આ સરળ અને ભવ્ય રેસીપી રોમેન્ટિક રાત્રિભોજન માટે આદર્શ છે. બે લોકો માટે ભવ્ય વાનગીઓ શોધવા સરળ નથી કે જે ફક્ત ટુકડો અથવા શેકેલા ચિકન સ્તનો નથી. આ રેસીપી તમને બેન્કને તોડ્યા વિના તમારી સ્વીટી ખરેખર ખાસ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
ગોમાંસની મુખ્ય પાંસળી એટલી સારી છે કારણ કે તે ગાયના ભાગમાંથી લેવામાં આવે છે જેને વધારે કસરત ન મળે તે ખૂબ જ ટેન્ડર છે અને તેની ચરબી ઘણી છે, જે સ્વાદને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની બનાવે છે. અને કારણ કે આ કટમાં સામાન્ય રીતે અસ્થિ જોડાયેલ હોય છે, તેમાં વધુ સુગંધ હોય છે.
તમે આ રેસીપી સાથે સેવા કરવાની જરૂર છે કેટલાક ઉકાળવા શતાવરીનો છોડ અથવા લીલા કઠોળ, એક ફળ કચુંબર, અને લાલ વાઇન એક દંપતી ચશ્મા છે. ડેઝર્ટ માટે, ચોકલેટ મૉસ સંપૂર્ણ હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 (2-1 / 2 પાઉન્ડ) ગોમાંસની મુખ્ય પાંસળી
- 2 લવિંગ
- લસણ , peeled
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- 1 ચમચી સૂકા મરજોરમ પાંદડા
- 2 બટેટાં, ઝાડી અને કાંટો સાથે પ્રિય
- 4 carrots, હિસ્સામાં માં કાપી
તે કેવી રીતે બનાવો
- તમારે તમારા કસાઈથી પહેલાં મુખ્ય પાંસળી ઓર્ડર કરવાની જરૂર પડી શકે છે. રાંધવા પહેલા ગોમાંજને ફ્રોઝ થવો જોઈએ, તેથી આગળ પ્લાન કરો! ફ્રીઝરમાંથી પાંસળીને બહાર કાઢો, તેને ખોલી દો અને તેને લસણ અને પછી ઓલિવ ઓઇલ સાથે રેડી દો. મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં છંટકાવ, અને માંસમાં માર્જોરમને ઘસવું.
- બટાકાની સાથે પકવવાના પાન પર પાંસળીને તેને સીધા રાખો. માંસ આગળના પાટિયામાં ગાજર મૂકો.
- ફ્રોઝન પ્રાઇમ રિબને 400 એફ પર વિરલ માટે 1 કલાક 15 મિનિટ, અથવા માધ્યમ માટે 1 કલાક 25 મિનિટ માટે રોસ્ટ કરો. આંતરિક તાપમાન 130 મીટર દુર્લભ હોય અથવા માધ્યમ માટે 140 એફ હોવું જોઈએ.
- રસીઓને ફરીથી વિતરિત કરવા દેવાની તૈયારીમાં પહેલાં 5 મિનિટ માટે પાંસળથી છૂટી જવા દો. બટાકા, ગાજર, ખાટા ક્રીમ, અને chives સાથે સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 569 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 13 એમજી |
| સોડિયમ | 372 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 109 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 16 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |