પેપિટો એ વેનેઝુએલાન શેરી ખોરાકની મનપસંદ છે: એક માંસ (અથવા ચિકન) સેન્ડવીચ, ચટણીઓ અને મસાલાઓ સાથે દ્વેષ. ગોમાંસ વોર્સશેરશાયર સોસ ( સાલસા નેગરા ) અને લસણ સાથે પીવે છે. બ્રેડ મોટા સોફ્ટ હોગી-જેવા રોલ છે, અને મસાલાઓમાં સામાન્ય રીતે લેટીસ, ટમેટા, અને ઘણા સૉસ, જેમ કે ગુઆસાકાકા , એવૉકાડો સ્વાદ, બીબીક્યૂ સૉસ, કેચઅપ, મેયો, મસ્ટર્ડ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. કડક બટાકાની લાકડીઓ
જ્યારે તમે શેરી વિક્રેતામાંથી પેપિટો ખરીદો છો, તો ત્યાં સામાન્ય રીતે ઘણી ચટણી હોય છે અને તમે તમારા ઑર્ડરને કસ્ટમાઇઝ કરી શકો છો અહીં એક પેપીટો આવી રહ્યું છે તે વિડિઓ જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 4 બ્રેડ રોલ્સ (હોગી-ટાઇપ)
- 2 6 ઔંશના ટુકડાઓ
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લસણ (નાજુકાઈના)
- 2 ચમચી સોયા સોસ
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- વૈકલ્પિક: કાપલી શાકભાજી (જેમ કે લેટીસ, કોબી, અને ગાજર, અને ટામેટાં)
- જી આર્કિંક્સ:
- ગુઆસાકાકા
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: સરસવ, મેયોનેઝ, કેચઅપ, વગેરે
તે કેવી રીતે બનાવો
- ગોમાંસને 1 ઇંચની ટુકડાઓમાં કાપો અને મીઠું અને મરી સાથે પીરસવાં.
- તેલના 1 થી 2 ચમચી સાથે ભારે દાંડીને ગરમ કરો, અને હૂંફાળું ન થાય ત્યાં સુધી માંસને ગરમ કરો. લસણ, સોયા સોસ, અને વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી ઉમેરો અને 2 થી 3 મિનિટ વધુ માટે રસોઇ કરો, અથવા ઇચ્છિત દાનત સિવાય. ગરમી દૂર કરો મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન.
- સ્પ્લિટ સેન્ડવીચ રોલ્સ લંબાઈથી રોલ્સમાં કટકીલા લેટીસ અને ટમેટા મૂકો. ચાર રોલ્સ વચ્ચે ગોમાંસને વિભાજીત કરો, તેને લેટીસની ટોચ પર મૂકવી. ગૂસાકાકા અને કોઈ અન્ય ઇચ્છિત ચટણી સાથે ઝરમર વરસાદ, અને બટાકાની લાકડીઓ સાથે ટોચ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 346 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 39 એમજી |
| સોડિયમ | 1,052 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 28 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 29 ગ્રામ |