ફ્રેન્કનો ધીમો કૂકર કોબી અને ગ્રાઉન્ડ બીફ

આ ધીમી કૂકર જમીન ગોમાંસ અને કોબી સંયોજન સરસ રોજિંદા ભોજન બનાવે છે. તે તટસ્થ કોબી રોલ્સ જેવું જ છે પણ તે વધુ સરળ છે.

હું ચોખાને અલગથી રાંધવા ભલામણ કરું છું, અને 28-ઔંશ કચડી ટમેટાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા સ્પાઘેટ્ટી સૉસની જગ્યાએ 14 થી 1 ઔંશના પાસાદાર ભાત ટમેટાં અને 10 3/4 ઔંશના ટમેટા સૂપનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તુલસીનો છોડ અને લસણ પાવડર ઉમેરો, સ્વાદ માટે, અથવા તમારા મનપસંદ પકવવાની પ્રક્રિયા મિશ્રણ સાથે બનાવો.

જો તમે વધારાની દુર્બળ જમીનના માંસનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, તો તેને કલિકામાં ભુરો કરો અને તે ધીરે કૂકરમાં ઉમેરવા પહેલાં તેને ડ્રેઇન કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 બેગ (16 ઔંસ - આશરે 6 કપ) કાપલી કોબી અને ગાજર, વિભાજિત
• 1 પાઉન્ડ વધારાની દુર્બળ જમીન ગોમાંસ (ભુરો નથી)
• 1/2 ચમચી મીઠું, વિભાજીત
• 1/4 ચમચી મરી, વિભાજિત
• 1 માધ્યમ ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી
• 1 કપ લાંબા અનાજનો ચોખા (જો જરૂરી હોય તો આને અલગથી કુક કરો)
• 1 જાર (28 ઔંસ) ઠીંગણું અને મજબૂત સ્પાઘેટ્ટી ચટણી
• 1/2 કપ પાણી
• 1/4 tsp સુકા તુલસીનો છોડ પાંદડાં, ભૂકો
• 1/4 tsp અનુભવી મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

1. નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે ધીમા કૂકર સ્પ્રે કરો.
2. તૈયાર સ્લો કૂકરમાં કાપલી કોબીનો અડધો ભાગ.
3. કોબી સ્તર પર જમીન ગોમાંસ ક્ષીણ થઈ જવું. 1/4 ચમચી મીઠું અને 1/8 ચમચી મરી સાથે જમીન ગોમાં છંટકાવ. આખરે અદલાબદલી ડુંગળી, પછી બધા ઉપર ચોખા (અથવા સેવા પહેલાં ચોખા અલગ રસોઇ) વિતરિત.
4. બાકીના કોબી, મીઠું અને મરી સાથે ટોચ. સ્પાઘેટ્ટી ચટણી, પાણી, તુલસીનો છોડ અને અનુભવી મીઠું ભેગું કરો; કોબી પર રેડવાની છે.

1. કવર કરો અને લગભગ 5 થી 6 કલાક અથવા લગભગ 3 કલાક માટે હાઈ માટે, અથવા જ્યાં સુધી ચોખા ટેન્ડર હોય ત્યાં સુધી રાંધવા.

નિષ્ણાત ટિપ્સ

• જાડા મિશ્રણ માટે ટમેટા સૉસમાં ઇન્સ્ટન્ટ ટેપીઓકાના 1 ચમચી ઉમેરો

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	638
કુલ ચરબી	12 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	4 જી
કોલેસ્ટરોલ	67 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	558 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	91 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	15 ગ્રામ
પ્રોટીન	47 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)