આ ડ્રેસિંગ પરંપરાગત રીતે એક મોટા સલાડ વાટકીના તળિયે એકસાથે ઉડી જાય છે. તે બનાવવામાં આવે તે પછી, વાટકીમાં લેટીસ અને અન્ય કોઈપણ ઘટકો ઉમેરાય છે અને બાઉલના તળિયે ડ્રેસિંગ કરતી વખતે વધુ પડતા કોટને લીધે ઊગવું. તે એક કલ્પિત તકનીક છે જે સંપૂર્ણ સલાડ પહેરીને પરિણમે છે, પરંતુ થોડાક દિવસોનો ઉપયોગ કરવા માટે એક નાના જારમાં ડબલ, ટ્રિપલ અથવા ક્વોડ્રેપલ બેચને ચાબુક મારવી એ એક સરસ વિકલ્પ છે, પણ.
તમને જરૂર પડશે
- 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ (અથવા વનસ્પતિ તેલ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લાલ વાઇન સરકો
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો નાજુકાઈના
- આથો (વૈકલ્પિક)
- 1/2 ચમચી ડીજોન-શૈલી મસ્ટર્ડ
- આડંબર દરિયાઈ મીઠું (સ્વાદ માટે)
- આડંબર કાળા મરી (સ્વાદ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
જો તુરંત જ વાપરી રહ્યા હોય તો , એકસાથે તેલ, સરકો, કઠોળનો ઉપયોગ કરો, અને મોટા સલાડ બાઉલના તળિયે મસ્ટર્ડ કરો. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો.
ગમે તે કચુંબર કરો જે તમે બનાવી રહ્યા હો અને ટૉસ કરવા ભેગા કરો- જેમ તમે ટૉસ કર્યું છે તેમ તે ખૂબ ડ્રેસિંગ તરીકે પસંદ કરશે કારણ કે તેમાં કોટેડ થવાની જરૂર છે (વધુ ભારે કોટેડ કચુંબર માટે, ટોટી રાખવી), અને વધારાનું ડ્રેસિંગ કુદરતી રીતે તળિયે જ રહેશે. બાઉલ તે અત્યંત સારી પદ્ધતિ છે જે નાજુક ગ્રીન્સ પર ભારે પ્રવાહી ડ્રેસિંગને ડમ્પિંગ કરે છે.
નોંધ: ડ્રેસિંગનો સ્વાદ આપવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ લેટીસ પર્ણને ડૂબવું (અથવા ગમે તે તમે ડ્રેસિંગથી પહેરી શકો છો) અને ડંખ લઈ શકો છો - તે રીતે તમે ડ્રેસિંગને ચાખી રહ્યા છો કારણ કે તે યોગ્ય જે પણ હશે.
આગળ , અથવા નાની સલાડ બનાવવા માટે, એક નાની બાઉલમાં ઝેક ઘટકો અથવા કપ માપવા અથવા એક બરણીમાં કવર, કવર, અને ભેગા કરવા માટે હલાવો. રાખો, આવરી અને મરચી, 1 સપ્તાહ સુધી. નોંધ કરો અને ચેતવશો કે ઓલિવ ઓઇલ ઠંડામાં કાપી નાખશે અને ખૂબ જ સરસ દેખાવ કરશે. જ્યારે તે બીભત્સ લાગે છે, આરામ ખાતરી છે કે ભયાનક કંઈ ડ્રેસિંગ થયું છે; તે સંપૂર્ણપણે સામાન્ય દેખાશે અને એકવાર તે ઓરડાના તાપમાને પાછો આવે છે અને તેલમાં પ્રવાહી પર પાછા "પીગળી" હોય ત્યારે તે સંપૂર્ણપણે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તે પ્રક્રિયાની સાથે, જો તમને ગમશે, તો તેને પ્રોત્સાહિત કરવા વારંવાર ઝટકવું કે ધ્રુજારી દ્વારા.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 185 |
કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 15 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 93 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |