બ્રાઉન ચોખા આ સરળ રેસીપી માટે અદ્ભુત સ્વાદ, પોત, અને પોષણ ઉમેરે છે, અને pesto તે વધુ સારું બનાવે છે. મને ઠંડા પતન અથવા શિયાળુ દિવસે આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવાનું ગમે છે અને તે કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતા છૂંદેલા બટાટા અને લીલા કઠોળ સાથે સેવા આપે છે.
આ રેસીપીમાં ત્વરિત બદામી ચોખાની જરૂર છે, કારણ કે તે માંસની છાલમાં નરમ પડવાની જરૂર છે. નિયમિત ચોખા માત્ર ખૂબ જ મુશ્કેલ હોય છે કારણ કે ત્યાં રેસીપી માં પૂરતી પ્રવાહી નથી અને meatloaf કલાક માટે રાંધવા નથી. તેથી આ વાનીમાં ચોખાના બીજા પ્રકારનો વિકલ્પ આપશો નહીં!
શ્રેષ્ઠ માંસ બનાવવા માટે, હંમેશા માંસને બાદ કરતા તમામ ઘટકોને ભેગા કરીને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી માંસ ઉમેરો અને નરમાશથી પરંતુ સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ. આ કામ માટે તમારા હાથ શ્રેષ્ઠ સાધનો છે પછી નરમાશથી એક રખડુ માં મિશ્રણ રચે છે અને તેને સાલે બ્રે.. કાચા માંસનું સંચાલન કર્યા પછી તમારા હાથને સારી રીતે ધૂઓ.
મીટલોફ હંમેશાં વધુ સારું હોય છે જો તમે તેને થોડી મિનિટો સુધી ઊભા કરી દો આ પ્રવાહીને રેબસોરેબ કરવા માટેનો રખડતો સમય આપે છે જે બાકી ગયો હતો તેથી તે મોહિસ્ટર છે; અને તે પણ વધુ સરખે ભાગે વહેંચાઇ સ્લાઇસ કરશે જો તમે તેને ઊભા દો છો તો કાપી નાંખશે. માત્ર વરખ સાથે રખડુને આવરે છે અને બાકીનું ભોજન તૈયાર કરો; પછી સ્લાઇસ, સેવા અને ડિગ.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1/4 કપ લાલ ઘંટડી મરી (નાજુકાઈના)
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ ત્વરિત બદામી ચોખા (નકામા)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી
- સફેદ મરી
- 1 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1/2 કપ
- તુલસીનો છોડ પેસ્ટો
- 1/4 કપ દૂધ
- 1-1 / 2 પાઉન્ડ દુર્બળ
- જમીન ગોમાંસ
- 1/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ડિગ્રી એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat.
- મધ્યમ ગરમીમાં ભારે કપડાથી, ટેન્ડર સુધી ઓલિવ તેલના ડુંગળી, ઘંટડી મરી અને લસણને રાંધવા, વારંવાર ચળકતા.
- આ મિશ્રણને રાંધેલા ચોખા, મીઠું, મરી, ઇંડા, તુલસીનો છોડ અને દૂધ સાથે મોટા બાઉલમાં મૂકો, અને ચમચીનો ઉપયોગ કરીને સારી રીતે કરો.
- વાટકીના ઘટકોને જમીનમાં ગોમાંસ અને પનીર ઉમેરો અને સંયુક્ત થતાં સુધી તમારા હાથમાં નરમાશથી ઉમેરો. ચરબી માટે સ્લિટ્સ સાથે ડ્રેઇન કરેલો બ્રેડર પાન પર રખડુના આકાર અને સ્થળ પર બીફ મિશ્રણ રચે છે.
- માંસની ગરમીને 350 ડિગ્રી ફૅમથી ગરમીથી પકડવા માટે 55 થી 65 મિનિટ સુધી અથવા જ્યાં સુધી આંતરિક તાપમાન 160 ડીગ્રી ફેરનહીટ હોય ત્યાં સુધી વિશ્વસનીય માંસ થર્મોમીટર સાથે માપવામાં આવે છે. વરખ સાથે માંસની છાલ કવર કરો અને કાપવા માટે 10 મિનિટ પહેલાં રખડુ દો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 309 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 106 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 149 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 29 ગ્રામ |