કોઈ બ્રેડની ટુકડાઓ અથવા પૂરક સાથે, આ વાદળી પનીર સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ એક ઉત્તમ ઓછી કાર્બ નાસ્તા છે. બ્લૂ ચીઝ અને ક્રીમ ચીઝ, સુગંધિત, છટાદાર ભરણ માટે લીલા ડુંગળી અને માખણ સાથે જોડાય છે.
આ રેસીપી માં મોટા બટન મશરૂમ્સ અથવા portobello મશરૂમ્સ ઉપયોગ કરો.
આ ભીડ માટે રેસીપી સહેલાઈથી વધે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ મશરૂમ્સ (મધ્યમ કદના અથવા લગભગ 3 ડઝન મશરૂમ્સ)
- 6 tablespoons માખણ
- 1 પેકેજ ક્રીમ ચીઝ (8 ઔંશ, નરમ)
- 1/2 કપ
- વાદળી ચીઝ (ભૂકો)
- 2 ચમચી ડુંગળી (લીલા ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- વરખ સાથે ખાવાનો શીટ રેખા
- મશરૂમ્સમાંથી દાંડી દૂર કરો; દાંડા માટે પૂરતી 1/2 કપ બરાબર વિનિમય કરવો. કોરે સુયોજિત
- મધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં અડધા માખણ ઓગળે મશરૂમ્સમાંથી લગભગ અડધા ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે stirring, રાંધવા; ચરબી દૂર ડ્રેઇન કરે છે માખણના બાકીના 3 ચમચી અને મશરૂમ કેપ્સ બાકીના સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં, ક્રીમ ચીઝ અને વાદળી પનીર ભેગા કરો; સારી રીતે મિશ્રીત સુધી મિશ્રણ અનાજની અદલાબદલી મશરૂમના દાંડા અને અદલાબદલી લીલા ડુંગળીમાં જગાડવો.
- બ્રોઇલર (500 F) પહેલાથી ભરેલું અને ઉપલા પદ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રેકને વ્યવસ્થિત કરો. ગરમી સ્ત્રોતમાંથી મશરૂમની કેપ્સ 4 ઇંચ જેટલી હોવી જોઈએ.
- વરખ-રેખિત પકવવા શીટ પર મશરૂમ કેપ્સ મૂકો અને ચીઝ મિશ્રણ સાથે તેમને ભરો.
- આ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સને તૂટી જવા સુધી ટોચની ગોલ્ડન બ્રાઉન હોય છે.
સેવા આપતા દીઠ 2 મશરૂમ્સ પર આધારિત પોષક માહિતી.
91 કેલરી; 8 જી ચરબી; 2 જી કાર્બોહાઇડ્રેટ; 1 જી ફાઈબર
ભિન્નતા
- તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ સાથે વાદળી ચીઝ બદલો.
- ચીઝના મિશ્રણમાં ભરેલા રાંધેલા બેકનના 2 ચમચી ઉમેરો
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
બ્રેડ કાગડા સાથે કરચલો સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ
ઇટાલિયન ફુલમો સાથે સ્ટ્ફ્ડ મશરૂમ્સ
શૅફ નિકના કેન્ટુકી સ્મોક કરેલા સૉસઝ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ
બેકોન અને ક્રીમ ચીઝ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 104 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 26 એમજી |
| સોડિયમ | 191 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 3 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |