બરબેકયુ પાંસળી , ચિકન , કાળા માછલી, કેજૂન સૂપ્સ અથવા ચટણી, કાળી પડેલી ટુકડા અને કાળા પાસ્તા માટે આ કેજૂનનો ઉપયોગ કરો. આ ઘણું બધું બનાવે છે, તેથી જો તમારી પાસે એક નાનું કુટુંબ હોય અથવા તેનો ઉપયોગ વારંવાર કરવાનો ન હોય, તો રેસીપીને અડધા ભાગમાં કાપી નાખો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/3 કપ કોશર મીઠું ( ન ટેબલ મીઠું)
- 1/4 કપ મરચું પાઉડર
- 1/4 કપ હંગેરિયન પૅપ્રિકા
- 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1 ચમચી ચટણી ચટણી જમીન કાળા મરી
- 1 ચમચી સૂકા તુલસીનો છોડ
- 1 ટેબલિસ્ૂન સૂકા ઓરેગેનો
- 1 ચમચી જમીન ધાણા
- 1/2 ચમચી લાલ મરચું મરી
- 2 teaspoons સૂકવેલા થાઇમ
- 1/4 ચમચી જીરું
- 1/4 ચમચી સફેદ મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મીઠું , મરચું પાવડર, પૅપ્રિકા , ડુંગળી પાવડર, કાળા મરી , તુલસીનો છોડ , ઓરગેનો , ધાણા , લાલ મરચું, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ , જીરું અને સફેદ મરીનો મિશ્રણ ભેગું કરો ત્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્ર કરો.
- એક ગ્લાસ બરણીમાં મસાલાનું મિશ્રણ મૂકો અને ચુસ્તપણે સીલ કરો. 3 મહિના સુધી એક સરસ, અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.
- બરબેકયુ પાંસળી , ચિકન , કાળા માછલી, કેજૂન સૂપ્સ અથવા ચટણી, કાળી પડેલી જાડા ટુકડાઓ અને કાળા પાસ્તા માટે આ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 12 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1,934 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |