મશરૂમ્સ, બીફ બ્રોથ અને રેડ વાઇન આ સેરિનોની ટીપ્સ રેસીપીને ધીમી કૂકરમાં તૈયાર કરવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ ભોજન બનાવે છે. ખાતરી કરો કે તમારી પાસે તે સેવા આપતા પહેલા સંપૂર્ણપણે રસોઇ કરવા માટે યોગ્ય સમય છે. ઉપરાંત, જ્યારે તમે તમારા માંસ પર ખૂબ પૈસા ખર્ચવા ન જોઈએ, તો ખાતરી કરો કે આ વાનગી માટે ગુણવત્તા કટ મેળવો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 થી 2 પાઉન્ડ
- સેરોલિન ટીપ્સ, સમઘન
- 4 tablespoons લોટ, વિભાજિત
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ
- 6 થી 8 ઔંસ કાતરી મશરૂમ્સ
- 1/2 કપ ગોમાંસ સૂપ
- 3/4 કપ લાલ વાઇન
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- લોટ 3 tablespoons સાથે ગોમાંસ સમઘનનું ટૉસ મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર એક મોટા skillet માં હીટ તેલ. બ્રાઉન બધી બાજુઓ પર ગોમાંસ; આશરે 4 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ ઉમેરો અને રાંધવા, stirring. બીફ સૂપ અને વાઇન ઉમેરો; ધીમા કૂકર માં બધા રેડવાની મીઠું અને મરી ઉમેરો; આવરે છે અને 6 થી 8 કલાક માટે નીચા પર રસોઇ.
- માંસ દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં પ્રવાહી રેડો અને બોઇલ લાવવા. આશરે 5 મિનિટ માટે ઝડપી સણસણવું.
- બાકીના 1 ચમચી લોટને લગભગ 1 ચમચી ઠંડા પાણી સાથે ભેગું કરો. સરળ સુધી જગાડવો પછી ઉકળતા પ્રવાહીમાં જગાડવો. કૂક, લીડમાં સુધી stirring. જો જરૂરી હોય તો સીઝનીંગને સ્વાદ અને સંતુલિત કરો ગોમાંસ અને મશરૂમ્સને પ્રવાહી અને ગરમીમાં પાછા ઉમેરો.
ચોખા અથવા બટાટા સાથે સેવા આપે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 395 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 112 એમજી |
| સોડિયમ | 648 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 40 ગ્રામ |