પોલિશ પોટેટો સલાડ (સાળકા કાર્ટોફલી) રેસીપી

સોલાકા કાર્ટોફલી (સાહ-વાહ-કાહ કાર-ટીએડબ્લ્યુ-પ્લેસ) તરીકે ઓળખાતા પોલિશ બટાકા કચુંબર, અથવા વધુ યોગ્ય રીતે, સાલત્કા ઝીમ્મનીયાઝાના (સાહ-વાહ-કાહ ઝીમ-નાયિહ-ચૅહ-નાહ) ગાજર, કચુંબર, ડુંગળી, અને સુવાદાણા અથાણાં

બધા પોલિશ સલાડની જેમ, શાકભાજી 1/4-ઇંચના ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને ડુંગળી, સેલરી અને અથાણાં માટે પણ ફાઇનર છે. કચુંબર મેયોનેઝ અને ખાંડને સ્વાદ અથવા કચુંબર ડ્રેસિંગથી બંધાયેલ છે, જે પહેલેથી ખાંડ ધરાવે છે, તેના બદલે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. બટાટાને તેમના જેકેટ્સમાં કૂક, કૂલ, છાલ, અને 1/4-inch ડાઇસમાં કાપો.
  2. મોટા બાઉલમાં, બટેટાં, ગાજર, કચુંબર, અથાણું, ડુંગળી, મીઠું, અને મરી સાથે મળીને ટૉસ કરીને સાવચેત રહો, બટાકાને તોડવાનું નહીં.
  3. એક અલગ નાની વાટકીમાં, મેયોનેઝ અને ખાંડને (4 ચમચી સુધી) ભેગું કરો અને તેને ધીમેધીમે બટાકાની મિશ્રણમાં ગડી દો, ખાતરી કરો કે બધી શાકભાજી કોટેડ છે.
  4. સમય સેવા આપતા સુધી, ચિલ, આવરી.

વધુ પોલિશ સલાડ

અન્ય લોકપ્રિય લેટીસ આધારિત પોલિશ સલાડને બેકન ક્રેમ્બલ્સ અને હૉટ બેકોન ડ્રીપ્પીંગ્સ સાથેની ચીમળાયેલ લેટસ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે જે ગ્રીન્સને નમાવતા હોય છે. અને કાચા આહાર પરના લોકો માટે, આ રાંધેલા ગાજર કચુંબર પોલ્સમાં લોકપ્રિય છે. તેમાં કિસમિસ, સફરજન, તેલ, અને થોડો લીંબુનો રસનો સમાવેશ થાય છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 257
કુલ ચરબી 17 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 3 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 4 જી
કોલેસ્ટરોલ 10 એમજી
સોડિયમ 230 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 23 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 3 જી
પ્રોટીન 3 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)