તમારા થેંક્સગિવીંગ મીઠાઈ માટે આ વર્ષે કંઇક અલગ જોઈએ છીએ? અથવા એક કડક શાકાહારી મિત્ર છે જે ખરેખર કોળું મસાલા સ્વાદો પ્રેમ કરે છે? આ કડક શાકાહારી કોળું tofu cheesecake રેસીપી પ્રયાસ કરો! તે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ ઝડપી છે (ફક્ત થોડા સરળ ઘટકો સાથે મળીને મિશ્રણ કરો) પરંતુ વાસ્તવમાં તમારા મિત્રોને પ્રભાવિત કરવાની ખાતરી આપી છે (અને આકર્ષક સ્વાદ!).
કેટલાક કડક શાકાહારી cheesecake વાનગીઓ tofu પર આધાર રાખે છે, અને કેટલાક ડેરી ફ્રી ક્રીમ ચીઝ અવેજી પર આધાર રાખે છે. આ સરળ અને હોમમેઇડ કોળુંની પનીર રેસીપી એ આદુ, જાયફળ અને તજ શામેલ કરેલા કોળું, ખાંડ અને પુષ્કળ સુગંધિત અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર મસાલાઓ સાથે બન્નેનો ઉપયોગ કરે છે. પોપડો માટે, તમે હોમમેઇડ કડક શાકાહારી ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડો ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા, કંઈક થોડુંક અલગ અને ભચડ - ભચડ અવાજવાળું માટે, આ સરળ કડક શાકાહારી granola પાઇ પોપડો રેસીપી પ્રયાસ કરો .
કોળું અને tofu સાથે કડક શાકાહારી cheesecake હેલોવીન પક્ષો માટે મહાન છે, તમારા થેંક્સગિવીંગ ટેબલ ડેઝર્ટ ફેલાવો માટે, અથવા ખાસ પતન તરીકે કોઇ દિવસ સારવાર. આ કડક શાકાહારી ચીઝેકને હરાવવાના અન્ય બહાનું માટે, પરંપરાગત જન્મદિવસની કેકની જગ્યાએ જન્મદિવસની ઉજવણી માટે કોળું પનીર કેમ નથી?
જો તમે હજુ પણ તમારા શાકાહારી થેંક્સગિવીંગ રાત્રિભોજન માટે વિચારો અને બ્રાઉઝિંગ વાનગીઓ મેળવી રહ્યાં છો, તો પછી તમે કેટલાક સર્જનાત્મક વિચારો માટે વેગન માટે થેંક્સગિવીંગ ડેઝર્ટ વિચારોની આ સૂચિને તપાસવા માટે પણ જોઈ શકો છો (નહીં કે સામાન્ય કોળું પાઇ અથવા એપલ પાઇ સાથે કોઈ ખોટું નથી) !)
તમને જરૂર પડશે
- 1 12 ઔંસ. પેકેજ
- મુલાયમ tofu
- 1 8 ઔંસ. કન્ટેનર Tofutti કડક શાકાહારી ક્રીમ ચીઝ
- 1 કપ તૈયાર કોળું
- 1 કપ ખાંડ
- 3 tbsp લોટ
- 1/2 ચમચી જમીન આદુ
- 1/2 ચમચી જાયફળ
- 1 tsp તજ
- ડૅશ મીઠું
- 1/4 tsp ખાવાનો સોડા
- 1 પૂર્વ નિર્મિત કડક શાકાહારી વાનગી પોપડો
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ, 350F માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ-ગરમી
- ખાંડ પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડરમાં મુલાયમ tofu (અલબત્ત પાણીને ડ્રેઇન કરે છે), બિન-ડેરી ક્રીમ ચીઝ, કેન્ડ્ડ કોળું, ખાંડ, લોટ, આદુ, જાયફળનો તજ, મીઠું અને બિસ્કિટિંગ સોડા મૂકો અને સરળ અને ક્રીમી સુધી પ્રક્રિયા કરો. બધું સંલગ્ન થવા માટે તમારે કદાચ ઘણીવાર બાજુઓને અટકાવવા અને ઉઝરડા કરવાની જરૂર પડશે ખાતરી કરો કે ત્યાં tofu અથવા કડક શાકાહારી ક્રીમ ચીઝ બધા કોઈ બાકી છે.
- આ સખત મારપીટ જાડા અને મલાઈ જેવું હશે. તે સ્વાદ, અને સ્વાદ માટે સિઝનિંગ્સ સંતુલિત કરો, જો તમે ઇચ્છો
- તૈયાર કડક શાકાહારી વાનગીના પોપડાની માં પનીરકેક સખત મારપીટ રેડો અને 45 થી 50 મિનિટ માટે પૂર્વ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું.
- તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કર્યા પછી, તમારા કોળું cheesecake સહેજ કૂલ પરવાનગી આપે છે, પછી ઠંડુ કરવું.
- તમારી કોળુંના પનીર કેક ઠંડકીથી વધુ સેટ કરશે, તેથી જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી તેને દૂર કરો છો તો તે થોડી હૂંફાળું લાગે તો ચિંતા કરશો નહીં.
રેસીપી ટિપ: જો તમારી ચીઝ કેક થોડી નરમ લાગે છે અને તમે તેને કાપી નાંખવાનું ચિંતિત હોવ, તો તમે ફ્રીઝરમાં તેને દસ થી વીસ મિનિટ સુધી પીરસવા પહેલાં લાવી શકો છો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 158 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 16 એમજી |
| સોડિયમ | 190 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |