આ હેમબર્ગર કૈસરોલ એક સ્વાદિષ્ટ, હાર્દિક, એક વાનગી સ્તરવાળી ભોજન છે. તે તૈયાર કરવા માટે સરળ અને ગરમીથી પકવવું એક ત્વરિત છે. તે એક "ઢાળિયું" પ્રકારનું કેસેલ છે, લગભગ એક સ્ટયૂ છે, અને પનીર શાકભાજીને એકસાથે રાખવામાં મદદ કરે છે, પરિણામે ઉત્તમ સ્વાદ મળે છે.
અમે આ કૈસરોલ માટે દુર્બળ જમીનનો ગોમાંસનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ, ઓછામાં ઓછું 85 ટકા, પરંતુ પ્રાધાન્ય 90 થી 93 ટકા. નિયમિત પાસાદાર ભાત ટમેટાં કરી શકે છે અને પાસાદાર ભાતની મરચું-શૈલી ટમેટાં કરી શકે છે, સહેજ સૂકવવામાં આવે છે. જો તમે શૉર્ટકટ્સ શોધી રહ્યાં છો, તો આ વાનીમાં કેનમાં ક્યુઇટેડ બટાટાનો ઉપયોગ કરો.
તે એક સ્વાદિષ્ટ બધા-માં-એક ભોજન છે, તેથી અનુકૂળ છે કે તમે તેને તમારી વ્યસ્ત દિવસના રાત્રિભોજનમાં ઉમેરવા માંગો છો.
આ પણ જુઓ
બિસ્કીટ ટોપિંગ સાથે હેમબર્ગર અપસાઇડ ડાઉન કૈસરોલ
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ (90 થી 93 ટકા દુર્બળ)
- 1 મોટી ડુંગળી (સમારેલી, લગભગ 1 થી 1/2 કપ)
- 1 કપ ઘંટડી મરી (પાસાદાર ભાત: લીલા અથવા લાલ અને લીલા મિશ્રણ,
- વિભાજિત )
- 2 (14.5 ઔંશ) કેનમાં પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1/2 ચમચી
- મરચાંનો ભૂકો
- 2 ચમચી કોશર મીઠું
- 2 થી 3 કપ બટેટા (પતળા કાતરી)
- 1/3 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 1/2 કપ ફ્રોઝન મકાઈ કર્નલો
- 1 1/2 કપ ફ્રોઝન લિમા દાળો
- 1 1/2 કપ પ્રક્રિયા હળવા ચીઝ (કાપલી; તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ ઉપયોગ કરી શકો છો)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી
- નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે નવ-બાય-13-ઇંચનો પકવવાના પાન અથવા છીછરા 3-ચોથો કઠોળનો પટવો સ્પ્રે કરો.
- જમીન ગોમાંસ, ડુંગળી, અડધા ઘંટડી મરી, કેનમાં ટામેટાં, વોર્સશેરશાયર સોસ, મરચું પાવડર અને કોશેર મીઠું ભેગું કરો. તૈયાર પકવવાના પાન અથવા પકવવાના વાનગીમાં પેટ મિશ્રણ.
- જમીન ગોમાંસની ટોચ પર કાતરી બટેટા ગોઠવો, અને પછી લોટ સાથે છંટકાવ.
- મકાઈ, લીમ બીન અને પછી બાકીના અદલાબદલી ઘંટડી મરી સાથે બટાકાની ટોચ.
- 1 કલાક માટે વરખ અને ગરમીથી પકવવું સાથે પૂર્ણપણે કવર કરો.
- પનીર સાથે છંટકાવ અને 15 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર નથી, અને પનીર ટોપિંગ સોનારી બદામી છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- ફ્રોઝન મકાઈ અને લીમ બીન્સનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, રેસિડેટેડ તૈયાર શાકભાજીનો ઉપયોગ કરો. તેઓ રાંધવા માટે લાંબો સમય લેશે નહીં, જેથી જ્યારે તમે ચીઝ ટોપિંગ ઉમેરશો ત્યારે તે ઉમેરી શકો છો.
- એક બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું ટોપિંગ સાથે casserole ટોચ. ઓગાળવામાં માખણના 2 tablespoons સાથે બ્રેડ crumbs 1 1/2 કપ ટૉસ અને ચીઝ સાથે casserole પર છંટકાવ.
- જયારે તમે પનીરને ઉમેરતા હો ત્યારે ફ્રેન્ચ-તળેલું ડુંગળીની રિંગ્સ સાથેના કપાસનું ટોચ.
- કતલ બટાકાની જગ્યાએ જમીન ગોમાંસના સ્તર પર ફ્રોઝન કટેલું અથવા સધર્ન -શૈલી હેશ બ્રાઉન્સનું સ્તર છંટકાવ.
- જમીનના ગોમાંસના સ્તર પર ડ્રાય કેન્ડ મશરૂમ્સના સ્તરને છંટકાવ.
- ચીઝ અથવા મિજાજનું મિશ્રણ ઉપયોગ કરો.
- લિમા દાળો ભૂલી જવું અને વાસણમાં વધારાના મકાઈ અને બટાટા ઉમેરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથે સરળ સ્તરવાળી ડિનર
ટેટર ટોટ કૈસરોલ, ધીમો કૂકર અથવા ઓવન
22 કૌટુંબિક-આનંદી ગ્રાઉન્ડ બીફ કેસીરોલ