શેકવામાં બ્લુ ચીઝ ચિકન રેસીપી

અહીં સમૃદ્ધ અને ક્રીમી બેકડ વાદળી પનીર ચિકન માટે સરળ રેસીપી છે કે તમે અઠવાડિયાના કોઈપણ રાત સાથે મળીને ફેંકી શકો છો. વાદળી પનીરનો સ્વાદ ખરેખર એક ઘોષણા અને અવનતિને ચટણી બનાવે છે જે તમે ચમચી સાથે ખાવા માગો છો.

તમારી પાસે ચિકનને આવરી લેવા માટે પર્યાપ્ત વાદળી પનીર ચટણી કરતાં વધુ હશે, તેથી બટકા કે બ્રોકોલી જેવી ચટણી સાથે સારી રીતે ચાલશે એવી બાજુની સેવા આપવાનું સુનિશ્ચિત કરો. આ ગરમ ચટણી પણ ફટાકડા અથવા બ્રેડ માટે એક મહાન વાદળી ચીઝ બોળવું બનાવે છે

તમે આ ચટણી માટે પસંદ કરેલી વાદળી પનીરનો પ્રકાર તમારા પર છે જ્યારે વાદળી ચીઝની ગુણવત્તા વાનગીની અંતિમ સ્વાદ પર અસર કરશે, તો તમારે આ ચોક્કસ વાદળી પનીર ચટણી માટે દુકાન પર સૌથી વધુ ખર્ચાળ વાદળી પનીર ખરીદવાની જરૂર નથી.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. 375 એફ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
  2. ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં, વાદળી પનીર, ક્રીમ ચીઝ , દૂધ, વોર્સશેરશાયર ચટણી, અને કાળો મરી સુધી સરળ બનાવો. જો જરૂરી હોય તો થોડું મીઠું ઉમેરો પરંતુ સાવચેત રહો કારણ કે વાદળી પનીર ઉમેરાતાં પકવવાની પ્રક્રિયા વિના ખૂબ મીઠાનું છે.
  3. 8-ઇંચનો ચોરસ (અથવા થોડો નાના) પકવવાના વાનગીમાં ચિકનના સ્તનો મૂકો. ટોચ પર વાદળી પનીર ચટણી રેડવાની છે, તેને ચિકન આસપાસ અને આસપાસ સમાનરૂપે સરખે ભાગે વહેંચાઇ બહાર.
  1. ગરમીથી પકવવું 35 મિનિટ મળીને પછી ઓવન તાપમાન 325 એફ નીચે ફેરવો અને 10 મિનિટ વધુ કૂક. આ ચટણી પરપોટ અને ધાર આસપાસ નિરુત્સાહિત હોવું જોઈએ.
  2. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો સેવા આપતા પહેલા 5 થી 10 મિનિટ બેસી દો.
  3. સુંદર પ્રેઝન્ટેશન માટે, ચિકન સ્તન અને ચમચી ચટણીને ટોચ પર અને પ્લેટ પર ચિકનની આસપાસ મૂકો. Chives અથવા લીલા ડુંગળી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી . જો તમારી પાસે વધુ વાદળી પનીર હોય, તો તે વાનગીની ટોચ પર તે ક્ષીણ થઈ જાય છે.

બ્લુ ચીઝ કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે?

વાદળી પનીરની અનન્ય દેખાવ અને સ્વાદ વાદળી પનીર બનાવવાની પ્રક્રિયા અને વૃદ્ધ પ્રક્રિયામાં વધારાની પગલું "નીલીંગ" તરીકે ઓળખાતી પ્રક્રિયા દરમિયાન ઉમેરાયેલા ચોક્કસ પ્રકારના ઘાટ સંસ્કૃતિઓનું પરિણામ છે.

બ્લૂ પનીરમાં ઉમેરવામાં આવેલા ઘાટની સંસ્કૃતિઓ પેનિસિલિયમના જીનસમાંથી મેળવવામાં આવે છે. સૌથી સામાન્ય પેનિસિલિયમ રોક્વેર્ટિ અને પેનિસિલિયમ ગ્લાકાઉમ છે. બંને ભીના, કૂલ ગુફાઓમાં ચીઝ વયના ચાઈઝમેકર્સ દ્વારા "શોધ" કરવામાં આવ્યા હતા. આ દિવસો, સંસ્કૃતિઓને વારંવાર ફ્રીઝ-સૂકા પાઉડર તરીકે વેચવામાં આવે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 1080
કુલ ચરબી 84 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 44 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી 25 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ 317 એમજી
સોડિયમ 1,383 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 10 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 0 જી
પ્રોટીન 69 ગ્રામ
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)