આ સ્વાદિષ્ટ બેકડ ziti રેસીપી ચટણી અને પનીર પુષ્કળ સાથે બનાવવામાં આવે છે. રિકૌટા પનીર, મોઝેરેલા અને પરમેસન આ એક હાર્દિક, સંતોષજનક કેસેરોલ બનાવે છે અને, જો તમે માંસ મુક્ત ચટણીનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે એક શાકાહારી વાનગી છે
પાસ્તા ગરમાવો જાળવવા અથવા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી મરિનરા અથવા પરંપરાગત સ્પાઘેટ્ટી ચટણીનો ઉપયોગ કરવા માટે એક માંસ ચટણી બનાવવા માટે મફત લાગે.
આ રેસીપી 2 કપ મૉઝલેરા પનીર, પાસ્તા માટે અર્ધા અને મેલ્ટ્ટી ટોપિંગ માટે અર્ધો હોય છે, પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો તમે ચીઝ ટોપિંગને રદ્દ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 (16 ઔંશ) બોક્સ પાસ્તા (ziti, rigatoni, અથવા પેન પાસ્તા)
- 1 (16 ઔંશ) કન્ટેનર
- ricotta ચીઝ
- 2 teaspoons મીઠું મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 2 કપ કાપલી મોઝેરાલા ચીઝ (વિભાજીત)
- 1 મોટી ઇંડા
- 3 કપ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી (
- હોમમેઇડ અથવા કેન અથવા જારમાંથી)
- 1/4 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. 9-by-13-by-2-inch-2-ઇંચ પકવવાના પાનમાં માખણ
- પેકેજ સૂચનાઓ પછી ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ziti અથવા સમાન પાસ્તા કુક કરો. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો
- મોટી વાટકીમાં, રિકોટા ચીઝ, અનુભવી મીઠું, લસણ પાવડર, અને મોઝેઝેરાલા પનીરના અડધા ભેગા કરો. જરૂરિયાત મુજબ, મસાલાને સ્વાદ અને સંતુલિત કરો. ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ.
- ડ્રેસ્ડ પાસ્તામાં જગાડવો અને તૈયાર પકવવા વાનગીમાં પરિવહન કરો. બધા પર સ્પાઘેટ્ટી ચટણી રેડો.
- 45 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. મોઝેરેલ્લા ચીઝના બાકીના કપ અને 1/4 કપ પર્મ્સન પનીર સાથે છંટકાવ, અને 5 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી મોઝેરાલ્લા પનીર ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી.
- એક તાજી ઠંડું કચુંબર અને ગરમ ગરમીમાં અથવા શેકેલા લસણ બ્રેડ સાથે ziti casserole સેવા આપે છે.
નોંધ: આ એક મહાન પિકનીક અથવા પોટલુક વાનગી છે તે અગાઉથી કરી શકાય છે અને સારી રીતે થીજી રાખે છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- મીટ સૉસ સાથે: માધ્યમ ગરમીમાં દાંડીમાં, પાસ્તાના પાઉન્ડના પાઉન્ડમાં ઓલિવ તેલના થોડા ચમચી માંસમાં માંસ ન થાય ત્યાં સુધી પીળો નથી. નિરુત્સાહિત માંસમાં સ્પાઘેટ્ટી ચટણી ઉમેરો અને પકવવા પહેલાં જતિ ઉપર રેડવું. જો ઇચ્છા હોય તો, અડધા કપમાં કાંતેલા ડુંગળીને જમીનના માંસ સાથે રાખો.
- ડુંગળી અને મરી સાથે: માધ્યમ ગરમી પર મોટા કપડાને માં, અદલાબદલી ડુંગળીના 1 કપ અને અદલાબદલી ઘંટડી મરીના 1/2 કપ સુધી નાજુક કરો જ્યાં સુધી ડુંગળી અર્ધપારદર્શક હોય અને ઘંટડી મરી ટેન્ડર હોય. આ ચીઝ સાથેના ઝિતીને મિશ્રણમાં ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 547 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 206 એમજી |
| સોડિયમ | 1,110 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 61 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 31 જી |