બીજાનો કા લાદૂ (ગ્રામ લોટ મીઠી)

બેસાન કા લાડ્ડો હંમેશાં પ્રિય છે અને અનેક ખાસ પ્રસંગો અને તહેવારો પર બનાવવામાં આવે છે. આ મીઠી અધિકાર મેળવવા માટેની યુક્તિ બેસાન ( ગ્રામના લોટ ) માં ભુરો છે.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. એક માધ્યમ જ્યોત પર ઘીને ઓગાળીને એક જાડા તળીયે પૅન કરો.
  2. બેશાન અને કથ્થઈ ઉમેરો જ્યાં સુધી તમે તેનાથી રાંધેલી સુવાસ મેળવી શકશો નહીં. બેશાન તે કૂક્સ તરીકે ઘાટા ચાલુ કરશે અને પૂર્ણ થાય ત્યારે ઊંડા ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગ હોવો જોઈએ. આ બ્રાઉનિંગ પ્રક્રિયા આશરે 20 મિનિટ લાગી શકે છે.
  3. એલચી ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
  4. આગ બંધ કરો અને પાવડર ખાંડમાં મિશ્રણ કરો. સારી રીતે જગાડવો
  5. આ મિશ્રણને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો.
  6. જ્યારે ઠંડી, ગોલ્ફ બોલ-માપવાળી રાઉન્ડમાં ફોર્મ. થોડું ગ્રીડ, ફ્લેટ ટ્રે પર મૂકો જ્યાં સુધી તેઓ સારી રીતે સેટ નહીં કરે.
  1. એક ઠંડી જગ્યાએ હવાઈ-ચુસ્ત કન્ટેનર માં સ્ટોર કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 1152
કુલ ચરબી 95 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 58 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી 28 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ 244 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 366 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 77 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 2 જી
પ્રોટીન 3 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)