એક ભચડ - ભચડ અવાજવાળું હાઇ-પ્રોટીન કોબી અને કોળું બીજ કોલું સ્લાઉ સલાડ, જેમાં પીનટ બટર, તલ તેલ અને સોયા સોસની બનેલી થાઈ સીંગની ચટણી પ્રેરિત ડ્રેસિંગ છે. જો તમે પરંપરાગત મેયોનેઝ-આધારિત કોલ સ્લેવ રેસિપિનો વિકલ્પ ઇચ્છતા હોવ તો, આ પ્રયાસ કરવા માટે સારો છે, અને ઉમેરાયેલા કોળાના બીજને તે સરસ પ્રોટીન બુસ્ટ આપે છે, જે શાકાહારીઓ અને વેગન માટે આદર્શ છે.
મધને હટાવવાથી તેને હળવા carb ખોરાકની જરૂરિયાતો સાથે સુસંગત બનાવો, અથવા રામબાણનો અમૃત સાથે મધને બદલીને તેને સંપૂર્ણપણે કડક શાકાહારી બનાવો. જો તમે તામરી સાથે સોયા સોસ (અથવા અન્ય સોયા સોસના વિકલ્પ જેવા કે નારિયેળ એમિનો અથવા બ્રૅગની લિક્વિડ એમિનોસ ) ને બદલો છો તો તમે મધ, અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કરશો તો આ વાનગી શાકાહારી, કડક શાકાહારી છે.
રેસીપી અને ફોટો સૌજન્ય SuperSeedz.
તમને જરૂર પડશે
- 8 ઔંસ કોળાના બીજ
- લીલા કોબી 1 નું વડા, અદલાબદલી
- 3 ગાજર, લોખંડની જાળીવાળું
- 6 સ્કૅલેઅન્સ, અદલાબદલી
- 1/4 કપ મધ (અથવા
- રામબાણનો અમૃત )
- 1/4 કપ ઓલિવ તેલ
- 1/4 કપ સફરજન સીડર સરકો
- 1 સોયા સોસનો ચમચી (અથવા ઉપયોગ કરો
- તમરી તેને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બનાવવા)
- 1 તલ તેલનો ચમચી
- પીનટ બટરના 2 ચમચી (મૃદુ અથવા ઓરડાના તાપમાને)
- તાજા આદુનું 1 ચમચી
- 1 લવિંગ લસણ, અદલાબદલી
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટી વાટકીમાં, અદલાબદલી લીલા કોબી, ગાજર અને સ્કેલેઅન્સને ભેગું કરો, જે ધીમે ધીમે ભળીને ભળી જાય છે.
- ખાદ્ય પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડરમાં, મધ અથવા રામબાણનો અમૃત, ઓલિવ તેલ, સફરજન સીડર સરકો, સોયા સોસ, તલ તેલ અને પ્રક્રિયા સરળ ઉમેરો.
- ટોચ પર કોબી મિશ્રણ અને છંટકાવ કોળાના બીજ સાથે ડ્રેસિંગ ટૉસ.
- તમારા થાઈ પ્રેરિત કોળા સ્લેવે કોળાના બીજ સાથે આનંદ માણો!
વધુ વેગન કોલ Slaws
- ક્રેઓલ-મસાલેદાર કોળા સ્લેવ (કડક શાકાહારી મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરો)
- ના-મેયોનેઝ કોબી સ્લાઇસેસ કઢી તૈયાર કરવી કઢી તૈયાર કરવી
- કાચા કડક શાકાહારી જર્મન-શૈલી સફરજન સીડર સરકો સાથે કોલ slaw
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 728 |
| કુલ ચરબી | 41 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 19 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 487 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 78 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 19 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 23 જી |