આ ધીમી કૂકર ટર્કી સૂપ રેસીપી લંચ અથવા સૂપ સપર માટે યોગ્ય છે. આ વાનગીમાં જમીન ટર્કી, શાકભાજી, ટમેટા ચટણી અને ઇટાલિયન સીઝનીંગનો સમાવેશ થાય છે.
ગ્રાઉન્ડ ટર્કી તે પ્રમાણમાં પ્રકાશ અને શાકભાજી અને કેટલાક મૂળભૂત સુકા જડીબુટ્ટીઓ અને મહાન સ્વાદ બનાવે છે. તે એકસાથે મૂકવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, અને તે ધીમી કૂકરમાં 6 થી 8 કલાક માટે કૂક્સ કરે છે.
આ વાનગીમાં ગોમાંસની માંસની કચુંબર અને ઉકળતા પાણી માટે બોલાવવામાં આવે છે, પરંતુ સારો, ઓછો સોડિયમ અથવા બિનસંકૃત ગોમાંસ સૂપ એક વધુ સારી પસંદગી હશે. જસ્ટ તરીકે યાદ, સ્વાદ અને મીઠું ઉમેરવા માટે યાદ રાખો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ જમીન ટર્કી
- 1 કપ તાજા કાતરી મશરૂમ્સ
- 1 થી 2 ચમચી માખણ
- 1/4 ચમચી મરી
- 1/4 ચમચી ઔરગાનો
- 1/4 ચમચી તુલસીનો છોડ
- 3 teaspoons ગોમાંસ માંસની કઢી
- 3 કપ ઉકળતા પાણી
- 1 કપ (8 ઔંસ) ટમેટા સોસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સોયા સોસ
- 1 કપ પાસાદાર ભાત સેલરિ
- 1 કપ પાસાદાર ભાત ગાજર
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 કપ લીલા મરી પાસાદાર ભાત (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં માખણ ઓગળે. જમીન ટર્કી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો; રસોઇ ન થાય ત્યાં સુધી ટર્કી ગુલાબી ન હોય અને મશરૂમ્સ સોનેરી બદામી હોય.
- બાકીના ઘટકો સાથે ઠીકરું પોટ માટે ટર્કી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો.
- આવરે છે અને 6 થી 8 કલાક માટે નીચા પર રસોઇ.
- કર્કશ રોલ્સ અથવા લસણ બ્રેડ સાથે સેવા આપે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 170 |
કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 56 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 995 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 16 ગ્રામ |