણ મિશ્રણને પ્રભાવિત કરે છે.
અન્ય હર્બલ લીકર્સથી વિપરીત બેનેડિક્ટીન ઔષધીય નથી. તેના બદલે, તેની પાસે મીઠી મધની સુગંધ છે જે રજાના મસાલા, ફળોના ટોન અને હર્બલ સૂક્ષ્મદ્રષ્ટિ સાથે ઉચ્ચાર કરે છે. કલ્પના કરો કે બ્રિની જિન સાથે મિશ્ર છે અને મધ સાથે મધુર છે અને તમને બેનેડિક્ટીનના રસપ્રદ સ્વાદનો નજીકથી વિચાર હશે.
તમે એ પણ જોશો કે બેનેડિક્ટીન હળવા મીઠું નથી. તે સંપૂર્ણ 40% એબીવીમાં બાટલી છે, જે એવરેજ વ્હિસ્કી, રમ અથવા અન્ય આધાર આત્માઓ જેવી છે . આ વધુ મદ્યાર્કની સામગ્રી તેના સ્વાદને અંકુશિત કરે છે, એક બોલ્ડ, મજબૂત અને જટિલ મસાલા તરીકે બનાવે છે. બેનેડિક્ટીન વિશે નોંધવું અન્ય વસ્તુઓ:
- બેનેડિક્ટીનનો આનંદ તેના પર મળી શકે છે.
- એક સારી વ્હિસ્કીની જેમ જ, તેના સ્વાદ એક આઇસ ક્યુબ સાથે જીવનમાં આવે છે (મોટા મોટા).
- તે બ્રાન્ડી સાથે સરળ મિશ્રણ માટે પ્રસિદ્ધ છે, જે બી એન્ડ બી નામના પીણું બનાવે છે
- બેનેડિક્ટીન પણ બોટલ અને ફ્રેન્ચ બ્રાન્ડીનો ઉપયોગ કરે છે તે પૂર્વ-મિશ્રિત બી એન્ડ બી વેચે છે. તે તદ્દન સ્વાદિષ્ટ, અનુકૂળ અને પીરી બર્ડ રેસીપીમાં વપરાય છે.
ફન હકીકત: અર્નેસ્ટ હેમિંગવેએ તેમની 1919 ની ટૂંકી વાર્તા, " ધી મર્સિનેરીઝ " માં બ્રાન્ડી અને બેનેડિક્ટીનના મિશ્રણનો ઉલ્લેખ કર્યો છે.
બેનેડિક્ટીન કોકટેલ્સ
તમને મળશે કે બેનેડિક્ટીન વિવિધ સ્વાદો અને વિવિધ કોકટેલ્સમાં સારી રીતે મિશ્રિત કરે છે.
B & B ના સરળ શૈલીથી જટિલ વ્યુઇક્સ કેરે સુધી, તે મદ્યપાન કરનાર છે જે તમારા પીણાં સાહસોમાં તમને ઘણા બધા સ્થળો લઈ શકે છે. કોઈ અજાયબી નથી કે તે કોઈપણ સારાં ભરાયેલા બારમાં મુખ્ય તરીકે ગણવામાં આવે છે.
- બી એન્ડ બી - બ્રાન્ડી
- ચેરી લેન - ચેરી વોડકા, લીંબુનો રસ, સરળ ચાસણી, કટુ દ્રવ્યો
- ક્રેઓલ કોકટેલ - બુર્બોન, મીઠી વર્માઉથ, માર્સિચિન
- ડર્બી કોકટેલ - બુર્બોન, બિટર
- ફ્રિસ્કો સૌર - વ્હિસ્કી, લીંબુ અને ચૂનો રસ
- હનીમૂન કોકટેલ - એપલજેક, કુરાકાઓ, લીંબુનો રસ
- દૂધ અને હની - દૂધ
- સિંગાપોર સ્લિંગ - જિન, ચેરી મસાલા, ચૂનોનો રસ, સરળ સીરપ, ક્લબ સોડા
- વિએક્સ કેરે - રાઈ વ્હિસ્કી, કોગનેક, મીઠી વર્માઉથ, કટુ દ્રવ્યો
- ધ બડિડીક્શન - એક વધુ સરળ પીણું જે બેનેડિક્ટીનને અત્યંત શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પ્રદર્શિત કરે છે. શેમ્પેઇન વાંસળીમાં 3/4 ઔંશ બેનેડિક્ટીન રેડો, શેમ્પેઇનની સાથે નારંગી કટુ અને ડેશ ઉમેરો. જો તમને ગમે તો લીંબુ ટ્વિસ્ટ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ઉમેરો.
બેનેડિકટન કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે?
બેનેડિક્ટીન માટેની વાનગી માલિકીનું છે અને તે તે 'ગુપ્ત' વાનગીઓ પૈકીનું એક છે જે અમે નિસ્યંદિત આત્માઓની ઉદ્યોગની મદિરાપાનની બાજુમાં ઘણી વાર જોવા મળે છે. જ્યારે આપણે જાણતા નથી કે તે શું જાય છે, ત્યાં અમુક વસ્તુઓ છે જે આપણે જાણીએ છીએ.
બેનેડિક્ટીન 27 છોડ અને મસાલાનો બનેલો છે. નોંધનીય છે કે, તેમાં એંન્જિકા, હાઇસ્કૉપ, લીંબુ મલમ, જ્યુનિપર, કેસર, કુંવાર, અર્નેકા અને તજ છે.
જોકે, બ્રાન્ડ, ચોક્કસ ઘટક સૂચિ શું છે તે અંગે કોઈ દાવા અથવા સંકેત આપતું નથી.
બેનેડિક્ટીન ખાતે વિતરણકર્તાઓ અમને જણાવશે કે તે 27 ઘટકોને ચાર જૂથોમાં વિભાજિત કરવામાં આવ્યા છે. દરેક જૂથને તટસ્થ આત્મા સાથે જોડવામાં આવે છે અને ક્યાં તો એક કે બે વાર નિસ્યંદિત થાય છે. પરિણામ એ એસ્પ્રિટસ નામના ચાર ડિસ્ટિલેટ્સ છે .
ફિનિશ્ડ એસ્પ્રિટસ પછી સ્વાદ માટે મધ સાથે અને રંગ માટે એક કેસર પ્રેરણા સાથે મિશ્રણ કરવામાં આવે છે. આશરે ચાર મહિના માટે ઓક બેરલ વયમાં જતાં પહેલાં આ મિશ્રણને સ્વાદને સમાપ્ત કરવા માટે ડબલ છે. બોટલિંગ પહેલાં, ભાવને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે.
ધ બેનેડિક્ટીન સ્ટોરી
બેનેડિક્ટીનનો એક લાંબો ઇતિહાસ છે અને, આ વયના ઘણા આત્માઓની જેમ વાસ્તવિક હકીકત કરતાં તેના માટે વધુ દંતકથા હોઈ શકે છે. કોઈપણ સમયે, તે એક મહાન વાર્તા બનાવે છે.
આ વાર્તા 1510 થી ફ્રાન્સના નોર્મેન્ડીમાં એબે ડિ ફેકેમ્પ ખાતે ડોન બર્નાર્ડો વિનસેલ નામના બેનેડિક્ટીન સાધુ સાથે શરૂ થાય છે.
વિન્સેલી એ ઘણા સાધુઓમાંના એક હતા જે તે સમય દરમિયાન રસાયણમાં ડબ્લ્યુ હતું અને એવું માનવામાં આવે છે કે બેનેડિક્ટીન પ્રેરિત મૂળ સૂત્રને થાકેલા સાધુઓને ફરી જીવંત બનાવવાનો હેતુ હતો.
1860 ના દાયકાથી ઝડપી અને એલેક્ઝાન્ડ્રે લે ગ્રાન્ડ વાઇન વેપારી તેના પરિવારના સંગ્રહને બ્રાઉઝ કરી રહ્યું હતું જેમાં 1789 ફ્રેન્ચ ક્રાંતિના હસ્તાંતરણ દરમિયાન સાધુઓએ એબીની નાસી છૂટી હતી.
આ સંગ્રહમાં વિનસેલની હસ્તપ્રતમાં 200 જેટલા વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે, જેમાંથી એક આ અનન્ય હર્બલ લિકુર માટેનું મૂળ સૂત્ર હતું. લે ગ્રાન્ડે અપૂર્ણ રેસીપીનું અર્થઘટન કર્યું અને આજે આપણે જાણીએ છીએ કે બેનેડિક્ટીન આજે બનાવવામાં આવ્યું હતું.
ફન હકીકત: લેબલ પર મળેલો DOM શબ્દ ડેવો ઑપ્ટિમો મેક્સિમો માટે વપરાય છે જે " ઈશ્વર, અનંત સારા, અનંત મહાન " નો અનુવાદ કરે છે અને તેનો ઉપયોગ એબીમાં લિક્યુરની ઉત્પત્તિની યાદ અપાવવા માટે થાય છે.
લે ગ્રાન્ડએ પ્રથમ 1863 માં બેનેડિક્ટીન વેચ્યું હતું અને તે 1888 માં અમેરિકામાં આયાત કરવામાં આવ્યું હતું. તે ફૅક્મ્પ, ફ્રાન્સમાં મૂળ એબીની નજીક બનાવવામાં આવ્યું છે અને આ બ્રાન્ડને હવે બકાર્ડિ લિમિટેડના માલિકી છે.
- વોલ્યુમ દ્વારા 40% દારૂ (80 સાબિતી)
- આસપાસ $ 35 / 750ml બોટલ માટે વિગતો