એક સ્વાદિષ્ટ ફળોના ફુલ્યાવપરાશ એ કોઈ પણ સમયે અંતિમ ઉપચાર છે અને, અલબત્ત, પરંપરાગત બપોરે ચાનો સારાંશ છે .
ફ્રુટના કેકના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરી શકાતી નથી, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સીધા નહીં; તેઓ સહેજ કૂલ કરવાની જરૂર પડશે. વૈકલ્પિક રીતે, તેઓ પણ ઠંડું પીરસવામાં આવે છે અને હંમેશા શ્રેષ્ઠ તાજા ખાવામાં હોમમેઇડ કેકના ટુકડાં દોરીથી હવાના બોક્સમાં એક-બે દિવસ સુધી રાખવામાં આવે છે, પરંતુ એક વખત સેવા આપતા પહેલા ગરમ રાખવામાં આવે છે. તેઓ ખૂબ સારી રીતે સ્થિર પણ કરે છે.
સંપૂર્ણ સ્કૂનની સફળતા શક્ય તેટલી ઝડપથી કામ કરે છે અને શક્ય તેટલું ઠંડી તરીકે તમામ ઘટકો રાખવા પર આધાર રાખે છે. ખાતરી કરો કે તમારી સ્કૉન્સ પ્રકાશ, રુંવાટીવાળું અને સારી રીતે વધે છે, તમે સંપૂર્ણ ફોલ્લીઓ બનાવવા માટે આ સરળ ટીપ્સ પર નજર રાખી શકો છો, ટીપ્સ ફળ તેમજ સાદા અથવા પનીર કેકના દાણાને લાગુ પડે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 55 ગ્રામ (2 ઔંસ) માખણ
- 350 ગ્રામ (3 ½ કપ) સાદા (સર્વ-હેતુ)
- લોટ
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 30 ગ્રામ (3 ચમચી) ઢાળગર (દંડ ખાંડ)
- 50 ગ્રામ (1/3 કપ)
- સુલ્તાન અથવા અદલાબદલી તારીખો
- 2 ઇંડા કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 100 મિલિગ્રામ (2/3 કપ) દૂધ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 220 સી / 200 સી (ચાહક) 400 એફ / ગેસ 6
- ઉદારતાપૂર્વક માખણ સાથે પકવવા શીટને ગ્રીસ કરો અને લોટથી છંટકાવ કરો.
- ઘાટાં પકવવાના વાટકીમાં લોટને ચાળીએ, ઘઉંના બટર, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. આ માખણમાં લોટમાં માખણને ઘસવું, જ્યાં સુધી મિશ્રણ દંડ બ્રેડક્રમ્સમાં આવતી નથી. ઝડપથી કામ કરો જેથી કણક ભારે ન બની જાય.
- ખાંડ અને સૂકા ફળો ઉમેરો, સારી રીતે કરો.
- મધ્યમાં એક કૂવો અને રાત્રિભોજનની છરીનો ઉપયોગ કરો, નરમ, નરમદાર કણક બનાવવા માટે પૂરતી દૂધમાં જગાડવો. જો કણક થોડું લોટથી છંટકાવ થઈ જાય તો.
- આ મિશ્રણને ફ્લોર્ન બોર્ડ પર વળો અને ખૂબ જ થોડું લોટ કરો જ્યાં સુધી ફક્ત સરળ ન કરો અને પછી 2cm / 3/4 "જાડા થોભો.
- એક 7.5 કિમી / 2 "કટર સાથે રાઉન્ડ કાપો અથવા તીવ્ર છરી સાથે ત્રિકોણમાં કાપી.
- પકવવા ટ્રે પર મૂકો અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને દૂધ મિશ્રણ સાથે બ્રશ. ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ટોચ 15 મિનિટ સુધી અથવા સોનારી બદામી સુધી અને સારી રીતે વધે ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું.
- ખાવું પહેલાં વાયર રેક પર કૂલ.
માખણ સાથે સેવા, અથવા જામ અને ક્રીમ ઓફ lashings. સ્વાદિષ્ટ
પ્લેન સ્કોન્સ માટે
આ રેસીપી ના સૂકા ફળ દૂર કરો
ચીઝ કેકના ટુકડા માટે
સૂકા ફળને છોડી દો અને ચરબી અને લોટમાં સળીયાથી અને મૂળભૂત રેસીપી સાથે ચાલુ રાખવા પછી મિશ્રણમાં 55 ગ્રામ (1/2 કપ) લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને 1/2 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ પાવડર ઉમેરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં scones પકવવા પહેલાં 55g (1/2 કપ) વધુ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે scones છંટકાવ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 209 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 92 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 362 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |