શેકેલા ચિકન સલાડ

અમે બધા તેમને હતી, શુષ્ક, સ્વાદવિહીન ચિકન સાથે શેકેલા ચિકન સલાડ. આદર્શરીતે, કચુંબરને ચિકનને ઉમેરતા તેને એક સ્વાદિષ્ટ અને વધુ સંતોષજનક ભોજન બનાવવું જોઈએ. કમનસીબે ઘણા રેસ્ટોરન્ટ્સ, ઝડપી કે નહીં, એવું લાગે છે કે ચિકનને ગરમ મેટલ શીટ પર સૂકવવામાં આવે છે. તે સારું નથી અમે ટેન્ડર, રસદાર ચિકન સ્વાદ સાથે શેકેલા અને એક કચુંબર કે જે complements અને ચિકન સ્વાદ ડૂબીને મરી જવું ટોચ પર ધૂમ્રપાન કરવા માંગો છો.

એક વાનગી માટે ગ્રીલ ચિકન માટે તમે જે સૌથી મહત્વની વસ્તુ કરી શકો છો તે તેને કાપી નાખવાનો છે . તે માત્ર ભેજ અને સુગંધ ઉમેરવા જ નથી પરંતુ તે તમારા માટે ચિકન તંદુરસ્ત બનાવે છે. શેકેલા ચિકન સલાડ માટે marinades વિશે મહાન વસ્તુ તમે marinade તરીકે કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ ઉપયોગ કરી શકે છે. તેલ અને સરકો ડ્રેસિંગ અને વાઈનિગ્રેટ ચિકન માટે ઉત્તમ માર્નેડ બનાવે છે. ફક્ત યાદ રાખો કે તમે ચિકન પર ઉપયોગમાં લીધેલા મરનીડને કાઢી નાખશો જ્યારે તમે તેની સાથે કરવામાં આવે છે અને કાચું ચિકનને કચુંબર પર વાપરતા ડ્રેસિંગ સાથે સંપર્કમાં આવવા ન દો.

જ્યારે સલાડ માટે ચિકન grilling તે ખાસ કરીને મહત્વનું છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે કાચા ચિકન સાથે કોઈ અન્ય ઘટકો સંપર્કમાં આવતી નથી અને તમારી પાસે બધું છે જે તમે અન્ય ઘટકો પર કામ શરૂ કરતા પહેલા સાફ કરે છે. તમે પણ ખાતરી કરો કે ચિકન યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માંગો છો. સામાન્ય રીતે, એક શેકેલા ચિકન સલાડ પર ચિકન ચિકન સ્તન છે.

તમે 165 ડીગ્રી ફેરનહીટ પર આંતરિક તાપમાને ચકાસવા માટે થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ચિકનને કાપીને ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ ગુલાબી ડાબેરી નથી અથવા રસને નજીકથી જુઓ. જ્યારે ચિકન રન સાફ ના રસ ચિકન કરવામાં આવે છે.

એકવાર ચિકન સ્તનો યોગ્ય રીતે શેકેલા હોય તો તમારે તેમને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવાની જરૂર છે.

અનાજની વિરુદ્ધ એક ખૂણો પર સ્તનના માંસને કાપીને મને શ્રેષ્ઠ લાગે છે મને ખબર છે કે તમને અનાજનો કાપ મૂકવાનું કહેવામાં આવ્યું છે પરંતુ તમે તમારા કચુંબરને છરી અને કાંટો સાથે ખાવા નથી માંગતા. માંસના અનાજની સામે કટિંગ તે ખાવા માટે ખૂબ સરળ બનાવે છે. રેફ્રિજરેટરમાં ચિકન ટુકડાઓ કૂલ કરો અને ચિકન યોગ્ય રીતે ઠંડુ થાય તે પછી સલાડ ભેગા કરો. ચિકન ટુકડાઓ થોડા દિવસ માટે અદ્યતન અને રેફ્રિજરેશનમાં તૈયાર કરી શકાય છે.