06 ના 01
તમારી સાધનો અને સામગ્રી ભેગા
ક્રિસમસ કૂકી સુશોભિત એક મજા રજા પ્રવૃત્તિ છે, પછી ભલે તમે મિત્રો અથવા બાળકો સાથે એકલા કરો.
પ્રથમ, તમારા ક્રિસમસ કૂકીઝને સુશોભિત કરવા માટે તમારા ઘટકો ભેગા કરો. તમને જરૂર પડશે:
- સુશોભિત સાદો કૂકીઝ *
- તૈયાર શાહી હિમસ્તરની (વિભાજીત અને રંગીન વિવિધ રંગો, જો તમને ગમે)
- નાના છરી, ચમચી અને / અથવા spatula
વધુ વિસ્તૃત કૂકીઝ માટે:
- હિમસ્તરની માટે ટીપ્સ અને પેસ્ટ્રી બેગ પાઈપિંગ (અથવા પ્લાસ્ટિક બેગ સાથે તમારી પોતાની પેસ્ટ્રી બેગ બનાવો)
- હિમસ્તરની ફેલાવવા માટે ટૂથપીક, ચોપસ્ટિક અથવા સ્વચ્છ (ક્યારેય વપરાતો નથી) પેન્ટબ્રશ
- રંગીન ખાંડ, છંટકાવ, જેલ હિમસ્તરની અને ખોરાક રંગ
* મોસમી ફેવરિટમાં ખાંડની કૂકીઝ અને એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ આ એલચીની કૂકીઝ અથવા આ ઇનામ તજ ખાંડની કૂકીઝ એ ફન ટ્વિસ્ટ છે. ટૂંકમાં, કોઈ પણ કૂકી જે રોલ્ડ થઇ છે અને કાપી છે તેને શણગારવામાં ખુલ્લી છે
06 થી 02
આઈસીંગ પર ફેલાવો
આઇસ કૂકીઝનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે નાના ટુકડા અથવા છરી સાથે હિમસ્તરનો ફેલાવો કરવો. એક નાની ચમચી પાછળ, કામ કરે છે, પણ, જેમ કે એક chopstick હંમેશા કૂકીના બહોળી ભાગના કેન્દ્ર પર હિમસ્તરની એક છાલ કાઢો અને હિમસ્તરની બહાર ફેલાવો, ફક્ત ધારને હટાવતા પહેલા અટકાવો. તે ફેન્સી નથી, પરંતુ તે કામ કર્યું નહીં!
06 ના 03
પાઇપ આઇસીંગ
જો તમે વધુ સુસ્પષ્ટ અથવા નાજુક પેટર્ન બનાવવા માટે હિમસ્તરની પાઇપ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોય તો, પેસ્ટ્રી બૅગ ભરો - એક સાંકડી સંકેતથી સજ્જ - હિમસ્તરની સાથે. તે ઓવરફિલ કરશો નહીં. વાસ્તવમાં, અમે તેને એક-ચતુર્થાંશ જેટલું ભરવાનું સૂચવીએ છીએ, કારણ કે પેસ્ટ્રી બેગ્સ માત્ર એક ચતુર્થાંશ સંપૂર્ણ જ હોય ત્યારે નિયંત્રિત કરવા માટે સરળ છે. નહિંતર, તમારે બેગની ટોચની બહાર આવતા હિમસ્તરની સાથે ચિંતિત રહેવું પડશે.
કોઈ પેસ્ટ્રી બેગ? કોઇ વાંધો નહી! ફક્ત કેટલાક હિમસ્તરને સીલબલ પ્લાસ્ટિકની બેગમાં લઇને, બેગને ટ્વિસ્ટ કરો જે બેગના એક તળિયેના ખૂણા તરફ હિમસ્તરની ફરતે દબાણ કરે છે, અને ખૂણામાં ખૂબ નાના છિદ્રને કાપી નાંખવા માટે કાતરનો ઉપયોગ કરે છે, જેના દ્વારા તમે પછી હિમસ્તરની પાઇપ કરી શકો છો.
એક બાજુથી બેગને સંકોચાવતા અને અન્ય સાથે ટિપિંગને કૂકીઝ દ્વારા કૂકીઝ પર પીઇંગ. કૂકી પર હોવરને ટકી રાખો - કૂકીને ટિપને સ્પર્શશો નહીં, તે હિમસ્તરની પ્રવાહને તોડશે.
તમારા પ્રયત્નોને ધુમ્રપાન કરવા માટે અંદરથી બહારથી સજાવટ કરો
06 થી 04
પાઇપ અને ભરેલ કૂકીઝ
વધુ વ્યવસાયિક દેખાવ માટે, સંપૂર્ણપણે આઇસ્ડ કૂકીસ, પાઇપ અને ફ્લડ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો. ખાંડની કૂકીઝની ફરતે ખાંડની કૂકીની સરહદ પાઇપ કરો. હિમસ્તરની સેટ કરો જેથી તેમને થોડી મિનિટો બેસી દો.
હવે કૂકીઝના કેન્દ્રમાં વધુ હિમસ્તર પાઈપ કરો, અને ટૂથપીકનો ઉપયોગ કરો, સ્વચ્છ (ક્યારેય વાપરવામાં નહીં) પેઇન્ટબ્રશ, ચોપસ્ટિક અથવા નાના સ્પેટુલાએ કૂકી પર હિમસ્તરનો પ્રસાર કરવો.
વ્યવસાયિક વિક્રેતાઓ આ તકનીકને " કૂકીઝને પૂર પાડવી" કહે છે. તેઓ સરહદ માટે સહેજ ગાઢ સુસંગતતા સાથે એક હિમસ્તરનો ઉપયોગ કરે છે, પછી કૂકીના મધ્યભાગમાં એક પાતળા હિમસ્તરની હોય છે, અને તે વ્યાવસાયિક પેસ્ટ્રી બેગ્સનો ઉપયોગ સરહદ અને કૂકીના કેન્દ્ર માટેના વિવિધ ટિપ્સ સાથે કરે છે.
અત્યંત સરળ અંતિમ સપાટી માટે, પાણી અથવા દૂધના બીટ સાથે હિમસ્તરની પાતળું, જેથી તે પ્રવાહી અને વહેંચાયેલ વિસ્તારમાં વહે છે અને ભરે છે.
05 ના 06
સુગર, સ્પ્રીન્ક્લ્સ અથવા ડ્રેગેઝ સાથે સજાવટ કરો
કૂકીઝમાં રંગીન ખાંડ અથવા છંટકાવ ઉમેરો જ્યારે હિમસ્તરની ભીની હજુ પણ છે.
તમે હિમસ્તરની અન્ય રંગ સાથે પેટર્ન બનાવવા માંગો છો, તો સંપૂર્ણપણે હિમસ્તરની પ્રથમ સ્તર માટે એક કલાક રાહ જુઓ. કૂકીઝને વધુ સુશોભન ઉમેરવા માટે તમે જેલ હિમસ્તરનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. જેલ હિમસ્તરની ઘણાં બધાં રંગો અને ટેક્સચરમાં આવે છે (ત્યાં પણ સ્પાર્કલી જેલ હિમસ્તરની છે), અને તે પહેલાથી જ તૈયાર-થી-ઉપયોગ નળીઓમાં છે
06 થી 06
મજા કરો
શીત પ્રદેશનું હરણ આ ટોળું તમે સુશોભિત કૂકીઝ હોઈ શકે છે આનંદ એક ઉદાહરણ છે. સાદા ચોરસને સફેદ હિમસ્તરની એક કોટ સાથે ભેટમાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે અને રંગીન પર રંગીન "ઘોડાની લગામ." એક જાતની સૂંઠવાળી કેક લોકો કાલ્પનિક પાઈપ કરીને તમામ રીતે કપડાં મૂકી શકાય છે.