ન્યૂ યોર્કના પનીર કેકના આ અવનતિને લગતું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આવૃત્તિ 2 પાઉન્ડની ક્રીમ ચીઝ અને 1 પાઉન્ડની ખાટા ક્રીમ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડા અને ટોપિંગ માટે તૈયાર કેરી ચેરી પાઇ, આ સરળ રેસીપી પરિણામ એક અદભૂત, જંગલીની ભીડ-ખુશી ડેઝર્ટ છે.
તમને જરૂર પડશે
- પોપડા સામગ્રી:
- 1 1/4 કપ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગ્રેહામ ક્રેકર crumbs, લગભગ 6 ઔંસ (Kinnikinnick ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત Smoreable ગ્રેહામ ક્રેકરો પ્રયાસ)
- 4 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
- 2 tablespoons ખાંડ
- 2 પાઉન્ડ સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ (4 8 ઔંશના પેકેજો)
- 1 કપ ખાંડ
- 4 મોટા ઇંડા
- 1 કપ ખાટી ક્રીમ
- 2 tablespoons મીઠી ચોખાનો લોટ અથવા મકાઈનો લોટ
- 1 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1/4 કપ ખાંડ
- 1 21 ઔંશના કરી શકો છો
- ચેરી પાઇ ભરણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 1/4 ચમચી વેનીલા
- 1/4 ચમચી જાયફળ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat oven to 325 F / 163 C
- એક 9-ઇંચના પાનખર કેકને એક બાજુ રાખવો
- ગ્લુટેન ફ્રી ગ્રેહામ ક્રેકર્સને પ્લાસ્ટિકની ઝિપ બેગમાં મૂકો અને એક રોલિંગ પીન સાથે ઉડીથી વાટવું. એક મિશ્રણ વાટકી માં crumbs રેડવાની. ખાંડ અને જાયફળ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરવું જગાડવો. ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો અને ભેગા જગાડવો.
- સ્પ્રિંગફોર્મ પાનના તળિયાના ટુકડા મિશ્રણને દબાવો. પાનની બાજુઓ પરના ટુકડાઓ દબાવો નહીં. પનીરકેક ભરવા તૈયાર કરતી વખતે રેફ્રિજરેટ કરવું.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં ક્રીમ ચીઝ અને ખાંડ મૂકો. ક્રીમી સુધી ઉચ્ચ પર ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે હરાવ્યું. ઇંડા, એક સમયે એક ઉમેરો. મીઠી ચોખાનો લોટ, ખાટી ક્રીમ, અને વેનીલા ઉમેરો. સરળ સુધી ઉચ્ચ પર હરાવ્યું
- રેફ્રિજરેટર માંથી પોપડો દૂર કરો સ્પ્રિંગફોર્મ પાનમાં ભરવાથી ચીઝ કુક કરો. 45 મિનિટ માટે સ્પેટુલા અને ગરમીથી પકવવું સાથે સરળ ટોચ.
- જ્યારે પનીરખાને ખાવાનો હોય છે, બાકીના 1 કપ ખાટી ક્રીમ, 1/4 કપ ખાંડ અને બાઉલમાં 1 ચમચી વેનીલા મૂકો અને તે લીસી અને મિશ્રીત સુધી ઝટકવું.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી cheesecake દૂર કરો. હળવા ટચ સાથે બેકડ પનીર કેક પર છંટકાવ કરવા માટે સ્પ્રેટુલાનો ઉપયોગ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કેક પાછા અને વધારાની 15 મિનિટ સાલે બ્રે.. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો અને ત્યાં દૂર કરવા માટે 1 કલાક માટે ત્યાં ચીઝ છોડી દો.
- સેવા આપતા પહેલાં ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે કૂલ અને ઠંડુ કરવું.
- જ્યારે કેક ઠંડુ થઈ રહ્યું છે ત્યારે ચેરી પાઇ ભરવા, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ અને 1/4 ચમચી વેનીલા. મિશ્રણ કરવું જગાડવો પીરસતાં પહેલાં જ ઠંડું પનીર કેક પર ચૅરી ફેલાવો.
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. હંમેશા ઉત્પાદન લેબલ્સ વાંચો ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
સ્ટેફની કિર્કસ દ્વારા સંપાદિત
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 595 |
| કુલ ચરબી | 41 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 22 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 184 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 344 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 50 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |