આ ઓછી ચરબીવાળી બેકડ ચિકન અને ચોખા વાનગી અમારા ઘરમાં મુખ્ય બની ગયા છે. તે ઝડપી અને તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, અને આખા કુટુંબ તે ખાઈ જશે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 (5-6 ઔંશ) નબળા, ચામડીવાળું ચિકન સ્તનો
- 1 કપ લાંબા અનાજ
- ચોખા (નકામા)
- 1 1/2 કપ ચરબી રહિત, ઓછી સોડિયમ ચિકન સૂપ
- 1 14.5 ઔંસ ટામેટાં કરી શકે છે (નબળા)
- 1/2 માધ્યમ ડુંગળી (સમારેલી, આશરે 3/4 કપ)
- 1 લસણ લવિંગ (નાજુકાઈના)
- 1 tsp સૂકા ઓરેગોનો
- 3 કપ તાજા બાળક સ્પિનચ (સમારેલી; 1/2 બે છ ઔંસના બેગ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- એક સ્તરમાં ચિકનના સ્તનો એક પકવવાના વાનગીમાં મૂકો, જે એક સ્તરમાં ચિકનને સમાવી શકે છે.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં રાંધેલા ચોખા, ચિકન સૂપ, ટામેટાં, ડુંગળી, લસણ અને ઓરેગોનો ભેગું કરો.
- અદલાબદલી સ્પિનચમાં જગાડવો.
- ચિકન પર ચમચી મિશ્રણ.
- ચુસ્ત વરખ સાથે કવર કરો અને 35 થી 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી ચિકન (165 ડિગ્રી ફેરનહીટ) દ્વારા રાંધવામાં આવે અને ચોખા ટેન્ડર હોય.
પ્રતિ સેવા: કૅલરીઝ 372, ફેટ 23 માંથી કૅલરીઝ, કુલ ચરબી 2.5 જી (એસએટી 0.6 જી), કોલેસ્ટરોલ 82 એમજી, સોડિયમ 266 એમજી, કાર્બોહાઇડ્રેટ 48.3 જી, ફાઈબર 3.8 જી, પ્રોટીન 38.9 જી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 380 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 36 એમજી |
| સોડિયમ | 372 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 60 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 21 જી |