તમને જરૂર પડશે
- 1/2 નાં વડા લાલ કોબી
- 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 કપ વત્તા 2 ચમચી ચમચી
- લાલ વાઇન સરકો
- 3 Tablespoons ખાંડ
- 2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી લૌરીની સિઝન્ક્ડ મીઠું
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- 3/4 ચમચી ડુંગળી પાવડર
તે કેવી રીતે બનાવો
અડધા કોબીના અડધા અને અડધા અડધા અણઘડ. મોટા બાઉલમાં મૂકો
ઝટકવું એકસાથે વનસ્પતિ તેલ, લાલ વાઇન સરકો , ખાંડ, મીઠું, મીઠું , કાળા મરી અને ડુંગળી પાવડર.
કોબી સાથે ડ્રેસિંગ ટૉસ. ઝિપ-ટોચના બેગ અથવા આવરણવાળા કન્ટેનરમાં ડ્રેસિંગ સાથે ઉઝરડા કરો અને ઓછામાં ઓછા 48 કલાક ઠંડું કરો અથવા જ્યાં સુધી કોબી ઊંડા લાલ નહીં થાય, બીટને નરમ પાડે છે, અને સ્વાદો સંતોષાય છે. તે 4 થી 5 દિવસ પછી વધુ સારું છે.
આ લાલ કોબી કચુંબર અને ક્રીમી વાદળી પનીરની છાશ સાથે લીલા કચુંબર લસણની ચીની બ્રેડ સાથે બેલ તરીકે સેવા આપે છે .
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 183 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 901 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |