પોલિશ ચીમળાયેલ લેટીસ કચુંબર અથવા સોલાટા ઝેકોસ્કીમ (સાહ-વાહ-તહ જહ બાક્ચ-ક્યમ) માટે આ રેસીપી ગરમ બેકોન કચુંબર, ઇ.
Romaine અથવા આઇસબર્ગ લેટીસ વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે, Bibb અથવા બોસ્ટન જેવા ટેન્ડર ભાત સાથે, ઊગવું ખૂબ નમાવવું કરશે.
જો તમે આ કચુંબર માટે કડક સખત ઇંડા ઉમેરી શકો છો, તો તે મુખ્ય કોર્સની તક બની જાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 હેડ હિમબર્ગ અથવા રોમેન લેટીસ, ધોવાઇ, સૂકવવામાં અને ઘૂંટીથી ટુકડાઓમાં તૂટી
- 1/2 પાઉન્ડ બેકોન, 1/2-inch ટુકડાઓમાં કાપી
- 1 મોટી ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી
- 1/4 કપ પાણી
- 1/4 કપ સરકો
- 3 tablespoons ખાંડ અથવા સ્વાદ
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક હીટપ્રૂફ વાટકી માં પ્લેસ લેટીસ
- મોટી દાંડીઓમાં, ફ્રાય બેકોન સુધી અડધા રાંધવામાં આવે છે. ડુંગળી ઉમેરો અને કકરું સુધી બળતરા નથી પરંતુ સળગાવી ત્યાં સુધી ફ્રાય ચાલુ રાખો.
- દાંડીમાંથી તમામ 4 ચમચી બેકન ગ્રીસ ડ્રેઇન કરે છે.
- પાણી, સરકો, અને ખાંડ ઉમેરો, અને એક ગૂમડું લાવવા માટે, ખાંડ ઓગળવું stirring.
- લેટીસ પર ગરમ કચુંબરની વનસ્પતિ રેડો, મીઠું અને મરી સ્વાદ અને ટૉસ માટે ઉમેરો તાત્કાલિક સેવા આપો
ભિન્નતા
- આ હોટ બેકોન કચુંબર ડ્રેસિંગ કોઈપણ ગ્રીન્સ અથવા શાકભાજી, ખાસ કરીને લીલી કઠોળ અથવા બાળક સ્પિનચ, હાર્ડ-રાંધેલા ઇંડા, લાલ ડુંગળી અને કાતરી મશરૂમ સલાડ માટે સ્મોકી, મીઠી અને મીઠાની સ્વાદ આપે છે.
- વિવિધતા માટે, તમે સફેદ વનસ્પતિ અથવા લાલ વાઇન સરકો, કેનોલા અથવા વનસ્પતિ તેલ, સફેદ ખાંડને બદલે હળવા-ભુરા ખાંડ અને સફેદ અથવા પીળા ડુંગળીને બદલે લાલ ડુંગળીની જગ્યાએ જૈતુન તેલ સાથે સફેદ સરકોને સ્વેપ કરી શકો છો. જો તમે થોડો ગરમી માંગો, તો લાલ મરચું મરી ઉમેરો.
વધુ ચીમળાયેલ ગ્રીન્સ રેસિપિ
- ચણા રેસીપી સાથે ઝડપી વિલ્ટડ સ્પિનચ : સ્પિનચ અદ્ભુત હૈતીની બાજુ વાનગી બનાવવા માટે નાળિયેરનું દૂધ અને ચણાના સ્નાનથી ચીમળાયેલું છે. અવેજી watercress, બાળક કાલે, બાળક બીઓકે choy અથવા ટેન્ડર ગ્રીન્સ તમારા મનપસંદ મિશ્રણ.
- તુલસીનો છોડ અને પરમેસન રેસીપી સાથે ચીમળાયેલ ઇસ્કોરોલ : ઊગવું એક ઉચ્ચ-ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચીમળાયેલ હોય છે, જેથી ટીપ્સ કડક હોય અને મધ્યમ પાંદડા હજી પણ ટેન્ડર હોય અને પછી તાજા તુલસીનો છોડ અને પાર્મિગિઆનો-રૅજિઆનો પનીરની લાકડાંનો છોલ છે. બામ! તે લગભગ 10 મિનિટમાં પૂર્ણ થાય છે.
- સ્વીટ-અને-સોલ લેટીસ સલાડ રેસીપી: આ કોશર રેસીપી બેકોન વગર બનાવવામાં આવે છે. તે પરવ છે , જેનો અર્થ એ છે કે તે એક તટસ્થ ખોરાક છે જે માંસ અથવા ડેરી સાથે ખાવામાં આવે છે. માત્ર ઘટકો લેટીસ, ઉકળતા પાણી, મીઠું, ખાંડ અને સરકો છે.
- ગરમ સીઝર સલાડ રેસીપી: આ જૂની ક્લાસિક પર એક રસપ્રદ સ્પિન છે. ઓલિવ તેલ, તીખા સ્વાદ, લસણ, અને પરમેસન પનીર સાથે ગરમ ડ્રેસિંગ બનાવવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ રોમેને લેટીસ અને કાતરી મશરૂમ્સ પર રેડવામાં આવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 252 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 41 એમજી |
| સોડિયમ | 691 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 16 ગ્રામ |