ચિકન સ્તનો નિરુત્સાહિત છે, પછી એક ભવ્ય, હજુ સુધી સરળ મુખ્ય વાનગી માટે નારંગી amaretto ચટણી સાથે શેકવામાં. એક સંપૂર્ણ ભોજન માટે અને ચોખાના સાઇડ ડેશ સાથે સેવા આપે છે. આ બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે અને ઝડપથી જાય છે હું સફેદ માંસને સૂકવી નાખવા માટે ત્વચા પર ચિકનના સ્તનો પસંદ કરું છું. જો તમે ઈચ્છો તો તમે અસ્થિર, ચામડીવાળું ચિકન સ્તનો બદલી શકો છો. જો તમે શ્યામ ચિકન ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારે પકવવાના સમયને અન્ય 10 થી 15 મિનિટ લંબાવવાની જરૂર પડી શકે છે તેની ખાતરી કરવા માટે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 tablespoons લોટ (બધા હેતુ)
- 2 ચમચી હંગેરિયન મીઠી
- પૅપ્રિકા
- 1/2 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1/2 ચમચી
- લસણ પાવડર
- 1/2 ચમચી ઘસવામાં
- ઋષિ
- 1-1 / 2 ચમચી કોશર
- મીઠું
- 1/2 ચમચી કાળા
- મરી ( તાજી જમીન)
- 6 નબળા સ્તન અર્ધભાગ
- 1 ચમચો
- ઓલિવ તેલ
- 1 ચમચી માખણ
- 1 કરી શકો છો (6-1 / 4 ઔંસ) સ્થિર ઓરેન્જ રસ ધ્યાન કેન્દ્રિત 3 ઔંસ પાણી (ખાલી નારંગીનો રસ અડધા) સાથે મિશ્ર કરી શકો છો
- 1 કપ
- એમ્રેટો લિકુર
- 1-1 / 2 ચમચી
- ડીજોન મસ્ટર્ડ
- વૈકલ્પિક: સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તે કેવી રીતે બનાવો
પહેલાથી ભીની 350 ડિગ્રી એફ રેખા, 9-x 13-ઇંચનો પકવવાનો પાન નોનસ્ટિક વરખ સાથે.
ઝટકવું સાથે લોટ, પૅપ્રિકા, ડુંગળી પાવડર, લસણ પાવડર, ઋષિ, મીઠું અને મરી. ચિકન સ્તનો બંને બાજુઓ પર સમાનરૂપે મિશ્રણ છંટકાવ.
મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર એક મોટી, ભારે skillet ગરમી. ઓલિવ તેલ અને માખણ ઉમેરો, ભેગા કરવા માટે ફરતી અને કોટ તળિયે તળિયે. સોનેરી સુધી બન્ને પક્ષો પર ચિકનના સ્તનોને પહેરો, માત્ર એક જ વખત વળ્યાં.
(જો જરૂર હોય તો 2 બૅચે આ કરો.) તૈયાર પકવવાના પાનમાં પરિવહન કરો.
નારંગીનો રસ મિશ્રણ, એમેરેટો લિક્યુર અને ડીયોન મસ્ટર્ડને સ્કિલેટ ડ્રોપ્પીંગ્સમાં ઉમેરો. જગાડવો, કોઈ પણ નિરુત્સાહિત બીટને ચટણીમાં ચીરી નાખવો, અને અડધાથી ઓછી અને 5 મિનિટ સુધી ઘટવા સુધી ઉકળવા. ચિકન સ્તનો પર નારંગી amaretto ચટણી રેડો. વરખ સાથે કવર કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પીરસતાં પહેલાં 10 મિનિટ માટે ચિકન બાકી રહેવું.
પેન ચટણી સાથે ઝરમર થતા ચિકનના સ્તનોની સેવા આપવી, અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1470 |
| કુલ ચરબી | 77 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 22 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 31 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 424 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,261 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 36 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 133 ગ્રામ |