વટાણા સાથે પોટેટો સલાડ

ફ્રેશ અથવા ફ્રોઝન લીલી વટાણા આ સુગંધિત બટાકાની કચુંબરમાં સુગંધ અને રંગ ઉમેરે છે. આ કચુંબર કોઈપણ રસોઈયા અથવા પોટાલક માટે બનાવવા અને યોગ્ય છે.

તમને જરૂર પડશે

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બટાકાની મૂકો અને પાણી સાથે આવરી; 1 ચમચી મીઠું ઉમેરો. બોઇલ લાવો કવર કરો અને 15 થી 20 મિનિટ સુધી રાંધવા, ફક્ત ટેન્ડર સુધી.
ડ્રેઇન કરો અને બાઉલમાં થોભો; અદલાબદલી ઇંડા, વટાણા અને ડુંગળી ઉમેરો. કવર કરો અને મરચી સુધી ઠંડું કરો.
એક કપ અથવા બાઉલમાં, 2/3 કપ મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ, અને રાઈના ભેગા કરો. આસ્તે આસ્તે મિશ્રણ સુધી બટાકાની મિશ્રણમાં જગાડવો. જો ઇચ્છિત હોય તો વધુ મેયોનેઝ ઉમેરો સ્વાદ અને સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. 4 થી 6 ની સેવા આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	381
કુલ ચરબી	25 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	6 જી
કોલેસ્ટરોલ	83 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	309 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	32 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	5 જી
પ્રોટીન	7 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)