"જવ," ગેરા શિમોની સમજાવે છે, એક અનાજ જેવા સ્વાદ અને પાસ્તા જેવી સુસંગતતા છે. પર્લીડ જવને હલ કરેલ જવ છે, જે પોલિશ્ડ કરવામાં આવી છે જેથી કર્નલની બહાર (બ્રાન) દૂર કરવામાં આવે. જયારે પિયરેબલ જવ હુલ્ડ જવ કરતાં પોષક તત્ત્વોમાં ઓછું હોય છે, ત્યારે તે વધુ ઝડપથી રસોઈ કરે છે Pearled જવ Pilaf તમારા આગામી ચિકન રાત્રિભોજન સુધારવા માટે એક મહાન માર્ગ છે. ચોખા, કૂસકૂસ, ફલાફેલ અથવા બટાકા કરતાં ઓછી પરિચિત સાઇડ ડિશ તરીકે, જવ ભોજન ખવડાવી શકે છે. માર્ગ દ્વારા, આ રેસીપી પણ એક મહાન જીભ શઠ બનાવે છે પર્સલી સાથે પેરીલ્ડ જવ પીલાફને ત્રણ વખત ઝડપી બોલવાનો પ્રયાસ કરો! "
મિરીની રેસીપી પરીક્ષણ નોંધણી અને ટિપ્સ
શેમોનીની મૂળ રેસીપી સ્ટોકને બદલે પીરેચ ચિકન સૂપ મિશ્રણ માટે કહેવામાં આવે છે, પરંતુ બાદમાં તે વધુ સ્વાદિષ્ટ છે, સોડિયમમાં નીચું છે અને એમએસજીનો સમાવેશ થવાની શક્યતા ઓછી છે. જો તમારી પાસે હાથ ન ધરાવતું હોય, તો તમે પાણીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો, જો કે તમે વધુ જગાડવો અને લીંબુ ઝાટકો સાથે જવ સિઝનની ઇચ્છા રાખી શકો છો.
તે ભોજન બનાવો: તેના ટૂથગૃહની રચના અને સૂક્ષ્મ સુગંધથી, જવની માંસ અથવા ચિકન માટે એક મહાન સાથ બનાવે છે. બાહરત, લસણ અને મિન્ટ સાથે શેકેલા ચિકન સાથે અને પેકેન્સ અને તારીખ ચાસણી સાથેના ગ્રીન બીન્સની એક બાજુએ તેને અજમાવી જુઓ. એક સરળ Butternut સ્ક્વૅશ Kugel ભોજન અને અપ્સ આરામ ભાડું પરિબળ બહાર રાઉન્ડ. આખા અનાજના યહૂદી એપલ કેક અને ચા અથવા કૉફીના ટુકડા સાથે સમાપ્ત કરો.
તમને ખબર છે? જવની ગણતરી ઇઝરાયેલની 7 પ્રજાતિઓમાં થાય છે , જે જમીન અને તેના લોકો માટે આવશ્યક કૃષિ પેદાશ તરીકે તોરાહમાં એક ખાસ ઉલ્લેખ કરે છે. જેમ કે, તે સૂકકોટ અને શાવૂટની લણણીની રજાઓના ઉજવણી માટે મેનૂઝ માટે યોગ્ય ઉમેરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2-3 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1 નાની ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
- 4 લસણ લવિંગ, નાજુકાઈના
- 1 કપ પીયેલા જવ
- 2 1/2 કપ ચિકન અથવા વનસ્પતિ સ્ટોક, અથવા પાણી
- 1/2 ચમચી કોશર મીઠું
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 2 tablespoons અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (વૈકલ્પિક)
- 1/2 ચમચી લીંબુ ઝાટકો (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક રસોઇયાના પેન અથવા મોટા સ્કિલેટમાં મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર સેટ કરો, તેલ ગરમ કરો. અદલાબદલી ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો. કૂક, લગભગ 5-7 મિનિટ માટે, અથવા ડુંગળી નરમ અને અર્ધપારદર્શક હોય તેટલી વાર stirring.
- આ skillet માટે pearled જવ ઉમેરો કૂક, ઘણીવાર stirring સુધી, toasted સુધી, લગભગ 3 મિનિટ વધુ
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, એક ગૂમડું માટે પાણી લાવવા સૂપ મિક્સ, મીઠું અને મરીમાં જગાડવો. ડુંગળી, લસણ, અને જવ માં જગાડવો. ગરમીને ઓછો કરો 45 મિનિટ સુધી અથવા ટેન્ડર સુધી આવરેલી સણસણવું.
- ગરમી દૂર કરો અન્ય 5 મિનિટ સુધી આવરી રાખો. ઉકળવા અને 5 મિનિટ માટે કૂલ દો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીંબુ છાલ માં જગાડવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 267 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 751 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 38 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |