આ ગાજર વાનગી તૈયાર કરવા અને ડુંગળી, જડીબુટ્ટીઓ, અને તાજા નારંગીના રસનું સ્પ્લેશ ઉમેરવું સરળ છે. તાજા ઔષધિઓ નારંગીના રસ સાથે ગાજરમાં રંગ અને સ્વાદ ઉમેરે છે. એક વ્યક્તિએ લખ્યું કે તેમણે નારંગીના મુરબ્બો સાથે સફળતાપૂર્વક નારંગીના રસને બદલ્યો છે.
ગાજર રવિવાર રાત્રિભોજન અથવા ખાસ રજા ભોજન માટે એક સરસ સાઇડ ડિશ બનાવે છે.
પીરસતાં પહેલાં ગાજરને કાતરી અથવા કાતરી કે બિસ્કિટ કાતરીને અથવા કટુંલા અથવા લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ ઉમેરો. કેટલાક અન્ય પૂરક સ્વાદ અને વધારાઓ માટે ટીપ્સ અને ભિન્નતા જુઓ.
આ પણ જુઓ
સરળ બ્રાઉન સુગર ચમકદાર ગાજર
એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ ચટણી સાથે બેકડ ગાજર
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ ગાજર
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ અદલાબદલી ડુંગળી અથવા કઠોળ
- કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, સ્વાદ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અદલાબદલી તાજા થાઇમ પાંદડા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અદલાબદલી તાજા રોઝમેરી પાંદડા
- 1 મોટા નારંગી, 8 wedges માં કાઢે છે
તે કેવી રીતે બનાવો
- ધૂઓ, છાલ, અને ગાજરને ટ્રિમ કરો અને પછી તેને અડધો ભાગમાં કાપી નાખો. ગાજર લાંબો સમય સુધી છાપો જો તેઓ તદ્દન મોટી હોય.
- મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર મોટા 12-ઇંચ સ્કિલેટમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. એક સ્તરમાં પાનમાં ગાજર ગોઠવો. અદલાબદલી ડુંગળી, કોશર મીઠું, અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સાથે છંટકાવ.
- ગરમીને મધ્યમ-ઓછી કરો આવરે છે અને 15 મિનિટ માટે રાંધવા. ગાજર વળો અને લગભગ 15 મિનિટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો, અથવા ફોર્ક-ટેન્ડર સુધી. પ્રવાહીને રાંધવામાં આવે છે અને ગાજર રસોઈના સમયના અંતમાં કેટલાક કારામેલાઇઝેશન બતાવવી જોઈએ.
- તાજી વનસ્પતિ સાથે ગાજર છંટકાવ. ગાજર પરના બે નારંગી પાંખને સ્વીઝ કરો.
- કોટને સંપૂર્ણપણે ટૉસ કરો અને બાકીના નારંગી પાંખ સાથે સેવા આપો.
6 કામ કરે છે
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું સાથે substituted અથવા ઉપયોગ કરી શકે છે કે ઘણા પૂરક ઔષધો છે કેટલાક શક્યતાઓમાં chives, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, chervil, અને ટંકશાળ સમાવેશ થાય છે.
- પાઈન બદામ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અથવા toasted slivered અથવા કાતરી બદામ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 129 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 156 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |