આ વોલીની રેસીપીમાં માછલીને ખાટાંના માખણ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને પીકણના મિશ્રણને પીરસવામાં આવે છે. કોઈપણ પ્રસંગ માટે તે એક સ્વાદિષ્ટ માછલીની વાનગી છે
તમને જરૂર પડશે
- 12 ઔંસ / 350 ગ્રામ વોલીય ફીલેટ્સ
- 1/4 કપ / 60 એમ.એલ. toasted પેકન્સ (અદલાબદલી)
- 2 tablespoons / 30 એમએલ સોફ્ટ માખણ (ઓગાળવામાં નથી, પરંતુ ખંડ તાપમાન)
- 1 ચમચી / 5 એમએલ
- તાજા ચિવ (અદલાબદલી)
- 2 ચમચી / 10 એમએલ નારંગીનો રસ
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી મીઠું
- 1/4 ચમચી / 1.25 એમએલ કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- માખણ, chives, રસ અને પેકન્સ અડધા નાના બાઉલ ભેગું અને સારી રીતે કરો. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે અદલાબદલી પેકન્સ બાકીના બાકીના અનામત.
- પ્રીહલેટ ગ્રીલ એકવાર હોટ, એલ્યુમિનિયમ વરખનો 12-ઇંચનો ચોરસ ટુકડો લો અને તેમાં 2-ઇંચના સ્લિટ્સને દર બે ઇંચમાં કાપો. નોનસ્ટિક સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે અથવા તેલ સાથે બ્રશ અને ગ્રીલ પર સ્થળ. વનોની પટ્ટીઓ વરખ પર મૂકો, મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ, અને 8-12 મિનિટ માટે ગ્રીલ કરો. જ્યારે કાપડ સાથે સરળતાથી માછલીઓ ઘસડી જાય છે અને 140 F ની આંતરિક તાપમાને પહોંચે છે ત્યારે આ ફિલ્ટ્ટે કરવામાં આવે છે.
- માછલી થાય તે પહેલાં બેથી ત્રણ મિનિટ પહેલાં, પેકિન માખણ સાથે ટોચ. એકવાર માછલી રસોઈ પૂર્ણ થઈ જાય પછી ગરમીમાંથી દૂર કરો અને પીરસતાં પહેલાં ટોચ પરના બાકીના બતકના ટુકડા છંટકાવ.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 453 |
કુલ ચરબી | 22 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 31 એમજી |
સોડિયમ | 612 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 59 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
પ્રોટીન | 12 જી |