શું તમે વિવિધ વાઇન બોટલના કદને જાણો છો?

ગ્લાસ વાઇનની બાટલીઓ 12 કરતા વધુ કદમાં આવે છે, જો કે તમે પ્રમાણભૂત 750 એમએલ અથવા .75 લિટર વાઇન બોટલ સાથે કદાચ વધુ પરિચિત છો.

ધોરણ બદલવાનું

1 9 7 પહેલાં યુ.એસ.માં પ્રમાણભૂત કદની વાનીને મૂળભૂત રીતે ગેલનના 1/5 માટે "પાંચમી" કહેવામાં આવી હતી, જે આશરે બમણો છે .757 લિટર ત્યારબાદ યુએસ દારૂ, તમાકુ અને અગ્નિશામકોના બ્યુરોએ યુ.એસ.માં તમામ વાઇન બોટલ માટે મેટ્રિક માપનો ઉપયોગ કર્યો.

બાઇબલના પ્રમાણ

બાઈબલના આંકડાઓ અને ઇઝરાયલના અગ્રણી રાજાઓના નામ પરથી વાઇનની નવી, નવીનતાની બોટલનું નામકરણ કરવામાં આવ્યું છે. કારણ મોટે ભાગે અજ્ઞાત છે. ભાષાની આકૃતિ, "બાઇબલના પ્રમાણ" નો અર્થ પૃથ્વી પરના સૌથી મોટા પાયે શક્ય બને છે. આ સુપર મોટી વાઇન બોટલ બરાબર તે છે.

હાલની બોટલના કદને સૌથી નાનાથી લઇને સૌથી મોટું કરો.

બોટલ આકારો

જેમ વાઇન બોટલની સંખ્યા ઘણી છે, ત્યાં બોટલના આકારની વિશાળ સંખ્યા વપરાય છે.

મોટાભાગના વાઇનમેકર્સ ત્રણ સૌથી સામાન્ય આકારોમાંના એક સાથે પસંદ કરવાનું પસંદ કરે છેઃ બોર્ડેક્સ બોટલ, બર્ગન્ડીની બોટલ અને એલેસસ બોટલ. બોટલ આકારનો પ્રકાર જેનો ઉપયોગ થાય છે તે વાઇનના સ્વાદને અસર કરતા નથી.

બોટલનો આકાર મોટેભાગે વાઇનના ઇતિહાસ અને ઉત્પાદનના ક્ષેત્ર માટે મંજૂરી છે. બોર્ડેક્સ બોટલ શ્રેષ્ઠ ખભા ધરાવતા હોવાનું માનવામાં આવે છે, જ્યારે બોર્ડેલિંગ ચાર્ડનને અને પીનટ નોઇર માટે વપરાતી બર્ગન્ડીની બોટલની વધુ એક ઉમદા ઢાળ છે. એક એલ્સાસ બોટલ, જે મોટાભાગે રીસ્લિંગ વાઇન્સને બોટલિંગ માટે વપરાય છે, લાંબી અને પાતળી હોય છે.

બોટલ કલર્સ

સૌથી વધુ વાઇન બોટલ લીલા એક રંગ છે ચોખ્ખા બોટલમાં રોઝ જેવા કેટલાક વાઇન્સ બાટલી શકાય છે. રેડ્સ સામાન્ય રીતે ડાર્ક લીલી બોટલમાં બાટલી હોય છે, જ્યારે ગોરા પ્રકાશની લીલા બોટલમાં હોય છે.

ઓક્સિડેશનને રોકવા માટેનું મુખ્ય કારણ વાઇનને બોટલમાં બોટલ્ડ કરવામાં આવે છે. ઓક્સિજનનું થોડુંક વાઇન માટે સારું છે, ખાસ કરીને બોટલ ખોલો પછી. વાઇનના સ્વાદને ખોલવા માટે વાઇનમાં ઓક્સિજનને ભરપૂર કરવામાં મદદ કરવા માટે બનાવવામાં આવેલા વિશેષ ડેન્ટિનેટર છે.

પરંતુ, જ્યારે વાઇન યુગની બોટલ અને તે ઓક્સિજન સાથે ખૂબ સંપર્ક ધરાવે છે, તે વાઇનને નીરસ કરી શકે છે અથવા ઓક્સિડેશન કરી શકે છે, જે વાઇનને બગાડી શકે છે અને તેને સરકો જેવા સ્વાદ બનાવી શકે છે.

બોટલમાં આથો બનાવવાની પ્રક્રિયા

કેટલીક વાઇન બોટલમાં આથો લગાડવામાં આવે છે, અન્યને આથો લાવવા પછી જ બાટલી છે. મોટાભાગના શેમ્પેઈન મકાનો મોટી, ભારે બોટલની મુશ્કેલીઓના કારણે મુશ્કેલીથી મોટાં કરતાં મોટા બાટલીમાં માધ્યમિક આથો લાવવાની પરવાનગી આપી શકતું નથી.

ઉતારવાની પ્રક્રિયા નીચેથી ગળાના નીચેથી બાટલીઓના દેવાનો સંદર્ભ લે છે અને નીચેથી કાંપને ખસેડવા માટે બોટલને હલાવીને અથવા વળી જતું હોય છે.

જો શેમ્પેઇન અથવા સ્પાર્કલિંગ વાઇન મેટલથી મોટી બોટલમાં બાટલીમાં જશે, તો પછી ગૌણ આથો સમાપ્ત થાય પછી, શેમ્પેઇનને મેગ્નેમથી મોટી બોટલમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે. આ ટ્રાન્સફરનું પરિણામ દબાણ ગુમાવે છે. વાઇન નિષ્ણાતો માને છે કે આ ફરીથી બોટલિંગ શેમ્પેઇનને વધુ ઓક્સિડેશનથી છૂપાવી શકે છે અને શેમ્પેઇનની સરખામણીમાં નીચી ઉત્પાદનમાં પરિણમી શકે છે જે બોટલમાં રહે છે જેમાં તે આથો છે.