પોલેન્ડ-અમેરિકન લગ્નની ચીજ તમે પોલેન્ડમાં અને રાજ્યથી રાજ્યમાં અને પરિવારમાં અમેરિકામાં જ મેળવી શકો છો, પરંતુ મૂળભૂષા એ જ-સારા હાર્દિક સૂપ, બ્રેઇડેડ મીટ, સોસેઝ, સાર્વક્રાઉટ, સલાડ, બ્રેડ અને મીઠાઈઓ પુષ્કળ.
09 ના 01
ચિકન નૂડલ સૂપ - રોસોલ ઝી ક્યુરી ક્લુસ્કીફેન્સી / વીર / કોર્બીસ / ગેટ્ટી છબીઓ ડાઇનિંગ રૂમમાં લગ્નના કૂચ પછી, પાદરી, જેણે સવારે હાઈ માસને કહ્યું હતું અને લગ્ન સમારોહનો પ્રયોગ કર્યો હતો, ક્લસ્કી અથવા કેઝર્નાના (જુઓ નીચે) ચિકન સૂપના સુવર્ણ બાઉલમાં મહેમાનોને ભરાયેલા પહેલાં ખોરાક પર પ્રાર્થના કરી.
09 નો 02
ડકનું બ્લડ સૂપ - કાઝર્નાનાપોલિશ કેઝર્નાના અથવા ડકનું બ્લડ સૂપ. © 2009 બાર્બરા રોલેક્સ ઈન્ડસ્ટ્રીઝ માટે લાઇસન્સ, સૂપ કોર્સ સામાન્ય રીતે ચિકન નૂડલ્સ (ઉપરનું) અથવા ડકનું રક્ત સૂપ હતું, જેને કેઝર્નાના નામે ઓળખવામાં આવે છે, જે ક્લુસ્કી સાથે પીરસવામાં આવે છે . ક્યારેક, બ્લડ-ફ્રી સંસ્કરણ, જેને સ્લપો કઝર્નાના (અંધશારિનાના) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેને ઓફર કરવામાં આવી હતી. કદાચ આ તમારા માટે પ્રતિકૂળ છે, રક્ત સાથે રસોઈની વૈશ્વિક પ્રથા વિશે વાંચો.
09 ની 03
સલાડ કોર્સજેનિફર લેવી / ગેટ્ટી છબીઓ પછી તે ક્યાં તો લેટીસ કચુંબર અથવા મેયોનેઝ આધારિત કચુંબર જેમ કે પોલિશ વસંત કચુંબર અથવા પોલિશ પોટેટો સલાડ માટે સમય હતો.
04 ના 09
સોસેજ - કિલ્બેસાબાર્બરા રોલ્કની સૌજન્ય ફ્રેશ, પૅન-શેકેલા પોલિશ વ્હાઇટ સોસેજ - બિયાલા કિલ્બેસા - સામાન્ય રીતે પસંદગીના કિબબાસા હતા, પરંતુ ક્યારેક ક્યારેક સૉસઝ અથવા સ્કંની સ્ટીક સૉસસેસ , જેને કાબાનોસી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેને કુટુંબની પસંદગી અનુસાર સેવા અપાય છે. ફુલમોના પ્રકારને ધ્યાનમાં લીધા વગર, તે હંમેશા સૉર્સન અને ćwikła તરીકે ઓળખાતા હૉસ્પર્શિશ મસાલાઓ સાથે પીરસવામાં આવતો હતો .
05 ના 09
પોલીશ વેડિંગ ચિકન રેસીપી - કુર્કાઝાકી અને પોલીનિઝે વેસેલેમિક્રોમન 6 / ગેટ્ટી છબીઓ આ ગરમીમાં ચિકન વાનગી પોલિશ લગ્ન ચિકન તરીકે જાણીતું બન્યું કારણ કે તે જ્યારે મોટે ભાગે પીરસવામાં આવે છે. તે એક આર્થિક વાનગી છે જે મોટા પ્રમાણમાં મહેમાનો માટે વિશાળ જથ્થામાં તૈયાર કરી શકાય છે. પરંતુ આ મરઘાં વિશે સામાન્ય કંઈ નથી જો ડુંગળી સાથે હળવા હોય અને ધીમે ધીમે તે શેકવામાં આવે ત્યાં સુધી તે કાર્મિક બનાવે છે અને લગભગ હાડકાને ઢાંકી દે છે. સ્વાદિષ્ટ!
06 થી 09
પોલિશ કોબી રેસિપીઝ - કપ્પસ્ટાબાર્બરા રોલ્કની સૌજન્ય કેટલાક પ્રકારનો કોબી વાની ડી રિગ્યુર હતો , ક્યાં તો કાંકરીવાળી સાર્વક્રાઉટ અથવા તાજા કોબી બ્રેડ. કેટલીકવાર તે નૂડલ્સ અથવા ડમ્પિંગ, અથવા ધૂમ્રપાન કરાયેલ ગરદન હાડકાં અથવા હૉક્સ અને જવ સાથે ભેળવવામાં આવી હતી. મોટે ભાગે તે માદા પોલિશ રસોઈયાના ધુમાડાની હતી જેણે ઘણા સભાઓમાં સભામાં શાસન કર્યું હતું.
07 ની 09
પોલિશ શાકભાજી રેસિપિ - જરઝીનાબાર્બરા રોલ્કની સૌજન્ય છૂંદેલા બટાટાના બાફેલા બાઉલને વાછરડા કે લીલા કઠોળ જેવા શાકભાજીથી ભરી દેવામાં આવ્યાં હતાં, જેમાં લા પોલોનીઝ તૈયાર કરવામાં આવી હતી , જે બ્રેડક્રમ્સમાં કઠણ છે, અથવા સર્વવ્યાપક સલાદ વાનગીઓમાંનું એક છે, પોલ્સ એ ખૂબ જાણીતા છે.
09 ના 08
પોલિશ બ્રેડ રેસિપીઝ - ચેલબાર્બરા રોલ્કની સૌજન્ય તમામ પ્રકારની બ્રેડ બાસ્કેટમાં લાંબી કોષ્ટકો પર દર્શાવવામાં આવી હતી જ્યાં મહેમાનોને પારિવારિક શૈલીની સેવા આપવામાં આવી હતી. સામાન્ય રીતે, જોકે, બે સૌથી લોકપ્રિય રાઈ બ્રેડ અને બ્રેઇડેડ ઇંડા બ્રેડ હતા .
09 ના 09
પોલિશ ડેઝર્ટ રેસિપિબાર્બરા રોલ્કની સૌજન્ય ભોજનના અંતે લગ્ન કેક પીરસવામાં આવતી ન હતી. તેના બદલે, તે કાતરી અને નેપકિન્સ માં આવરિત હતી અને મહેમાનોને આપવામાં આવે છે કારણ કે તેઓ છોડી રહ્યાં છે. પોલીશ લગ્નમાં બાફવું કોફીના પીંછીઓ સાથે પ્રસિદ્ધ સૌથી વધુ લોકપ્રિય મીઠાઈઓ દેવદૂત જે ક્રોસસી , કોલ્કેસ્કી , બાકા અને પેકેકી તરીકે ઓળખાય છે. પરંપરાગત પોલિશ લગ્ન મીઠાઈ એક વ્હીલ કેક છે, જે કોલકાઝ તરીકે ઓળખાય છે, અને દેશના દક્ષિણપૂર્વીય ભાગમાં લેસ્સર પોલેન્ડમાં ગોરા વચ્ચેના સામાન્ય છે.