તમને જરૂર પડશે
- 8 કપ લોટ (બધા-હેતુ, અથવા 4 કપ દરેક
- બધા હેતુ લોટ અને સમગ્ર ઘઉંનો લોટ)
- 2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મીઠું
- ટેટરે 2 ચમચી ક્રીમ
- 1 ચમચી
- ખાવાનો સોડા
- 2 કપ પાવડર દૂધ (
- નોનફેટ દૂધ )
- 2 કપ ટૂકાં
તે કેવી રીતે બનાવો
લોટ, પકવવા પાવડર , મીઠું, ટેર્ટારની ક્રીમ, બિસ્કિટિંગ સોડા, નોનફેટ દૂધ, અને મોટા બાઉલમાં એકસાથે ટૂકાં બનાવવું (જો તમારી પાસે મોટી મિક્સર હોય તો આ મિશ્રણને સંમિશ્રણ કરવા માટે તે આદર્શ છે પરંતુ તે પણ તેનો ઉપયોગ કરીને તદ્દન પર્યાપ્ત કરી શકાય છે. પેસ્ટ્રી બ્લેન્ડર ટૂંકાવીને કાપી) દરેક ઉમેરા પછી સારી રીતે મિશ્રણ કરતી વખતે એક અડધા કપ વિશે ટૂકાં ઉમેરો પર્યાપ્ત મિશ્રણ જ્યારે મિશ્રણ લોટ જેવું હશે
હવાઈ-ચુસ્ત કન્ટેનરમાં મૂકો અને રેફ્રિજરેટરમાં અથવા ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહ કરો.
આશરે 3 મહિનાની અંદર ઉપયોગ કરો
વપરાશ
બીસ્કીટ માટે:
બે કપ મિક્સ સાથે 1/2 કપ પાણી મિક્સ કરો. 8 થી 10 મિનિટ માટે 450 ડિગ્રી એફ પર ગરમીથી પકવવું.
મફિન્સ માટે:
બે કપ મિક્સ 2 ટેબલ ચમચી ખાંડ, 1 ઇંડા અને 2/3 કપ દૂધ સાથે મિક્સ કરો. 15 મિનિટ માટે 400 ડિગ્રી ફુટ પર ગરમીથી પકવવું.
પેનકેક માટે:
એક પકવેલા ઇંડા અને 1-1 / 3 કપ દૂધ સાથે બે કપના મિશ્રણને મિક્સ કરો.
વાફેલ્સ માટે:
બે પકવેલા ઇંડા, 2 ટેબલ ચમચી તેલ અને 1-1 / 3 કપ દૂધ સાથે બે કપ મિક્સ કરો.
નોંધો:
તમે આ મિશ્રણનો ઉપયોગ બિસ્કીટ બનાવવા માટે કરી શકો છો, ડમ્પિંગ, મફિન્સ, કોફી કેક, પૅનકૅક્સ અને રોટી. તેનો ઉપયોગ કાર્સોલ્સ અને મીઠાઈઓમાં એક ઘટક તરીકે પણ થઈ શકે છે.
રેસીપી સોર્સ: બાર્બરા હિલ દ્વારા (સુમનર હાઉસ પ્રેસ)
પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 443 |
| કુલ ચરબી | 35 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 16 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 1,531 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |