રાન્ચરો રાંચ ડ્રેસિંગ

હવે આપણે શું જાણીએ છીએ કે 1950 ના દાયકામાં કેલિફોર્નિયામાં ડ્યૂડ રાંચ માલિક સ્ટીવ હેન્સન દ્વારા રાંચ ડ્રેસિંગની શોધ થઈ હતી. આખરે તેમણે તેમના સહી ચળવળનું વ્યાપારીકરણ કર્યું, અને 1980 ના દાયકામાં રાંચ ડ્રેસિંગ ખરેખર યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ અને કેનેડામાં બંધ થઈ ગયું. આજકાલ, પશુઉછેર દેશના સૌથી લોકપ્રિય મસાલાઓમાંથી એક છે, જેનો ઉપયોગ ફાસ્ટ ફૂડ્સ માટે ડીપ અથવા ચટણી તેમજ લેટીસ સલાડ માટે ડ્રેસિંગ તરીકે થાય છે.

જેમ જેમ મોટાભાગના કોઈપણ અમેરિકન ખાદ્ય સાથે લોકપ્રિય છે અને સારી, પશુઉછેર ડ્રેસિંગ, પહેલેથી જ ઉત્તમ છે, મેક્સીકન ઘટક અથવા બેના ઉમેરાથી વધુ સારી બનાવી શકાય છે. આ મૂળભૂત રેસીપી પ્રયાસ કરો, પછી પ્રમાણ અને / અથવા ઘટકો સાથે થોડો આસપાસ રમવા માટે તમારા પોતાના હસ્તાક્ષર રાંચ ડૂબવું / ડ્રેસિંગ / ચટણી વિકાસ.

તમને જરૂર પડશે

• 1 કપ દૂધ (આખા)
• 1 કપ મેયોનેઝ
• 2 tablespoons ખાટા ક્રીમ
• 1 પેકેજ સૂકી રાંચ ડ્રેસિંગ મિશ્રણ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાવડર ચિલ મરી (જેમ કે ઇંકો ઓ પીકિન ચિલી)
• 1 ચમચી સૂકા ઓરેગેનો
• 1 ચમચી પાઉડર જીરું
• 1/2 ચમચી લસણ પાવડર

તે કેવી રીતે બનાવો

એક ઝટકવું સાથે, સરળ સુધી વાટકી મિશ્રણ માં દૂધ, મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ. સૂકા પશુઉછેર ડ્રેસિંગ મિશ્રણ અને બાકીના સીઝનિંગ્સ ઉમેરો; ઝટકવું ફરી ત્યાં સુધી સરળ અને બધા સીઝનીંગ સરખે ભાગે વહેંચાઇ મિશ્રણ કરવામાં આવે છે. ઢંકાયેલ કન્ટેનરમાં મિશ્રણ મૂકો અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક ઠંડું કરો જેથી ડ્રેસિંગ વધુ જાડું અને સીઝનીંગ્સને તેમના સ્વાદો છોડવા માટે સમય હોય.

એક અથવા વધુ નાના pitchers અથવા સેવા આપતા બોલ્સમાં તમારા સ્વાદિષ્ટ Ranchero રાંચ ડ્રેસિંગ ચમચી

સલાડ પર રેડવું અથવા સ્કિબિંગ સોસ તરીકે ઉપયોગ કરો ( નીચે સૂચનો જુઓ )

રાન્ચરો રાંચ ડ્રેસિંગ પર ભિન્નતા

જો તમે થોડી પારખુ જવું છે, તો તમારા ડ્રેસિંગ / ડૂબવું સાથે નીચેનામાંથી એક અથવા વધુ કરવા વિશે વિચારો:

• પાવડર ચિલી મરીને ભૂલી જાઓ અને ચટણી મરીના એક કણોમાં આવેલો એડબો સોસની ચમચી ઉમેરો.

• આ રેસીપી માં મેયોનેઝ અડધા જગ્યાએ એક એવોકાડો ના તોડી માંસ વાપરો. વોઇલા! ઇન્સ્ટન્ટ guacamole- પશુઉછેર.

• વ્યાપારી પકવવાની પેકેટ છોડો અને તમારા પોતાના રાંચ હર્બલ મિશ્રણ કરો .

રાન્ચરો રાંચ ડ્રેસિંગ સાથે શું સારું છે?

લેટસ સલાડ રાંચ ડ્રેસિંગને પ્રેમ કરે છે, અલબત્ત, પરંતુ ઘણી બધી વસ્તુઓ છે કે જે આ ચટણી માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તમારી વિચારસરણી કેશ કર્સ્ટ કરાવા માટે અહીં થોડી છે:

• પોટેટો ચિપ્સ, લૅટ્રીલા ચીપ્સ, હોમમેઇડ ટોરપોટો , પ્રેટઝેલ્સ, અને સમાન ડૂબ-સક્ષમ નાસ્તા વસ્તુ.

• મેક્સીકન ચીચાર્ડસ, ક્યાં તો વાસ્તવિક પ્રકારની (ઊંડા તળેલી ડુક્કરની ચામડી) અથવા નાસ્તા-ચિપ જેવા લોટ આધારિત ફુદીની રચનાઓ.

• કાચા શાકભાજી જેમ કે ગાજર, સેલરી, મશરૂમ્સ, કાકડી, ઝુચીની, મૂળાની અને ફૂલકોબી.

• કોઈપણ પ્રકારની ઊંડા તળેલી અથવા ગરમીમાં બ્રેડ્ડ ગુડીઝ: ચિકન ગાંઠ અથવા ટેન્ડર, તળેલી ઓકરા, ફ્રાઇડ ક્લેમ્સ, બ્રેડ્ડ માછલી અથવા ઝીંગા, વગેરે.

• સ્ક્વિઝ બોટલમાં તમારા સ્વાદિષ્ટ રાંચ ડ્રેસિંગને રેડવું અને તમારા ટોર્ટા, હેમબર્ગર અથવા સેન્ડવીચ પર તેનો ઉપયોગ કરો. તમારા પિઝા, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, માંસલાઉ અથવા ચિકન વિંગ્સ માટે કેટલાક ચટણી તરીકે પ્રયાસ કરો.

રોબિન ગ્રાસ દ્વારા સંપાદિત