આ સ્વાદિષ્ટ ચિકન અને સ્પાઘેટ્ટી કેસ્સોલ, એક કચુંબર અને કર્કશ બ્રેડ સાથે સંતોષકારક ભોજન બનાવે છે.
Tetrazzini એક અમેરિકન વાનગી મરઘાં અથવા સીફૂડ સાથે બનાવવામાં આવે છે. ઇટાલીના ઓપેરા સ્ટાર લુઈસા ટેટ્રેઝનીના નામ પરથી તેનું નામકરણ કરવામાં આવ્યું હતું. તે પાછલા 1900 ના દાયકાના પ્રારંભમાં છે. મૂળ વિશે કેટલીક ચર્ચા છે, પરંતુ ટર્કી ટેટ્રેઝનીનું પ્રારંભિક વર્ણન ગુડ હાઉસકીંગ દ્વારા 1908 માં પ્રકાશિત થયું હતું.
સંબંધિત રેસીપી: સરળ ઠીકરું પોટ તુર્કી Tetrazzini
તમને જરૂર પડશે
- 4 કપ ચિકન (રાંધેલા, પાસાદાર ભાત)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- 8 ઔંસ સ્પેગેટી (રાંધેલા અને સૂકાં)
- 6 tablespoons માખણ
- 8 ઔંસ મશરૂમ્સ (તાજા, કાતરી)
- 1/4 કપ
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 1 કપ
- પ્રકાશ ક્રીમ (અથવા અર્ધ અને અડધા)
- 2 કપ
- ચિકન સૂપ
- 1/4 કપ શેરી (સૂકા)
- 1/3 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
- વૈકલ્પિક: જમીન મીઠી પૅપ્રિકા
- વૈકલ્પિક:
- કટકા બ્રેડના ટુકડા
તે કેવી રીતે બનાવો
425 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. બટર એક 2 1 / 2- થી 3-ચોથો પકવવા પકવવા ડીશ.
પેકેજ દિશા નિર્દેશો પછી ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં સ્પાઘેટ્ટી અથવા નૂડલ્સ કુક કરો.
દરમિયાન, દાંડીમાં, ગરમીમાં મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર 2 tablespoons માખણ ઓગળે; સોનેરી સુધી કાતરી મશરૂમ્સ
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 1/4 કપ માખણ ઓગળે; લોટ અને 1/2 ચમચી મીઠું માં જગાડવો. સરળ સુધી જગાડવો; ચિકન સૂપ અને ક્રીમ ઉમેરો. કૂક, stirring, ત્યાં સુધી ચટણી જાડું છે.
ચિકન, રાંધેલા મશરૂમ્સ અને શેરી ઉમેરો; મારફતે ગરમી
એક કઠણ પકવવાના વાનગીમાં નૂડલ્સ અથવા સ્પાઘેટ્ટી મૂકો; બધા પર ચટણી રેડવાની છે.
પરમેસન પનીર સાથે ટોચ અને પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ.
જો ઇચ્છા હોય, તો 1 કપ બટર કાગડા સાથે છંટકાવ.
ગરમ અને શેમ્પેન સુધી 15 થી 20 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ઉત્તમ નમૂનાના તુર્કી Tetrazzini
14 ચિકન Casseroles કે રોજિંદા ભોજન માટે પરફેક્ટ છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 456 |
| કુલ ચરબી | 31 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 16 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 112 એમજી |
| સોડિયમ | 521 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 23 જી |