આ સ્પિનચ બોલમાં બનાવવા અને ગરમીથી પકવવું સરળ છે, અને તેઓ અતિ સ્વાદિષ્ટ છે! પરમેસન પનીર , બ્રેડના ટુકડા અને ઇંડા ઘટકોમાં છે. તેને બનાવો અને ઍપ્ટેઈઝર તરીકે સેવા આપો અથવા તેમને માંસ-મુક્ત ભોજન તરીકે સ્પાઘેટ્ટી અને મીનોરારા સૉસ સાથે ઉત્તમ માંસ-મુક્ત ભોજન માટે સેવા આપશો. પણ બાળકો તેમને પ્રેમ કરશે!
દંડ બ્રેડક્રમ્સમાં તેમને રોલિંગ તેમને શુષ્ક બાહ્ય કોટિંગ આપે છે, જે સરસ છે જો તમે તેમને આંગળી ખોરાક તરીકે સેવા આપી રહ્યાં છો.
એક દાળની મસ્ટર્ડ, મરિનરા સૉસ, ચીપોટલ મેયોનેઝ , અથવા મસ્ટર્ડ અને મેયોનેઝ ડૂબ સાથે સેવા આપો .
તમને જરૂર પડશે
- 2 (10 ઔંસ) પેકેજો સ્પિનચ (ફ્રોઝન, અદલાબદલી)
- 3/4 કપ માખણ (મૃદુ)
- 2 કપ જડીબુટ્ટી-કસાયેલું ભરણ કપડા
- 1 કપ પરમેસન પનીર (તાજા લોખંડની જાળીવાળું)
- 1/4 ચમચી મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- 4 મોટા ઇંડા
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 1/4 ચમચી જાયફળ (અથવા સ્વાદ)
- વૈકલ્પિક: 1/2 કપ બ્રેડના ટુકડા (પીઢ અથવા સાદા)
- વૈકલ્પિક: 2 tablespoons ઉડી નાજુકાઈના ડુંગળી
તે કેવી રીતે બનાવો
- પેકેજ દિશાઓને અનુસરીને સ્પિનચ કુક કરો. એક ઓસામણિયું માં સ્પિનચ ડ્રેઇન કરે છે, દબાવીને (તે હોટ હશે, તેથી બાઉલ અથવા કપ વાપરો) શક્ય તેટલી પ્રવાહી તરીકે બહાર સ્વીઝ.
- મોટા બાઉલમાં, નરમ પડતા માખણ સાથે ગરમ સ્પિનચ ભેગા કરો. ભરણનાં કપડા, પરમેસન પનીર અને નાજુકાઈના ડુંગળી ઉમેરો; સારી રીતે ભળી દો આ બિંદુએ, તમે ઇંડા ઉમેરવા પહેલાં, સ્વાદ અને મીઠું ઉમેરો, સ્વાદ માટે, મરી અને જાયફળ સાથે. મીઠાના જથ્થા ભરણના ટુકડાઓના ખારાશ પર આધારિત છે.
- એક નાનું વાટકીમાં, ઇંડા થોડું ઝટકવું. સ્પિનચ મિશ્રણમાં ઇંડા ઉમેરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો આશરે 30 મિનિટ માટે મિશ્રણને ચિલ કરો.
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે મોટી કિનારવાળું પકવવા શીટ રેખા અથવા નોનસ્ટિક રસોઈ અથવા પકવવાના સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે.
- એક ગોળાકાર ચમચી અથવા નાના કૂકી બાબતનો ઉપયોગ કરીને, નાના દડાઓમાં સ્પિનચ મિશ્રણને આકાર આપો. જો મિશ્રણ તમારા હાથમાં ચોંટાડવામાં આવે છે, તો તમે જેમ કામ કરો છો તેમ તેમને પાણીથી હળવું કરી દો.
- પ્લેટ અથવા વાટકીમાં દંડ સૂકા બ્રેડના ટુકડા મૂકો, ઉપયોગમાં લેવાતાં, બ્રેડક્રમ્સમાં બોલમાં રોલ કરો જ્યાં સુધી તે થોડું કોટેડ નથી.
- તૈયાર પકવવાના શીટ્સ પર સ્પિનચ બોલમાં ગોઠવો. દડાઓ વચ્ચે 1/2-ઇંચ જેટલો છોડો (તે ફેલાતો નથી).
- આશરે 15 થી 20 મિનિટ સુધી, અથવા સ્પર્શ માટે લાગે પેઢી સુધી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
- જો તમે તેમને ઍપ્ટેઈઝર તરીકે સેવા આપતા હોવ તો, તેમને ઉષ્ણતામાન ટ્રે પર ગરમ કરો, તમાચો સર્વરમાં, વાનીને કાદવવી, અથવા ધીમી કૂકર.
ભિન્નતા
- બારીક અદલાબદલી પેકન્સ અથવા અખરોટ (toasted અથવા ન) સાથે મિશ્રણમાં કેટલાક ભચડ ભચડ થતો અવાજ ઉમેરો.
- ઉત્સવની રજાના નવસ્તર માટે, આશરે 1/4 કપના નાજુકાઈના લાલ ઘંટડી મરી ઉમેરો.
- લાલ મરચું મરીના 1/4 ચમચી ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 64 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 28 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 109 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 3 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |