ટાકોસ એક મહાન પક્ષ ખાદ્ય છે - પૂરવણી અને ટોપિંગ સંપૂર્ણપણે વૈવિધ્યપૂર્ણ બનાવી શકાય છે, તેઓ આર્થિક છે, અને દરેકને તેમને પસંદ છે. પરંતુ કેટલીકવાર તેઓ પ્રભાવશાળીપણે ખાવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, અને જો તમે ભીડમાં થોડો મેળવ્યો હોય તો, તેઓ મૂલ્યના કરતાં વધુ મુશ્કેલી કરી શકે છે. પગલાંઓ માં મીની ટેકો આ ખરેખર ડંખ-કદના ઍપ્ટાસેસર્સમાં તમે જે રસ ધરાવો છો તે બધા જ સ્વાદ હોય છે, પરંતુ તે ખૂબ જ કટિબદ્ધ છે. ઉપરાંત, કારણ કે તેઓ એક ડંખમાં ખાઈ શકે છે, તેઓ વાંધો નહીં કરે.
સામાન્ય-કદના ટેકોઝની જેમ, તમે તેને ફિટ જુઓ તે રીતે કસ્ટમાઇઝ કરો. જમીન ટર્કી માટે માંસ બહાર સ્વેપ, પનીર અથવા કઠોળ ઉમેરો, અથવા એવોકાડો માટે crema ખાડો. ગૈકામાોલ અને માર્જરિટસ જેવા અન્ય મનોરંજક ટેક્સ-મેક્સ વાનગીઓ સાથે સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 વેલો ટમેટા (સમારેલી અને સૂકવવામાં આવે છે, આશરે 1/4 થી 1/3 કપ)
- 2 ચમચી ડુંગળી (નાના-પાસાદાર)
- વૈકલ્પિક: 1/2 નાના
- જાલેપિનો મરી (નાના પાસાદાર ભાત)
- 1 નાની લસણ લવિંગ (નાજુકાઈના)
- 1 ચમચી તાજા ચૂનો રસ
- મીઠું અને મરી
- 6 લોટ ગરમ ગરમ (બર્ટો-આકારના નહીં)
- 3 ચમચી વનસ્પતિ, કેનોલા, અથવા ઓલિવ ઓઇલ
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1 (7 થી 8 ઔંશ) પિકેંટ ચટણી (અથવા લાલ સાલસા) કરી શકે છે
- 2 ચમચી મરચું પાઉડર
- 1 ચમચી જમીન જીરું
- 1/4 કપ crema અથવા ખાટા ક્રીમ
- 2 tablespoons તાજા પીસેલા પાંદડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
- પિકો દ ગેલો બનાવો: ટમેટા, ડુંગળી, જાલેપિનો, લસણ, પીસેલા અને ચૂનો રસ ભેગું કરો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન અને જગાડવો
- દરેક લૅટ્રીલામાંથી 4 નાના ટેકોના શેલો કાપીને 3-ઇંચ કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરો. સ્ક્રેપ્સ સાચવો અને સલાડ અથવા સૂપ માટે કડક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે તેમને ટોસ્ટ. માઇક્રોવેવમાં આવરી લેવામાં 10 થી 20 સેકંડ માટે ગરમ ગરમ ગરમ ગરમ દાંડા, અથવા વરખમાં લપેટી અને ગરમ થોભમાં ગરમ કરો જ્યાં સુધી નરમ હોય ત્યાં સુધી. તેલના 2 ચમચીનો ઉપયોગ કરીને દરેક નાના લૅટેરાના બંને બાજુઓને બ્રશ કરો અને મીઠું સાથે છંટકાવ કરો, તેમને વચ્ચે આવરી અને ગરમ રાખો. મીની મિફિન ટીનના મુખમાં દબાવો. 11 વધુ નાનું ટોર્ટિલાસ સાથે પુનરાવર્તન કરો, જો તેમને નમનીય રાખવા માટે થોડું ફરીથી ગરમ કરવું. ટૉર્ટિલાસને સૂકવવા ન દો.
- બીજા મીની મફીન ટીન સાથે પુનરાવર્તન કરો અથવા કુલ 24 માટે મીની ટેકો શેલ્સનો પ્રથમ બેચ રાંધવા પછી પુનરાવર્તન કરો.
- 10 થી 12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા થોડું નિરુત્સાહિત.
- વચ્ચે, મધ્યમ ગરમી પર મોટી skillet ગરમી. જમીનમાં 1 ચમચી તેલ ઉમેરો. કૂક, નાના ટુકડાઓમાં વિભાજીત, લાંબા સમય સુધી ગુલાબી સુધી. કોઈપણ વધારાનું તેલ કાઢવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો.
- પેકતેટ સૉસ, મરચું પાવડર અને જીરું ઉમેરો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન અને જગાડવો લગભગ 5 થી 10 મિનિટ માટે સણસણવું, અથવા ચટણી મિશ્રણ ન થાય ત્યાં સુધી તે પાણીયુક્ત નથી. પકવવાની પ્રક્રિયા માટે સ્વાદ
- દરેક લૅટ્રીલ્લા શેલમાં બીફ મિશ્રણનો ઢગલો ચમચી ઉમેરો, જે ક્રીમના ઢોળાવ દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે, હોમમેઇડ પિકો દ ગેલોનો એક ટુકડો, અને પીસેલાની એક સ્પ્રિગ. સેવા અને આનંદ!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1126 |
| કુલ ચરબી | 33 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 55 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 2,439 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 161 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 13 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 43 ગ્રામ |