ક્રીમી મશરૂમ અને વાઇન સોસ રેસીપી સાથે તુર્કી Cutlets

ટેસ્ટી ટર્કી cutlets તૈયાર કરવા માટે ઝડપી અને સરળ છે, અને તેઓ મહાન સ્વાદ!

આ cutlets ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે અને એક સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ મશરૂમ વાઇન ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. ટર્કી કટલેટ સાથે પાસ્તા અથવા ચોખા અને કચુંબર અથવા વનસ્પતિ સાથે સોસની સેવા આપો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 1/2 થી 2 1/4 પાઉન્ડ ટર્કી માંસ (4 થી 6 ટર્કી કટલેટ)
• 1/2 કપ લોટ
• 1 ચમચી મીઠું
• 1/4 ચમચી કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ)
• 1/4 ચમચી પૅપ્રિકા
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
• 6 થી 8 ઔંસ મશરૂમ્સ (કાતરી)
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
• 1 1/2 કપ સૂપ
• ચિકન )
• 1/2 કપ સફેદ વાઇન (સૂકા)
• 1 1/2 ચમચી રોઝમેરી (તાજા, અદલાબદલી)
• 1 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (સૂકા ટુકડાઓમાં, અથવા 2 teaspoons તાજા અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ)
• વૈકલ્પિક: લસણ અને જડીબુટ્ટી પકવવાની પ્રક્રિયા
• 2 tablespoons લોટ (2 tablespoons ઠંડા પાણી સાથે મિશ્રણ)
• 1/2 થી 3/4 કપ ક્રીમ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. પ્લાસ્ટિક અને પાઉન્ડના શીટ્સ વચ્ચે નરમાશથી અને સરખે ભાગે વહેંચાઇ વચ્ચે ટર્કી કટલેટને થોડું પાતળું રોલિંગ પિન મૂકો. 1/2 કપનો લોટ, 1 ચમચી મીઠું, 1/4 ચમચી કાળા મરી, અને પૅપ્રિકા ભેગું કરો; ડૅડ કટલેટને બંને બાજુઓ પર કોટ.
2. મોટી મધ્યમથી મધ્યમ ગરમીથી, થોડુંક ટર્કીના કટલેટ, એક સમયે થોડા, 1 ચમચી તેલ અને 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ. બદામી અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી કૂક, અથવા દરેક બાજુએ લગભગ 2 થી 3 મિનિટ.

1. ગરમ પ્લેટ પર કટલેટ દૂર કરો અને ગરમ રાખો .
2. બાકીના 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ સાથે skillet માટે કાતરી મશરૂમ્સ ઉમેરો. કૂક સુધી મશરૂમ્સ થોડું નિરુત્સાહિત છે. સૂપ, વાઇન, રોઝમેરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને લસણની હર્બ પકવવાની કેટલીક હચમચીનો ઉપયોગ કરો, જો તેનો ઉપયોગ કરવો. આશરે 1/3 થી 1/2 જેટલા ઘટાડા સુધી મિશ્રણને સખત બનાવવા માટે ગરમી વધારો. મધ્યમથી નીચલા ગરમી
3. સૂપ મિશ્રણ માં લોટ અને પાણી મિશ્રણ જગાડવો. કૂક, stirring, લીડમાં સુધી. ક્રીમ વિશે 1/2 કપ ઉમેરો સ્વાદ અને વધુ ક્રીમ ઉમેરો જો ચટણી થોડી ખૂબ મજબૂત લાગે છે તે સૂપ નીચે રાંધેલા કેટલી પર આધાર રાખે છે ટર્કી કટલેટ સાથે પાસ્તા અથવા ચોખા અને કચુંબર અથવા વનસ્પતિ સાથે સોસની સેવા આપો.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

સરળ Boursin ચટણી સાથે તુર્કી Cutlets

તુર્કી સલાડ

તુર્કી અને છૂંદેલા પોટેટો ક્રોક્વેટસ

તુર્કી એમ્પાનાડાઝ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	492
કુલ ચરબી	26 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	11 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	9 જી
કોલેસ્ટરોલ	128 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	1,590 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	32 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	4 જી
પ્રોટીન	30 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)