પાસઓવર કરિયાણા શોપિંગ માર્ગદર્શન

Passover માટે કરિયાણા ખરીદી ખૂબ ખૂબ અર્થ એ થાય સંપૂર્ણપણે રજા માટે તમારા રસોડામાં restocking. અઠવાડિઆલી રજા માટે તમારે જે બધુંની જરૂર પડશે તે યાદ રાખવું એક ભયંકર કાર્ય બની શકે છે, ખાસ કરીને જો તમે સડર અથવા બે હોસ્ટ કરી રહ્યા હોવ!

આ માર્ગદર્શિકા તમને વ્યાપક પાસાચ શોપિંગ સૂચિ ( અહીં છાપવાયોગ્ય એક છે જે જવા માટે તૈયાર છે!) રચવામાં સહાય કરવા માટે રચાયેલ છે, અને નોંધપાત્ર ટીપ્સ શામેલ છે - નોંધપાત્ર ખોરાક વિશેની મદદરૂપ માહિતી જે પાસ્ખાપર્વ માટે વિશિષ્ટ કોશરની જરૂર નથી અને પ્રમાણપત્ર

[મહેરબાની કરીને નોંધ લેશો કે કયા ખોરાકને સર્ટિફિકેટની જરૂર છે તે અંગે અભિપ્રાયનો તફાવત હોઇ શકે છે, તેથી જો તમારા સંબંધમાં કોઈ પ્રશ્ન હોય તો કૃપા કરીને વિશ્વસનીય સ્થાનિક રાવ (રબ્બી) ની ચકાસણી કરો.]

મત્ઝો પ્રોડક્ટ્સ

• હાથબનાવેલા શમુરાહ મેટઝો - હાથથી બનાવેલું મેટઝો ખૂબ ખર્ચાળ (સામાન્ય રીતે $ 20- $ 30 / બૉક્સ) હોવાનું જણાય છે, પરંતુ મોટા રાઉન્ડ્સે સડરમાં પ્રભાવશાળી પ્રદર્શન કર્યું છે, અને મશીનની સરખામણીમાં વધુ સારી સુગંધ અને રચના છે.
• "રેગ્યુલર" મેટ્ઝો - આ પરિચિત મશીનથી બનાવેલ ચોરસ એ જથ્થામાં ખરીદવાની સામગ્રી છે. હવે, સાદા સફેદ લોટ મેટોઝ ઉપરાંત, ઘઉં, રાઈ, જોડણી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઓટ મેટઝો શોધવું શક્ય છે, ગ્લુટેન-ફ્રી મેટઝો-સ્ટાઇલ ચોરસ ઉપરાંત (બાદમાં મેટ્ઝુ ખાવાથી મિટ્વીવાને પૂર્ણ કરતા નથી સેડર, પરંતુ સેલિયાક ડિસીઝ અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો માટે હાથમાં છે). મેટઝો પિઝા, ટોસ્ટ્ડ પનીર અને પાણિનિ માટે ઉપયોગ કરો, બદામ માખણ અને જામ સાથે ફેલાવો, મેટઝૂ બ્રિ (તળેલી મેટઝો), મેટઝો લાસગ્ના, વગેરે માટે.

• Matzo ભોજન (જમીન matzo) - Matzo બોલમાં માટે, ડ્રેજિંગ, ભરણ, Passover રોલ્સ બનાવે છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત matzo ભોજન હવે ઉપલબ્ધ છે.
• કેક ભોજન (ખૂબ ઉનાળામાં મેટ્ઝો) - ડેઝર્ટ પકવવા માટે, અને અન્ય વાનગીઓમાં કે જે ફાઇનર-ટેક્ષ્ચર, મેટઝો ભોજન કરતાં વધુ લોટ-જેવી બાઈન્ડરની આવશ્યકતા છે. એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આવૃત્તિ હવે ઉપલબ્ધ છે.

• Matzo Farfel (matzo ખૂબ નાના ટુકડા વિભાજીત) - તે કૂકીઝ, matzo ગ્રાનોલા, ભરણ, વગેરે માટે ઉપયોગ

ડેરી કેસ

• ઇંડા - તેમાંથી ઘણી. ઘણાં પાસ્ખાપર્વ વાનગીઓને આછું અને ખમીર માટે ઇંડાનો ઉપયોગ મોટા જથ્થામાં થાય છે. પ્લસ કેટલાક લોકો તેમને સડર પર કઠણ બાફેલું સેવા આપે છે. અને ઘણા લોકો પાસે પેસચ પહેલાં ઇંડા ખરીદવાની રીત છે, જે ચિકન દ્વારા રજાઓ દરમ્યાન નાખવામાં આવતા લોકોથી ટાળવા માટે કે જે ચૅમેટ્ઝ ફીડ ખાય છે. તમે બનાવવા માટે રુચિ ધરાવો છો તેના પર એક નજર જુઓ, અને કેટલી ઇંડાની જરૂર પડશે તે ગણતરી કરો. પછી 2 થી 3 ડઝન વધારાની ખરીદો.
• દૂધ - વિટામિન ઍડિટેવ્સના આભાર, જે ચાઈત્ઝમાંથી ઉતરી શકાય છે, પાસ્ખાના પહેલા દૂધ ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છે. પાસ્ખાપર્વ માટે કોશેર પ્રમાણિત દૂધ દૂધ પ્રાપ્ય છે. નોંધ કરો કે જો તમે સામાન્ય રીતે લેક્ટડ દૂધ ખરીદો છો, તો તમારે તે પાસ્ખાના પહેલા ખરીદી લેવો જોઈએ, કારણ કે લેક્ટડ પ્રોડક્શનમાં ચેટેટઝ સામેલ હોઈ શકે છે. (રબ્બિનિક સત્તાવાળાઓ પાસે પેશચ દરમિયાન બિન-ચ્યુવૅબલ લેક્ટડ કેપલેટનો ઉપયોગ કરવા માટે અનુમતિ છે કે કેમ તે અંગે અલગ અભિપ્રાયો હોય છે, તેથી પૂછો કે આ એક ચિંતા છે.)
• દહીં - નાસ્તો, સોડામાં, નાસ્તો, ડ્રેસિંગ અને ચટણીઓ માટે.
• ચાબુક - માર ક્રીમ - આને ખાસ પાસ્સો પ્રમાણપત્રની આવશ્યકતા છે વાસ્તવિક ડેરીને ચાબુક મારવાની ક્રીમને વળગી રહેવાનો પ્રયાસ કરો, અને રાસાયણિક-લડન પિરેવને "ક્રિમ" ચાબુક મારવા દો. (કોઈ સારી મીઠાઈને નકલી સામગ્રીની જરૂર નથી કે જે અત્યંત સીધી રસોઈયા વાનગીઓ માટે, બદામના દૂધને અજમાવવા માટે પ્રયાસ કરો.)

• નારંગીના રસ - પીવાના, પકવવા, મરિનડ, વાઈનિગ્રેટ વગેરે માટે
• પનીર - ચેડડર, મોઝેરેલા, પરમેસન, કોલ્બી, બકરી પનીર, વગેરે પર સ્ટોક કરો. વધુ વિવિધ તમને વાનગીઓમાં વધુ સુગમતા આપે છે, અને કંટાળાને ઢાંકી દે છે. ચીઝને ખાસ પાસ્સો પ્રમાણપત્રની આવશ્યકતા છે
• ક્રીમ ચીઝ - ચાબૂક મારી ક્રીમ પનીર આદર્શ છે જો તમે તેને ભંગ કર્યા વગર મેટઝ પર ફેલાવવા માટે સક્ષમ થવું હોય. બ્લોક ક્રીમ ચીઝ સરળ છે જો તમે પનીર કેકને સાલે બ્રે plan બનાવવા ઇચ્છતા હોવ.
• ખાટો ક્રીમ - તે કાતરી ફળ સાથે ભળવું, તે dips, ચટણીઓના, પકવવા, અથવા Matzo Tostados ટોચ પર વાપરો.
• માખણ - પકવવા માટે બિનસલામત (મીઠી) લાકડી માખણ; મેટ્રો પર ફેલાવવા માટે ચાબૂક મારી માખણ (મીઠું ચડાવેલું અથવા નકામું)
• (માર્જરિન) - કોશેર માટે પાસ્ખાપર્વ માર્જરિન કપાસિયા તેલમાંથી બનાવવામાં આવે છે, અને ટ્રાન્સ-ફેટથી ભરેલું છે. જો તમે તેને સંપૂર્ણપણે ટાળી શકો છો, તો કરો જો તમને પેરવી ડેઝર્ટ અથવા સાઇડ ડૅશની જરૂર હોય તો, વાનગીઓ કે જે ઓલિવ તેલ, ગ્રેપિઝ્ડ તેલ, અથવા નારિયેળના તેલની જગ્યાએ માર્જરિનનો ઉપયોગ કરે છે તે જુઓ.

પ્રોટીન ફુડ્સ

• ધૂમ્રપાન સૅલ્મોન - શાકભાજીઓની આસપાસ લપેટી લીધેલા ક્રીમ ચીઝ સાથે મેટ્ઝો પર પ્રયાસ કરો, ખાટા ક્રીમ સાથે અથવા સલાડમાં બટાટાની લૅટેક્સ ઉપર સેવા આપો.
• ગીફિલ્ટે માછલી - જાર્રેડ અથવા સ્થિર, ચાહકો બધા અઠવાડિયા સુધી સેડેડર સ્ટેપલનો આનંદ માણશે.
• ડેલી માંસ
• માછલી
• ગૌમાંસ
• મરઘાં

આગળ જુઓ: પકવવાના ઘટકો, તેલ અને વાઇનગાર્સ અને પ્રોટીન ફુડ્સ

ખાવાનો પુરવઠો

• સુગર - જો તમે કોઇ મીઠાઈ બનાવવાનું આયોજન કરો છો, તો તમારે ખાંડની જરૂર પડશે. તે અન્ય ખાદ્યપદાર્થો તેમજ પુષ્કળ માટે હાથમાં આવશે. સાદો સફેદ દાણાદાર ખાંડને ખાસ પાસ્સો પ્રમાણપત્રની જરૂર નથી.
• બ્રાઉન સુગર - કેટલાક વાનગીઓમાં ભુરો ખાંડ માટે ફોન આવે છે, પરંતુ તમે કદાચ તે ખરીદી ન લઈ શકો છો. હું દર વર્ષે કેટલાક મેળવે છે, અને ક્યારેય તેનો ઉપયોગ કરવાનું સમાપ્ત કરી શકતો નથી, તે હકીકત છતાં હું પિસ્ચ પર શરૂઆતથી બધું જ કરું છું.

• કન્ફેક્શનર્સ 'સુગર - હવે પાસ્ખાપર્વની કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ માટે કોશર શોધવું શક્ય છે. તે મકાઈ સ્ટાર્ચને બદલે બટેટા સ્ટાર્ચ સાથે બનાવવામાં આવે છે. જો તમે frosting અથવા હિમસ્તરની બનાવવા માટે યોજના ઘડી રહ્યા હોય તો આ ઉપયોગી હોઈ શકે છે.
• પોટેટોનો સ્ટાર્ચ - કેક અથવા મેટઝો ભોજન સાથે બનેલા બેકડ સામાનની રચનાને સુધારવા માટે અથવા જાડું સૉસ માટે ઉપયોગી. પોસાચ દરમિયાન માત્ર નોન-ગિબ્રોકટ્સ (મેટઝો વગરનો ખોરાક અને મિશ્ર પ્રવાહી) ખાય તે માટે પોટેટો સ્ટાર્ચ આવશ્યક ઘટક છે. તે વર્ષ-રાઉન્ડ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત રસોઈ તેમજ ઉપયોગી છે, તેથી Passover આ સ્ટોક એક સારો સમય છે જો તે ચિંતા છે.
• ટેપીઓકા સ્ટાર્ચ - ધૂમ્રપાનથી મુક્ત રસોઈમાં અન્ય મુખ્ય, ટેપીઓકા સ્ટાર્ચ સારી જાડું છે, અને પાસ્ખાપર્વ પેનકેક જેવા વાનગીઓમાં સરસ ચીની પોત આપે છે.
• કોકો પાઉડર - તેનો ઉપયોગ બ્રાઉનીઝ, કેક, કૂકીઝ, હોમમેઇડ હોટ કોકો અથવા ચોકલેટ સીરપમાં કરો. 100% શુદ્ધ કોકો પાઉડર (ના કોકો મિશ્રણ) માટે વિશિષ્ટ પાસ્ખાપર્વ પ્રમાણપત્રની જરૂર નથી.

• ગ્રાઉન્ડ બદામ - લોટ રિપ્લેસમેન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને બેકડ સામાન અને અન્ય વાનગીઓમાં સ્વાદ આપવાનો સમાવેશ થાય છે - જેમાં કોલોસેટ - ગ્રાઉન્ડ બદામ (ઉર્ફ અખરોટનું લોટ) એક પાસ્ખાપર્વ આવશ્યક છે જો તમારી પાસે પેશચ ફૂડ પ્રોસેસર અથવા કૉફી ગ્રાઇન્ડર ન હોય તો, ગ્રાઉન્ડ નટ્સના પેકેજો એક વિશાળ સગવડ છે. કાચા સંપૂર્ણ બદામથી વિપરીત, ગ્રાઉન્ડ બદામને પાસ્સો પ્રમાણપત્રની જરૂર નથી.

• ડાર્ક, બિટ્ટરકીટ, અથવા સેમિસેટ પૅરેવ ચોકલેટ - તેનો ઉપયોગ કેક અને કૂકીઝ , ઓગાળવામાં અથવા અદલાબદલીમાં કરો. ઉચ્ચ ગુણવત્તા, વાસ્તવિક ચોકલેટ - કોકો બટર, અને વનસ્પતિ ચરબી નહી, ઘટકોમાં સૂચિબદ્ધ થવું જોઈએ. અલપ્રઝે એક મોટી બાર બનાવે છે જે અનુકૂળ છે જો તમે તમારા પેશચ મીઠાઈટ્સમાં ઘણાં ચોકલેટનો ઉપયોગ કરો છો.
• શુદ્ધ વેનીલા અર્ક - હવે પાસ્ખાપર્વ પ્રમાણપત્ર સાથે શુદ્ધ વેનીલા અર્ક શોધવા શક્ય છે. તે વધુ સારું સુગંધ ધરાવે છે અને કૃત્રિમ રીતે સ્વાદવાળી વેનીલા અર્કના કડવો નોટ્સમાંથી કોઈ પણ નથી.
• વેનીલા બીન - જો તમે શુદ્ધ વેનીલા અર્ક શોધી શકતા નથી, અથવા જો તમે તમારા બેકડ સામાન, પુડિંગ્સ, અથવા ઈનક્રેડિબલ વેનીલા સ્વાદ સાથે કોમ્પોટ્સ રેડવું કરવા માંગો છો, તો આ એક મહાન ખરીદી છે. બધા જ મસાલાઓની જેમ, તેમને વિશિષ્ટ કોશર અથવા પાસ્સો પ્રમાણપત્રની આવશ્યકતા નથી.

તેલ અને વાઇનગાર્સ

• વિશેષ કુમારિકા ઓલિવ તેલ - બધા અવિભાજ્ય વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલ કોશેર અને કોસેર માટે પાસ્ખાપર્વ છે, ભલે તે એક hechsher નથી તેથી તમે આગળ વધો અને $ 5.99 માટે વેપારી જૉના ઇવોનો મોટા બોટલ ખરીદી શકો છો, જે KFP- પ્રમાણિત તેલની થોડી બોટલને બદલે 16.99 ડોલરનો ખર્ચ કરે છે.
• ગ્રેપસીડ ઓઇલ - આ તટસ્થ-સ્વાદવાળી તેલ કપાસિયા કે કુસુમ તેલ માટે સામાન્ય રીતે પેસચ માટે વેચવામાં આવે છે. તે પણ એક ઉચ્ચ ધુમાડો બિંદુ છે, જે તે frying માટે એક સારી પસંદગી બનાવે છે. 2017 માટે સ્ટાર-કે દીઠ, ડેલરોસો બ્રાન્ડને પાસ્સો પ્રમાણપત્રની જરૂર છે, જ્યારે પોમ્પીયન બ્રાન્ડનો નિયમિત સ્ટાર-કે સાથે ઉપયોગ થઈ શકે છે

• નારિયેળનું તેલ - નાળિયેરનું તેલ પીરવ છે, અને ઠંડી ઓરડાના તાપમાને ઘન છે, જે તેને માર્જરિન માટે સારો વિકલ્પ બનાવે છે. વિકલ્પો વિસ્તૃત છે, અને હવે શુદ્ધ અને અશુદ્ધ (કુમારિકા) નાળિયેર તેલ બંનેનો સમાવેશ કરે છે. કેટલાકને પાસ્સો પ્રમાણપત્રની જરૂર પડે છે અને અન્ય લોકો નથી; સ્ટાર-કે અને કાશ્તટ.કોમની સૂચિ પેસ્ચ માટે કયા બ્રાન્ડ સ્વીકાર્ય છે તે સ્પષ્ટ કરવામાં મદદ કરે છે. આ માહિતી પાસ્ખાપર્વ માટે છે 2017 માત્ર
• બાલિશિક વિનેગાર - વાઈનિગ્રેટ, મરિનડેઝ અને ગ્લેઝ માટે
• રેડ વાઇન અને / અથવા સફેદ વાઇન સરકો - બ્રેસમિક સરકો માટે એક હળવા વિકલ્પ, આ જબરજસ્ત અન્ય સ્વાદો વગર વાનગીઓમાં હરખાવું.
• એપલ સીડર સરકો - વનસ્પતિ સ્લેવ માટે ગ્રેટ

પેન્ટ્રી પ્રોડક્ટ્સ

• Quinoa - 2014 માં, વિવાદોના વર્ષો પછી, ત્યાં ઘણા અગ્રણી કાશ્તટ એજન્સીઓ પાસેથી સર્વસંમતિ હતી કે ક્વિઆએ કોશેર-માટે-પાસ્ખાપર અને બિન-કીટનેયટ છે તે પાસ્ખાપર્વ માટે પ્રકાશ, સ્વસ્થ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આખા અનાજ વિકલ્પ શોધી તે માટે એક વિશાળ વરદાન છે. Quinoa પણ સર્વતોમુખી છે - સલાડ , પિલઆફ્સમાં તેનો ઉપયોગ શાકભાજી માટે ભરણ તરીકે, અથવા ફળ અને બદામના દૂધ સાથે ગરમ નાસ્તો પેરિજ તરીકે રાંધવામાં આવે છે. સ્ટાર-કે દીઠ, વિશ્વસનીય ફિઝાઅર સર્ટિફિકેશન સૌથી વધુ બ્રાન્ડ્સ માટે જરૂરી છે; જોકે પ્રાચીન હાર્વેસ્ટ બ્રાન્ડ નિયમિત સ્ટાર-કે પ્રતીક અને "બેસ્ટ બાય" તારીખ 2/01/19 થી 2/28/19 સુધી સારી છે. આ માહિતી 2017 માટે છે

• કેન્ડ માછલી - સારડીન, સૅલ્મોન, અને ટ્યૂના સારા નાસ્તા, સલાડ, અથવા મેટ્ટો ટોપરર્સ બનાવે છે; સૅલ્મોન અને ટુના માછલી કેકમાં પણ કામ કરે છે.
• જારલ્ડ ટમેટાની ચટણી - સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ અથવા સ્ટફ્ડ વેજીઝ પર સેવા આપો; matzo lasagna અથવા matzo પીઝા માટે ઉપયોગ
• ઓલિવ્સ
• બદામનું માખણ અને / અથવા કાજુ માખણ - નાસ્તા, પકવવા અને ચટણીઓ માટે
• જામ્સ અને જેલી
• ચિયા સીડ્સ - ચિયા ખીર વિના અઠવાડિયે કલ્પના કરી શકતા નથી? કોઈ ચિંતા નહી! 2017 માટે, સ્ટાર-કે મુજબ, નવતાસ ચિયા બીજો ખાસ સર્ટિફિકેટ વિના પેસચ માટે દંડ છે. સીઆરસીએ કોઈપણ કાચા ચિયા બીજને ઠીક કર્યો છે, જ્યાં સુધી તેઓ કોઈ વધારાની કોશર સંવેદનશીલ ઘટકો ધરાવતી નથી. નોંધ કરો કે આ માત્ર સમગ્ર બીજ સંદર્ભ લે છે; ચિયા લોટને ખાસ પાસ્સો પ્રમાણપત્રની જરૂર છે

આગળ જુઓ: ઉત્પાદન, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓ

ફળ

• સાઇટ્રસ - લિમોન્સ, લાઇમ્સ, નારંગી, ગ્રેપફ્રૂટ
• સફરજન, નાશપતીનો
• બેરી - સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબૅરી, રાસબેરિઝ, બ્લેકબેરિઝ
• ઉષ્ણકટિબંધીય ફળો - અનાજ, કેરી, કિવિ

શાકભાજી

• ગાજર
• સેલરી
• ડુંગળી
• શતાવરીનો છોડ
• બ્રોકોલી
• કોબી
• ફૂલકોબી
• સ્પિનચ
• લાલ મરી
• ટોમેટોઝ
• બટાકા
• શક્કરીયા
• બટરનટ સ્ક્વોશ
• મશરૂમ્સ
• ઝુચિની
• સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ
• સલાડ ગ્રીન્સ

જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા

• તાજા લસણ
• તાજા આદુ
• સુવાદાણા
• પાર્સલી
• મીઠું - નોન આયોડાયડ મીઠું અને શુદ્ધ સમુદ્ર મીઠું ખાસ પ્રમાણપત્ર વિના પાસઓવર માટે કોશર છે; આયોડિન મીઠું તે જરૂરી છે.

• મરી - આખા મરીના દાણાને ખાસ કોશર સર્ટિફિકેશનની જરૂર નથી; બિલ્ટ-ઇન ગ્રાઇન્ડર્સ સાથેની જાર એક સારો વિકલ્પ છે.
• તજ
• આદુ
• જાયફળ - જો તમને જમીન જાયફળ ન મળી શકે, તો તેને સંપૂર્ણ ખરીદી કરો અને માઇક્રોફોન અથવા બોક્સ છીણીથી તેને છીણવું.
• તૈયાર horseradish - આ સદર અંતે દારૂ તરીકે ઉપયોગ કરો, પછી સમગ્ર સપ્તાહમાં એક મસાલા તરીકે.

આગળ જુઓ: નાસ્તાની, બેવરેજીસ, અને મીટેન્સર્સ

નાસ્તો

• રુટ વનસ્પતિ અથવા બટાટા ચીપ્સ - ટેરા ચીપ્સ (મૂળ અને શક્કરીયા) 2017 માં આ ચિપ્સ માટે Passover ઉત્પાદન માટે મર્યાદિત આવૃત્તિ કોશર કરશે. પેકેજોમાં વિશિષ્ટ પાસ્ખા સર્ટિફિકેટ હોવું આવશ્યક છે.
• Matzo "ગ્રાનોલા" - જેમ કે માટઝોલાહ અથવા બ્લાનચાર્ડ અને બ્લાનચાર્ડ, હાથમાંથી ડુપ્લિકેશન માટે દૂધ, અથવા દહીં અથવા આઇસ ક્રીમથી સારી છે.
• ચોકલેટ - જો તમે પકવવા માટે મોટું બાર અથવા ચિપ્સ મેળવો તો પણ, સ્નૅકિંગ માટે વધારાની મેળવો.

• માર્શમલોઝ- પેસચ વર્ષનો એક એવો સમય છે કે કોશર માર્શમોલોઝને શોધવાનું ખૂબ સરળ બને છે. મોટા ભાગની બ્રાન્ડ્સ માછલી જિલેટીન સાથે બનાવવામાં આવે છે.
• નટ્સ - નાસ્તા, સલાડ વગેરે માટે આખા. ચોપડા બદામ ચારબોટ અને પકવવાના વાનગીઓ માટે ઉપયોગી છે. પેકેજ્ડ કાચા બદામ - ભલે તે સંપૂર્ણ અથવા અદલાબદલી - કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા અન્ય ઍડિટેવ્સ ધરાવતું નથી તે વિશિષ્ટ સર્ટિફિકેશન વગર પાસઓવર માટે કોશર છે સૂકા શેકેલા અને જમીન બદામને પાસ્સો પ્રમાણપત્રની જરૂર પડે છે.
• સુકા ફળ - ચાર્સોટ વાનગીઓ, નાસ્તા, સલાડ અને પકવવા માટે. વિશ્વસનીય પાસ્ખા સર્ટિફિકેશન આવશ્યક છે, જે તેને સૂકવેલા ફળની વિશાળ વિવિધતા ખરીદવા માટે ખર્ચ-પ્રતિબંધિત બનાવી શકે છે, પરંતુ જો તમે પરવડી શકો છો, તો તે વધુ સરસ છે, સાથે સાથે દંપતિ સાથે હાથમાં કિસમિસ, સૂપ અને સુકા જરદાળુ છે. તકો, જેમ કે તારીખો, અંજીર, પેરુ, અથવા ક્રાનબેરી.

પીણાં

• સ્પાર્કલિંગ અને / અથવા ખનિજ જળ - અનપ્લવ્ડ બોટલ્ડ મિનરલ વોટર કે જે વધારાના ઉમેરણો (જેમ કે વિટામિન્સ) ધરાવતું નથી તે વિશિષ્ટ સર્ટિફિકેશન વગર પાસઓવર માટે કોશર છે.

• સેલ્થઝર
• વાઇન - તમને સદા માટે પુષ્કળ જરૂર પડશે, અઠવાડિયા માટે વધુ.
• સ્પિરિટ્સ - વૈકલ્પિક, છતાં કોશેર માટે કોશેર માટે કોશેર, પછી ડિનર પીણાં, અથવા મીઠાઈઓના સ્વાદ માટે કોશેર માટે સરસ છે.
• દ્રાક્ષ નો રસ
• કોફી - અનાવશ્યક, નિયમિત (ડિકેફિનેટેડ નથી) ગ્રાઉન્ડ કૉફીને ખાસ પાસ્સો પ્રમાણપત્રની જરૂર નથી.

• ટી
• બદામનું દૂધ - લેકટિઝ અસહિષ્ણુતાવાળા લોકો માટે પેરવે રેસીપી અનુકૂલનોમાં દૂધ માટે સારો વિકલ્પ છે. લીબર સાદા અને વેનીલાની જાતોમાં પાસ્ખાના બદામના દૂધ માટે કોશર બનાવે છે.

મીટેન્સર્સ

• હની
• શુદ્ધ મેપલ સીરપ
• ઝીલેઈટોલ- હેલ્થ ગાર્ડન કોશરને પાસ્ખાપર્વ માટે પેદા કરે છે xylitol, એક કુદરતી રીતે મેળવેલું લો-કેલરી, ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ મીઠાશ જેમાંથી બને છે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે જ્યારે xylitol દાંતની અસ્થિભંગ (પોલાણ) રોકવા માટે મદદરૂપ થઈ શકે છે, તે શ્વાનને પણ ખતરનાક ઝેરી છે અને શક્યતઃ ફેરેટ્સ છે, તેથી જો તમારી પાસે તે પાળતુ પ્રાણી હોય, તો તે એકસાથે ટાળવા માટે તે મુજબની હોઈ શકે છે.
• ચોકલેટ સીરપ