આ બટાકા સાથે હાર્દિક ભોજન બનાવે છે, અથવા સોસેજને પાર્ટી અથવા ગેમ ડે ભેગી માટે ઍપ્ટેઝર તરીકે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ પોલીશ સોસેજ અથવા
- પીવામાં ફુલમો (ટર્કી પીવામાં ફુલમો પણ સારો છે)
- 1 ડુંગળી (મોટી)
- સોસ માટે:
- 2/3 કપ બિયર
- 1/3 કપ ભુરો ખાંડ
- 1/4 કપ સરકો
- 1/4 કપ
- તૈયાર મસ્ટર્ડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- મકાઈનો લોટ
- 2 ચમચી પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- સ્લાઇસ ફુલમો 1-ઇંચ રાઉન્ડમાં; એક કટાં ડુંગળી સાથે ધીમા કૂકરમાં મૂકો.
- એક પેસ્ટ બનાવવા માટે પાણી સાથે મકાઈનો લોટ મિશ્રણ કરો.
- બાકીના ઘટકો ભેગું અને સોસેજ અને ડુંગળી પર રેડવાની છે.
- આવરે છે અને 6 થી 8 કલાક માટે નીચા પર રાંધવા; પીરસતાં પહેલાં મકાઈનો લોટમાં જગાડવો, જો જરૂરી હોય તો.
- બટાકાની કચુંબર, બટેટા અથવા ચોખા સાથે સેવા આપવી અથવા ઍપ્ટેઈઝર તરીકે સેવા આપવી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 408 |
| કુલ ચરબી | 29 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 76 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,019 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 16 ગ્રામ |