પિન્ટો બીજ અને ચોખા મકાઈના પાવ અથવા બીસ્કીટ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક રોજિંદા ભોજન બનાવે છે. પિન્ટો કઠોળ અને ચોખા રાંધવામાં આવે છે અને પછી ગોમાંસ, ટમેટા સોસ અને સીઝનીંગ સાથે મિશ્ર થાય છે. તે સરળ કેસ્સોલ છે, અને તે બજેટ પર સરળ છે.
સંબંધિત રેસીપી: દેશ ગરમીમાં પિન્ટો દાળો
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડનો સૂકો પિન્ટો દાળો
- 1 1/2 કપ લાંબા અનાજ ચોખા
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 2 1/2 ચમચી મીઠું (જો તમે કઠોળ અથવા ચોખામાં મીઠું ઉમેર્યું હોય તો ઓછું)
- 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- 1 (8 ઔંસ) ટમેટા સોસ કરી શકો છો
- 1 ચમચી મરચું પાઉડર
- બેકન 4 થી 6 સ્ટ્રીપ્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- દાળો રાતોરાત સૂકવવા અથવા ઝડપી સૂકવવા માટે પેકેજ દિશાઓ અનુસરો.
- કઠોળને 4-ચોથો ભાગમાં ઢંકાયેલી ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. ટેન્ડર સુધી, પાણીની દિશા નિર્દેશો પછી, વધુ ગરમ પાણી ઉમેરીને પાણી અને કૂક સાથે કવર કરો. ડ્રેઇન કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- પેકેજ સૂચનો નીચેના ચોખા કુક; બીજ ઉમેરો અને કોરે સુયોજિત
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- એક દાંડી ગરમ ગરમીમાં તેલ, મેંદો માંસ, મીઠું, ડુંગળી અને મરી ઉમેરો. કચરો સુધી જમીન માંસ હવે ગુલાબી નથી.
- ટમેટા સોસ અને મરચું પાવડર સાથે ચોખા અને કઠોળ સાથે બીફ મિશ્રણ ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને મિશ્રણને 2-પા ગેલન કાસ્સેલો અથવા બેકિંગ ડીશમાં ફેરવો.
- 30 થી 45 મિનિટે 350 એફ પર ટોચ પર બેકોન મૂકો અને બેકોન નિરુત્સાહિત થયેલ છે ત્યાં સુધી.
સંબંધિત રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 610 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 70 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,105 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 74 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 17 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 42 જી |