આ પોટ રોસ્ટ ઠીક કરવા માટે ત્વરિત છે; ફક્ત ધીમી કૂકર માં ઘટકો મૂકવા, તેને સુયોજિત કરો, અને ક્ષણભર માટે દૂર જવામાં. જો તમે ઇચ્છો તો સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી બનાવવા માટે ડ્રોપિંગનો ઉપયોગ કરો.
એક પોટ રોસ્ટ ધીમી કૂકર માટે ગોમાંસનો સંપૂર્ણ કટ છે. ખડતલ, સસ્તો ચક ભઠ્ઠીમાં લાંબા, ધીમા રસોઈ માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. ચકમાંથી ભઠ્ઠીના કટનો ઉપયોગ કરો અથવા ટૂંકા પાંસળી અથવા બૉડ ભઠ્ઠીમાં હાડકાં અથવા હાડકાં સાથે વાનગી બનાવો.
આ ધીમી કૂકર પોટ ભઠ્ઠીમાં રાંધવા માટે બધા દિવસ લે છે, પરંતુ માત્ર 3 અથવા 4 મિનિટ તૈયાર કરવા. કન્ડેન્સ્ડ ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ આ પૉટ ભઠ્ઠીમાં ઝડપથી ઠીક કરે છે અને બરણી પોટ તે રસોઇ કરવા માટે ગોઠવે છે
વ્યસ્ત દિવસના ભોજન માટે આ એક ઉત્તમ ભોજન છે. તમારે ફક્ત સાઇડ ડિશ અથવા બે છે, અથવા સેન્ડવિચ બોન્સ પર ગોમાંસની સેવા આપવી.
તમને જરૂર પડશે
- 3 થી 4 પાઉન્ડ ટોપ રાઉન્ડ ભઠ્ઠી અથવા દુર્બળ ચક
- 1 કરી શકો છો (10 1/2 ઔંસ) કન્ડેન્સ્ડ ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ
- 8 ઔંસ કાતરી મશરૂમ્સ
- 2 tablespoons બધા હેતુ લોટ
- 2 થી 3 ચમચી ઠંડા પાણી
- મીઠું અને મરી, સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભઠ્ઠીને 4 થી 6 મોટી હિસ્સામાં કાપો અને ધીમા કૂકરમાં મૂકો. ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. કવર કરો અને 8 થી 10 કલાક સુધી અથવા ખૂબ જ ટેન્ડર સુધી લો. અથવા, 4 થી 5 કલાક માટે HIGH પર રાંધવા.
- જો ઇચ્છા હોય તો, રસ સાથે સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી બનાવો. એક slotted ચમચી સાથે તાટ અથવા બાઉલ માટે ગોમાંસ અને મશરૂમ્સ દૂર કરો; ગરમ રાખો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માટે રસ ટ્રાન્સફર વધારાની ચરબી પડવું, જો જરૂરી રસ ઘટાડવા અને સ્વાદો ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે 5 મિનિટ માટે રસ સણસણવું.
- સરળ મિશ્રણ બનાવવા માટે ઠંડા પાણી સાથે લોટના 2 tablespoons મિક્સ; રસ જગાડવો. ચટણી જાડાઈ અને શેમ્પેન સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો. સ્વાદ અને મીઠું અને મરી ઉમેરો, જરૂરી
- કાતરી અથવા કાપલી ગોમાંસ અને મશરૂમ્સ સાથે ગ્રેવી સેવા આપે છે.
- તેને બટાકાની અને શાકભાજી સાથે અથવા કોલસ્લો અને ફ્રાઈસ અથવા ચિપ્સ સાથે શેકેલા સેન્ડવીચ બન્સ પર સેવા આપો.
4 થી 6 ની સેવા આપે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 650 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 200 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 500 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 37 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 77 ગ્રામ |