બ્રેડ ખીર લાંબા સમયથી પ્રિય આરામદાયક ખોરાક છે, અને તે દિવસ જૂના બ્રેડનો ઉપયોગ કરવાની એક ઉત્તમ રીત છે. ગાઢ, સંતોષકારક બ્રેડ ખીરની રચના સાથે ક્લાસિક ઇંડા કસ્ટાર્ડની જેમ આ બ્રેડ પુડિંગ રેસીપીનો સ્વાદ છે. મિશ્રણમાં કેટલાક કિસમિસ ઉમેરો જો તમે ઇચ્છો, અથવા તે કરન્ટસ અથવા અન્ય પ્રકારની અદલાબદલી સૂકા ફળ સાથે બનાવો.
તેને બદલે જાયફળના બદલે તજ સાથે થોડી ફેરફાર કરો. તજ-ઘૂમરાતી બ્રેડ (કિસમિસ વિના અથવા વિના) બ્રેડ માટે અન્ય ઉત્તમ વિકલ્પ છે.
એક પ્રેરણાદાયક મીઠાઈ ચટણી માટે, આ વેનીલા ચટણી , આ butterscotch ચટણી , અથવા એક ભુરો ખાંડ પીકણ સૉસ વિચારો . અથવા ખીર પર કેટલાક મેપલ સીરપ અથવા શેરડી સીરપ ઝબકારો કરો
તમને જરૂર પડશે
- 4 મોટી ઇંડા (સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1/2 કપ ભુરો ખાંડ અથવા દાણાદાર ખાંડ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 2 1/2 કપ દૂધ (ગરમ)
- 8 સ્લાઇસેસ બ્રેડ (જો ઇચ્છા હોય તો કાપી નાંખે)
- ડેશ જાયફળ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઝટકવું એકસાથે ઇંડા, ખાંડ, મીઠું અને વેનીલા; ગરમ દૂધ ઉમેરો
- અર્ધ ત્રાંસામાં બ્રેડ કાપો, રચના ત્રિકોણ. થોડું buttered 8-ઇંચ ચોરસ પકવવા વાનગી બ્રેડ સ્લાઇસેસ 2 સ્તરો ગોઠવો.
- બ્રેડ પર કસ્ટાર્ડનું મિશ્રણ રેડવું.
- મોટા પકવવાના વાનગીમાં 8-ઇંચનો પકવવાનો વાનગી મૂકો જેમાં 1/2 થી 1 ઇંચના ગરમ પાણીનો સમાવેશ થાય છે.
- 4 થી 50 મિનિટ માટે 325 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી કેન્દ્રમાં છરી દાખલ ન થાય ત્યાં સુધી સ્વચ્છ રહે છે.
- ગરમ અથવા મીઠાઈ ચટણી, ચાસણી, અથવા ફળ સાથે કૂલ સેવા આપે છે.
તજ Custard બ્રેડ પુડિંગ ફેરફાર : તજ ઘૂમરાતો બ્રેડ ઉપયોગ કરો અને જાયફળ ભૂલી જવું. પકવવા પહેલાં તજ ખાંડ સાથે કસ્ટાર્ડ મિશ્રણ છંટકાવ.
એક ડઝન ફેબ્યુલસ બ્રેડ પુડિંગ રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 205 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 161 એમજી |
| સોડિયમ | 127 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |