લસણ શેકેલા ચિકન એક રેસીપી કોન sabor છે! લસણ અને ડુંગળીના આરસ આ માન્યતા ઉપરાંત ચિકન રેસીપી સ્વાદ આપે છે. સરકો અને ચૂનો રસનો સ્પર્શ ચિકન બનાવે છે, તેથી તે ટેન્ડર કરે છે તે વ્યવહારીક અસ્થિમાં પડે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 પાઉન્ડ ચિકન બોલ ક્વાર્ટર
- 4 ચમચી
- ચૂનો રસ
- આ મરિનડે માટે:
- 2 માધ્યમ ડુંગળી (છાલવાળી, ક્વાર્ટર)
- 8 થી 10 લવિંગ
- લસણ (છાલ, 1 ચમચી મીઠું સાથે પેસ્ટમાં બનાવેલ)
- 1/2 કપ પાણી (અથવા સફેદ વાઇન)
- 1/4 કપ ઓલિવ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં, ડુંગળી, અડધા લસણ પેસ્ટ, પાણી (અથવા વાઇન), ઓલિવ ઓઇલ અને સરકો સાથે મિશ્રણ કરો.
- ચિકન પર મરીનાડ રેડવું અને 1 કલાકથી ઓછું (24 કલાકથી વધુ) માટે ઠંડુ કરવું નહીં. લાંબા સમય સુધી તે દરિયાઈ, મજબૂત સ્વાદ.
- મેરીનેશનના સમય પછી, ચિકનને કાદવમાંથી બહાર કાઢો અને તેમાં સૂકાય છે.
- Preheat oven 350 f.
- બાકીના લસણ પેસ્ટ, ચૂનો રસ, એડબો અને મરી સાથે ચિકનને ઘસવું.
- ચિકનને એક બાજુએ ભરવાથી ચામડીની બાજુમાં મૂકો.
- 1 કલાક માટે રોસ્ટ, જ્યાં સુધી રસ સ્પષ્ટ નહીં.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 638 |
| કુલ ચરબી | 39 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 19 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 190 મિ.ગ્રા |
| સોડિયમ | 180 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 60 ગ્રામ |