શાકભાજી સાથેની આ બીફ સ્ટયૂ ક્રેકપોટમાં રાંધવામાં આવે છે, જેમાં ડુંગળી સૂપ મિશ્રણ, ગાજર અને બટેટાં, સીસિંગ અને અન્ય ઘટકો છે.
વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી અને ભુરો ખાંડ સ્વાદને સ્ટયૂ, ડુંગળીના સૂપ મિશ્રણ અને કઠોર મીઠું મિશ્રણ સાથે મદદ કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 1 1/2 એલબીએસ સ્ટયૂ બીફ
- 4 થી 5 માધ્યમ બટેટાં, છાલ અને 1 1/2-ઇંચ હિસ્સામાં કાપીને
- 4 ગાજર, છાલ અને કાતરી
- 1 પરબિડીયું સૂકા ડુંગળી સૂપ મિશ્રણ
- 1 (6 ઔંસ) ટમેટા પેસ્ટ કરી શકો છો
- 1/2 કપ પાણી
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1/2 ચમચી મીઠું ચમચી
- 1/4 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- ની 1 અથવા 2 સ્ટ્રીપ્સ
- બેકોન, રાંધેલા અને ભૂકો, અથવા 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વાસ્તવિક બેકન બિટ્સ
- 3 ચમચી ભુરો ખાંડ
- 3 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 5-ચોથા ધીમી કૂકર અથવા ક્રૉકપોટ પર 3 1/2 માં ગોમાંસ મૂકો. બટાકા અને ગાજર કાપી ઉમેરો
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં , વટાણા સિવાય તમામ બાકી ઘટકો મૂકો, અને ઉકળતા સુધી મધ્યમ ગરમી પર ગરમી. ગરમી દૂર કરો અને માંસ અને શાકભાજી પર રેડવાની છે.
- કવર કરો અને 9 થી 12 કલાક (અથવા 5 થી 6 કલાકની ઊંચી) માટે લોઅર બનાવો. જો જરૂરી હોય તો વધુ પાણી ઉમેરો
- સ્ટયૂ કરવામાં આવે તે પહેલાં 20 થી 30 મિનિટ પહેલાં વટાણા ઉમેરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
હોમ-પ્રકાર શાકભાજી બીફ સ્ટયૂ રેસીપી
જડીબુટ્ટીઓ સાથે બીફ અને બીઅર સ્ટયૂ
ઠીકરું પોટ બીફ અને પિન્ટો બીન સ્ટયૂ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 359 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 91 એમજી |
| સોડિયમ | 413 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 31 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 33 જી |