ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપના તમામ ક્લાસિક સ્વાદ લો અને તેમને એક મોટા અવનતિર્પણ સેન્ડવીચમાં ફેરવો. કારામેલાઇઝ કરેલ ડુંગળી અને ગોયો ગ્રે્રિયેરના ખાદ્યપદાર્થો સાથે, આ સેન્ડવીચ તેના સૂપ અને સામાન્ય શેકેલા પનીરને તેના પૈસા માટે રન આપી શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટી પીળો ડુંગળી, કાતરી સુપર કમળ
- 2 tablespoons માખણ
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 2 tablespoons લાલ વાઇન
- 4 ટુકડા સારી બ્રેડ, તમે ગમે તમે ગમે ઉપયોગ કરી શકો છો
- 2 tablespoons મેયો
- ½ એલબી ગ્રેયરી ચીઝ, પાતળા કાતરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. પ્રથમ ડુંગળી caramelize. મધ્યમ ગરમી પર એક skillet ગરમી. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ ઉમેરો અને ઓગળે. આ ડુંગળી ઉમેરો અને રસોઇ, ડુંગળી સતત stirring. આમાં આશરે 30 મિનિટ લાગી શકે છે તમે સમાન ઊંડા ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગ માંગો છો. તે રાહ વર્થ છે!
2. જ્યારે તમારા ડુંગળીને કાફે બનાવવામાં આવે છે, લાલ વાઇનને પણ તોડવા દો. કોઈપણ ભુરો બિટ્સ ઉઝરડો અને વાઇન ઓછામાં ઓછા અડધો વરાળ દો. મીઠું સાથે સિઝન અને કોરે સુયોજિત
3. કેટલાક મેયો સાથે બ્રેડ દરેક સ્લાઇસ Slather. મેયો બાજુ બહાર છે
4. બ્રેડના 1 સ્લાઇસ અને અન-મેયોઇડ બાજુ પર, એક મોટી ચમચી ડુંગળી મૂકો. અડધા પનીર સાથે અને બ્રેડની અન્ય સ્લાઇસ સાથે બંધ કરો. ફરી, મેયો બાજુ બહાર. 2 સેન્ડવિચ માટે આ બે વાર કરો.
5. બાકીના માખણને દાંડીમાં અને ગરમીમાં ગરમ કરો. ગોલ્ડન બદામી અને પનીર સુધી બન્ને પક્ષોને ગલ્લેટ છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1004 |
| કુલ ચરબી | 69 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 32 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 28 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 155 મિ.ગ્રા |
| સોડિયમ | 1,662 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 53 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 42 જી |