આ ફળોના આલૂ ચટણી સાધારણ શેકેલા, બાફેલા અથવા તળેલું ડુક્કર અથવા મરઘાંને સારુ સ્વાદ આપે છે. કરી પાઉડર, સૂકવેલા ક્રાનબેરી, અને ઘંટડી મરીના સ્વાદને આ સ્વાદિષ્ટ ચટણી
આ રેસીપી લગભગ 3 કપ તાજા આલૂ ચટણી બનાવે છે
સંબંધિત રેસીપી: કડક શાકાહારી Nectarine ચટણી
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ પીચીસ (પાસાદાર ભાત)
- 1/4 કપ લાલ ઘંટડી મરી (પાસાદાર ભાત)
- 1/4 કપ લીલા ડુંગળી (પતળા કાતરી)
- 1 ચમચી આદુ
- 1 લવિંગ લસણ (છાલ અને નાજુકાઈના)
- 2 tablespoons સૂકા ક્રાનબેરી (અદલાબદલી)
- 2 tablespoons લીંબુનો રસ (અથવા સ્વાદ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સીડર સરકો (અથવા લાલ વાઇન સરકો)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મધ (અથવા ભુરો ખાંડ)
- ડૅશ કરી પાવડર
- આડંબર મીઠું (સ્વાદ માટે)
- આડંબર મરી (સ્વાદ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- બધા ઘટકો ભેગું; સમય સેવા આપતા સુધી ઠંડુ કરવું. આ આલૂ ચટણી માછલી અથવા ચિકન અથવા પોર્ક સાથે સ્વાદિષ્ટ છે.
- આશરે 3 કપ બનાવે છે
- નોંધ: જો તમે કચરાના પીણાઓનો ઉપયોગ કરો છો, તો મધ અથવા ભુરો ખાંડને રદ કરો અથવા તમારા સ્વાદને મધુર બનાવો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ચૂનો રસ અને હની સાથે પીચ સાલસા
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 18 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 8 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |